木瓜放雪蛤油可以嗎

2023-07-10 04:27:36 1

　　1、木瓜放雪蛤油可以。

　　2、木瓜燉雪蛤是一道美味可口的傳統名點，屬於粵菜系。以木瓜和雪蛤為主要食材，屬粵式甜品，潤膚養顏，營養價值豐富。主要材料有木瓜、雪蛤油、鮮奶、水等。

　　3、製作食材：木瓜一個（約一斤半重），雪蛤油2到3克，鮮奶一杯，水一杯，冰糖適量（減肥者可不用）。

　　4、雪蛤油泡發至白色半透明的狀態，備用。

　　5、木瓜洗乾淨外皮，在頂部切出2/5作蓋，木瓜盅切成鋸齒狀，挖出核和瓤，木瓜放入燉盅內。

　　6、冰糖和水一起煲溶，然後放入雪蛤膏煲半小時，加入鮮奶，待滾，滾後注入木瓜盅內，加蓋，用牙籤插實木瓜蓋，隔水燉至水開之後20分鐘左右即可。

　　7、建議食用周期：以特級雪蛤線油為例，兩天一次，一次兩到三克，或者一天一次，一次一到兩克。

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