孕婦要吃什麼降火（春季孕婦火氣大）
2023-07-25 16:20:32
揚子晚報網4月15日訊（通訊員 史月 記者 於丹丹）春主升發，在天乾物燥的氣候，孕期6個月的姜女士這兩天發現嘴角上火，大便乾結且經常便秘，吃得不香睡得也不好十分苦惱。她在產檢時諮詢醫生，在春季時節，到底她能吃些什麼可以「降火」。
南京市婦幼保健院營養科副主任醫師戴永梅提醒，春暖花開的季節氣候乾燥，容易上火，孕婦的新陳代謝快也是如此，但飲食上也需多加注意，既要降火潤燥，也是照顧到母嬰的營養。總體來說還是要膳食結構平衡合理，可在飲食中注意添加以下幾種：
1、白菜
春季氣候乾燥，容易引發呼吸道系統疾病，孕婦應多食用新鮮蔬菜。大白菜味甘性平，可除煩解渴、清熱解毒，對一些肺熱咳嗽、便秘的人比較有效。可以將白菜和百合、再加上點山藥一起炒。都是白色食物，白色入肺，清肺火、止咳的效果比較好。豆芽菜及過香椿等，芽菜大多性平、能清熱解毒。
2、鴨肉
春季吃肉，可選鴨肉。中醫學認為鴨肉性寒，除可大補虛勞外，還可消毒熱、利小便，這是多數溫熱性肉禽類所少見的。因此，吃鴨肉既能保證攝入足夠的蛋白質，又清涼不上火。烹飪時可用幾塊鴨肉搭配春筍來燉。
3、草莓
草莓是維生素C含量豐富的新鮮水果，有助於人體吸收鐵質，使細胞獲得滋養。對於肝火旺盛的人來說，草莓既能養肝，又是去肝火的高手。其含有的天然的抗炎成分可以減少自由基的產生數量，以保持腦細胞的活躍。在這個春困的季節，還能幫助提神醒腦。不過，草莓性涼，不要一次吃太多，尤其是容易腹瀉、胃酸過多的人。
4、粗糧粥
喝點清淡的粗糧粥，比如蕎麥粥，也可去火。做粥時，最好搭配點其他的食材，如肉絲、黃瓜等，改善粗糧的粗糙口感。
戴主任提醒孕婦平常吃些甘淡性溫微辛的食物，從而達到養肝健脾和胃的作用，應禁忌食用辛辣刺激的食物，比如羊肉、辣椒、海蝦等。平時注意營養均衡，多吃富含維生素的食品，多飲水、少吃多餐攝入足夠的新鮮和水果。同時，注意睡眠質量和情緒疏洩更利於母嬰的健康。
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