鹽城醉螺哪裡的最好吃（鹽城地方土特產-----黃泥螺）
2023-07-20 11:59:21 1
01
醉泥螺
醉泥螺
醉泥螺簡稱醉螺，江浙地區的著名小吃，產於江蘇、浙江沿海等地。其中尤其以鹽城醉螺名氣最大，其味香甜脆嫩，鹹中藏鮮，風味獨特。
古稱吐鐵。據明萬曆《溫州府志》記載：「吐鐵一名泥螺，俗名泥螄，歲時銜以沙，沙黑似鐵至桃花時鐵始吐盡」當今在溫州稱泥餈，系其生長在泥塗中。
鹽城作為一個靠海城市，泥螺盛產，尤其以鹽城大豐最多，鹽城大豐醉螺也是中國最大的產地之一，當地辛勤的勞動人民用他們的智慧，給我們帶來了鹽城原滋原味的土特產。
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鮮香肥美味道好
02
一顆泥螺含在嘴裡，鮮味四竄，直奔唇腔舌而去
就像一隻鳥兒，轉瞬消失在荷葉蒲草之間
無影無蹤，鮮味並沒有立刻散去，它還在撩撥著你逐鮮的欲望
於是拿起筷子再來一顆
03神王醉螺選材製作
「神王」牌黃泥螺選用本地西沙灘涂上的上乘黃泥螺為原料，加入黃酒、白酒、食用鹽、白砂糖、味精和紅辣椒經多次醉制而成。產品加工過程中嚴禁加入任何防腐劑和其他食品添加劑，產品從原材料、配料、生產工藝到生產過程中的每一個細節都嚴把質量關，以高品質的產品換取消費者的放心與稱心。
04吃泥螺喝粥，是絕配
即便食慾不佳，也能讓你呼嚕呼嚕喝下幾大碗粥，
其鮮美程度不言而喻。
當然，泥螺也是很好的下酒小菜。
嘬一口酒，唆一顆泥螺，
優哉遊哉！
儲藏方法
「神王」牌黃泥螺食用方法為開瓶即食，貯存條件為常溫下存放在清涼避光處，保質期為12個月，海產品過敏者忌食，因未添加防腐劑，開瓶後需冷藏。
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