青菜醃製鹹菜怎麼醃
2023-07-30 10:00:41 1
1、醃製青菜需要先將青菜洗淨後晾曬,然後加入鹽均勻塗抹,
2、再加入一些糖、辣椒調味,倒入清水和適量澱粉,然後密封后放在陰涼處醃製20-30天即可。
3、醃製青菜一般環境的溫度越低,醃製時間越久,醃製的鹹菜味道更加純正,口感更獨特。
關鍵詞: 青菜 醃製 鹹菜 怎麼
2023-07-30 10:00:41 1
1、醃製青菜需要先將青菜洗淨後晾曬,然後加入鹽均勻塗抹,
2、再加入一些糖、辣椒調味,倒入清水和適量澱粉,然後密封后放在陰涼處醃製20-30天即可。
3、醃製青菜一般環境的溫度越低,醃製時間越久,醃製的鹹菜味道更加純正,口感更獨特。
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