怎麼做雞排
2023-07-07 23:35:41
1、所需食材有雞脯肉100g、麵包糠、椒鹽、麵粉、糖、胡椒粉、五香粉、胡椒粉、蒜一頭、姜兩片、蔥一段、蠔油、雞蛋。
2、將清洗的雞脯肉切成薄片,並將刀背敲打面積擴大到原來的1.5倍,將蔥姜蒜加入少量水放入攪拌機打成汁。
3、適量加入鹽、胡椒粉、糖、五香粉等輔料。
4、將肉放入料汁中醃製,醃製後的肉放平,在上面撒一層麵粉,在雞肉外面裹一層雞蛋液,裹好後再粘一層麵包糠。
5、鍋裡放油,加熱至六成熱,炸至兩面金黃即可。
關鍵詞: 怎麼
2023-07-07 23:35:41
1、所需食材有雞脯肉100g、麵包糠、椒鹽、麵粉、糖、胡椒粉、五香粉、胡椒粉、蒜一頭、姜兩片、蔥一段、蠔油、雞蛋。
2、將清洗的雞脯肉切成薄片,並將刀背敲打面積擴大到原來的1.5倍,將蔥姜蒜加入少量水放入攪拌機打成汁。
3、適量加入鹽、胡椒粉、糖、五香粉等輔料。
4、將肉放入料汁中醃製,醃製後的肉放平,在上面撒一層麵粉,在雞肉外面裹一層雞蛋液,裹好後再粘一層麵包糠。
5、鍋裡放油,加熱至六成熱,炸至兩面金黃即可。
關鍵詞: 怎麼