孕婦為什麼要少吃刺激性調味品（孕媽需要謹慎的3類）

2023-08-07 18:59:44 1

本文由護芽媽媽原創，歡迎個人轉發和分享

在日常食物的烹調過程中，各種調料是不可或缺的，它們就像是「魔法師」，讓食物的口味千變萬化。

對於懷孕初期的孕媽來說，由於受到孕吐的影響，往往會食欲不振，所以很多家人往往在烹調的過程中，加了很多的調料來提高孕婦的食慾。

雖然孕媽的胃口有些好轉，但是調料對於孕媽咪來說，還是有很多說道的，就像一些調料，懷孕的女性還是要少吃。

今天有個孕媽在群裡說：懷孕2個月，一直孕吐，沒有胃口，平時愛吃的東西現在看上去就十分倒胃，尤其是之前愛吃的魚，現在聞起來就覺得十分「腥」。

老公為了去掉「腥味」，便每次都會放點料酒去腥，但是「料酒」也是酒，孕婦不能喝酒，對於料酒是不是也不能吃？

孕媽這個問題一拋出，很多媽媽在下面回復。有的說自己懷孕時炒菜一直都放，沒那麼多講究；也有的說自己懷孕的時候就不吃料酒了，去腥就用蔥姜胡椒粉等代替。

大家都知道，女性在懷孕的時候，飲食是很重要的，飲食不正確不僅影響到媽媽的身體健康，還會影響到胎兒的發育。比如調味品，孕媽就不能亂吃。

1）料酒

就像上面孕媽所擔心的，懷孕後炒菜能不能放料酒？「料酒」是由黃酒、花雕釀製而成，酒精含量很低，一般都會在15%以下。

在做菜的過程中，酒精受熱易揮發，大部分的酒精成分都會在烹製菜餚的過程中揮發掉了，所以，等到菜餚烹製完成，酒精也就所剩無幾了。所以說，用料酒烹製出來的菜餚，孕媽還是適當吃一些的。

一般來說，料酒中的酒精成分對於孕媽影響不會很大，但是酒精的分子很小，也會經過血液循環進入到胎盤裡面，進而就進入胎兒的體內，所以那些沒有經過充分加熱的菜餚還是不建議孕媽食用。

2）食鹽

食鹽攝入過多，往往會容易導致孕媽妊娠期高血壓的發病率，雖然食用鹽是家家戶戶日常做飯燒菜不可或缺的調味品，但是孕媽還是要少吃。

食用鹽分過多，嚴重的甚至還會產生「子癇」而危及母嬰健康。一般來說，孕媽媽每日的食鹽攝入量應控制在6克之內。

3）桂皮

很多孕媽媽在孕期有「喝雞湯」進補的習慣，而在平時煲雞湯的時候，就會很自然地放上幾塊桂皮去調味。

桂皮有「活血化瘀」的功效，孕婦吃多了會導致上火，排便困難，甚至會造成胎動不安，因此，準媽媽對於桂皮也要儘量避免。

調味品是做菜的時候少不了的一道程序，但是有些調味品對胎兒有害，孕婦還是儘量少接觸。

調料的安全性也要有所保證

除了孕媽自己控制攝入調料的量，對於調料的安全性也要有所把控。

之前看到一則新聞：準爸爸在買食材的時候，貪圖便宜在街邊小販的手裡買，卻沒想到買回去的是有毒的「八角」，幸虧最後送醫院及時，否則後果不堪設想。

所以家人在購買調料的時候，一定要選擇正規超市或者門店，儘量不要去缺少資質的小商小販那購買。

那些小作坊生產出來的調料，往往來源無法保證，而且在生產過程中的衛生狀況也是不佳的，孕婦懷孕後的體質本就偏弱，所以為了孕婦和胎兒著想，買調料時還是要以保證安全為主。

,