凍幹螞蝗膠囊的製作方法

2023-08-07 05:16:11

專利名稱：凍幹螞蝗膠囊的製作方法
技術領域：
本發明提供一種經冷凍乾燥後的螞蝗粉膠囊，屬保健品和藥品的螞蝗的主要活性成份為水蛭素，還含有抗血栓素、肝素、組織胺等物質。螞蝗具有很好的抗凝血、抗栓塞作用，是活血化瘀的良藥。
螞蝗，又稱水蛭，臨床常用黃蛭科寬體金線蛭，醫蛭科日本醫蛭和山蛭科山螞蝗。作為一種傳統的名貴中藥，用其組成的中藥方劑有幾百種；國家藥品監督管理局批准生產的含螞蝗的中成藥也有30多種如「通心絡」、「活血通膠囊」、「腦心通」等。螞蝗單味用藥即有效，目前用冷凍乾燥法製成的純螞蝗粉膠囊還是一項空白。
長期以來，人們主要通過以下幾種方法加工螞蝗①水燙法用煮沸的開水燙死螞蝗，然後曬乾。缺點是加熱破壞了活性成份水蛭素，曬乾也受到天氣的影響，乾燥程度也有限。
②酒悶法用高度酒將螞蝗淹死，再用晾曬法曬乾。缺點是在酒淹時螞蝗在垂死掙扎過程中，唾液腺中水蛭素吐了出來，水蛭素損失較大；曬乾也受到天氣的影響，乾燥程度也有限。
③鹼燒法用鹼粉攪拌，曬乾。缺點同②。
④生曬乾將螞蝗用鐵絲穿起來，懸吊在陽光下直接曝曬。缺點是螞蝗在垂死掙扎過程中，唾液腺中水蛭素吐了出來，水蛭素損失較大；曬乾也受到天氣的影響，乾燥程度也有限；生曬過程時間長，活性成份易變性。
⑤風乾採用風乾設備，對大批螞蝗進行風乾。缺點是螞蝗在垂死掙扎過程中，唾液腺中的水蛭素吐了出來，水蛭素損失較大，風乾時間也過長；乾燥程度有限，勞動力較大；風乾過程時間長，活性成份易變性。
本發明的目的是提供一種含有生物活性物質水蛭素、抗血栓素、肝素、組織胺等物質的凍幹螞蝗粉膠囊。本發明是以下加工工藝來實現的將活螞蝗用清水洗2～3次，然後置於加蓋的託盤內，放在冷藏箱中冷藏2～5小時，溫度為2～5℃；然後置於冷凍乾燥機的乾燥箱內的擱板上，鋪螞蝗量為8～10Kg/m2，開通製冷設備，通過擱板中的冷凍管將乾燥箱內的溫度調節為-38～-40℃，使螞蝗凍結2～3小時；開通機械真空泵，使乾燥箱內壓力調為12.5～13.3Pa；開通羅茨真空泵，壓力降至1.3～1.33Pa；此時凍結了的螞蝗中的冰即升華變為水蒸氣；開通冷凝器，溫度調為-57～-60℃，水蒸氣即在冷凝器上結為霜；開啟加熱系統，將擱板溫度從-38～-40℃緩慢加熱至9～10℃，此過程9～13小時；緩慢將擱板溫度加熱至28～30℃，此過程7～9小時；冷凝器捕水量佔總質量的75～85％，即得乾燥螞蝗；再使用低溫打粉機製成50～200目的粉粒，即得螞蝗粉。將螞蝗粉裝入空膠囊，即得凍幹螞蝗膠囊。
本發明的工藝優點為由於將活螞蝗置於2～5℃的冷藏箱中冷藏，螞蝗遇冷後會縮小，不會將體內唾液腺中的活性成份水蛭素吐出來，基本上保存了螞蝗體內的水蛭素。由於在冷凍中乾燥螞蝗，保留了螞蝗體內的水蛭素、抗血栓素、肝素、組織胺等物質中的活性成份，提高了螞蝗的藥用功效。
下面結合實施例對本發明進一步說明例1採用上海醫用分析儀器廠生產的LGJ-1型冷凍乾燥機，取活螞蝗9Kg用清水衝洗2次，然後置於加蓋的託盤內，放在冷藏箱中冷藏2小時，溫度為5℃；然後置於冷凍乾燥機的乾燥箱內的擱板上，擱板有效面積1.00m2，鋪螞蝗量為9Kg，開通製冷設備，通過擱板中的冷凍管將乾燥箱內的溫度調節為-40℃，使螞蝗凍結2小時；開通機械真空泵，使乾燥箱內壓力調為13.3Pa；開通羅茨真空泵，壓力降至1.33Pa；此時凍結了的螞蝗中的冰即升華變為水蒸氣；開通冷凝器，溫度調為-60℃，水蒸氣即在冷凝器上結為霜；開啟加熱系統，將擱板溫度從-40℃緩慢加熱至10℃，此過程13小時；緩慢將擱板溫度加熱至30℃，此過程9小時；冷凝器捕水量佔總質量的83％，即得乾燥螞蝗；再使用低溫打粉機製成200目的粉粒，即得螞蝗粉。
以上螞蝗粉採用巴氏消毒法消毒滅菌即為成品。將螞蝗粉在無菌室內裝入空膠囊，即得螞蝗膠囊。
例2所有工藝同例1，不同之處為先將活螞蝗放入冷凍箱內凍結5小時，溫度為-10℃，再用打粉機打粉，不必過篩，然後置於冷凍乾燥箱內的擱板上。
權利要求
1.凍幹螞蝗的加工工藝，其特徵在於其加工工藝是將活螞蝗用清水洗2～3次，然後置於加蓋的託盤內，放在冷藏箱中2～5小時，溫度為2～5℃；然後置於冷凍乾燥機的乾燥箱內的擱板上，鋪螞蝗量為8～10kg/m2，開通製冷設備，通過擱板中的冷凍管將乾燥箱內的溫度調節為-38～-40℃，使螞蝗凍結2～3小時；開通機械真空泵，使乾燥箱內壓力調為12.5～13.3Pa，開通羅茨真空泵，壓力降至1.3～1.33Pa，此時凍結了的螞蝗中的冰即升華變為水蒸氣；開通冷凝器，溫度調為-57～-60℃，水蒸氣即在冷凝器上結為霜。開啟加熱系統，將擱板溫度從-38℃～-40℃緩慢加熱至9～10℃，此過程9～13小時；緩慢將擱板溫度加熱至28～30℃，此過程7～9小時，冷凝器捕水量佔總質量的75～85％，即得乾燥螞蝗，再使用低溫打粉機製成50～200目的粉粒，即得螞蝗粉。將螞蝗粉裝入空膠囊，即得凍幹螞蝗膠囊。
全文摘要
本發明凍幹螞蝗的加工工藝,其特徵在於:其加工工藝是將活螞蝗用清水洗2～3次,再放在冷藏箱中冷藏2～5小時,溫度為2～5℃;放在冷凍乾燥箱擱板上,溫度調節為－38～－40℃,使螞蝗凍結2～3小時;在乾燥箱內壓力調為12.5～13.3Pa,將壓力降至1.3～1.33Pa,冷凝器溫度調為－57～－60℃,然後將擱板溫度從－38～－40℃緩慢加熱至9～10℃,時間為9～13小時。
文檔編號A61K35/56GK1346640SQ01141089
公開日2002年5月1日 申請日期2001年9月29日 優先權日2001年9月29日
發明者謝志剛, 羅才良 申請人:羅才良