太平猴魁茶介紹
2023-07-30 00:01:21 1
1、太平猴魁,中國傳統名茶,中國歷史名茶之一,屬於綠茶類尖茶,產於安徽太平縣(現改為黃山市黃山區)一帶,為尖茶之極品,久享盛名。其外形兩葉抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隱伏,有「猴魁兩頭尖,不散不翹不捲邊」的美名。
2、茶葉中所含的化學成分達500多種,具有抗菌、抑菌作用、減肥作用、防齲齒、抑制癌細胞等功效。清鹹豐(1859),猴魁先祖鄭守慶就在麻川河畔的山中開出一塊茶園,生產出扁平挺直、鮮爽味醇且散發出陣陣蘭花香味的「尖茶」,冠名「太平尖茶」。
3、猴魁茶界普遍認為「太平尖茶」是太平猴魁的前身。2004年,在國際茶博會上獲得「綠茶茶王」稱號。並參加世界地理標誌大會、世博會等活動。
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