為什麼吃燕麥片不瘦（他吃燕麥片瘦了）

2023-07-30 12:52:32 1

#燕麥片怎麼吃才減肥#

燕麥，營養豐富，飽腹感強，它還是美國《時代》雜誌評選的「全球十大健康食物」榜單中，唯一一個穀物。燕麥膳食纖維豐富有利於控制食慾、控制體重，是減肥健身不可缺少的食物。

燕麥&燕麥片

燕麥的營養價值很高，平均蛋白質含量約為 16%，是常見穀物中最高的，還含有其它糧食中較為缺乏的賴氨酸，它的 B 族維生素和膳食纖維也特別豐富。

對於要保持身材的人來說，吃燕麥可以帶來超強飽腹感，一定程度上來控制熱量，因為燕麥含大量的可溶性膳食纖維，能吸收自身幾倍重量的水，在胃腸中形成高粘度的凝膠，延緩胃排空。

對於已經有高血糖、高血脂問題的人來說，也是非常不錯的選擇，燕麥中所特有的 β - 葡聚糖被證明有多種健康好處，比如增強飽腹感、血糖上升慢、降低膽固醇等。

原味燕麥片

燕麥這麼好，為啥有人吃燕麥片還會胖呢？

1、熱量

燕麥片的熱量其實並不是很低，100克燕麥片的熱量是338大卡是100克米飯熱量的三倍。

但是燕麥片相比米飯的優勢除了營養元素含量高於米飯以外，就是飽腹感遠遠高於米飯。如果以燕麥片為主食，不是說要在重量上吃得和米飯一樣多，而是在飽腹感上吃得和米飯相當就可以了。

高熱量品種

2、品種

燕麥片的選擇當然是越粗糙越好！

如果你選擇的是水果燕麥片、堅果燕麥片、即食免衝泡燕麥片，那熱量當然是很高的。

水果燕麥片440大卡/100克、堅果燕麥片380大卡/100克、即食免衝泡燕麥片508大卡/100克、衝泡即食燕麥片338大卡/100克。

3、食用方式

如果您只是簡單的用開水進行衝泡，那麼就不會增加燕麥片的熱量。用牛奶衝泡的話，增加了蛋白質，同時也增加了牛奶的熱量。

但是如果為了增強口感和風味，添加糖、蜂蜜、煉乳等，那麼熱量值就大大的增加了。

高熱量搭配

所以同樣是吃燕麥片，食用量、燕麥片品種、食用方式都決定了熱量的差異，當然也就會出現有人吃了減肥有人吃了長胖的情況啦！