延安蘋果產業健康發展與農民增收（山地蘋果映紅產業振興路）

2023-05-03 15:48:29 3

來源：【中國農網】

「山地蘋果依託獨特的山地立體氣候優勢，光照更為充足、通風更好、晝夜溫差更大，特別是晨時雲霧環繞，水汽充沛，更利於果品的糖分合成，蘋果具有口感好、果味足、果肉細膩、糖分高、水分足、香氣純等特點。」8月30日，陝西鹹陽市彬州市新民鎮的彬州東立果品農民專業合作社負責人張東漢，指著滿山的紅蘋果高興地介紹。

站在新民鎮東坡村的山頭，看著即將收穫的滿山遍野紅蘋果讓人心中不由激動，過去的「四荒地」，現如今變成了群眾的致富園。2016年開始，該合作社累計投入1000餘萬元，盤活閒置的荒山坡地1500餘畝，種植煙富、華碩、密脆等十多種高新果種，配套建成冷藏氣調庫、選果包裝車間、電商運營平臺等全套產業鏈，開啟了山地蘋果品牌創建的新徵程。

「我的蘋果主要在線上銷售，遠銷全國十幾個省市。首批上市的華碩和蜜脆，每盒賣到120元，平均每個賣到10元以上，年收益達到300萬元左右。」張東漢滿懷信心地講道。

近年來，為推動彬州果業標準化、規模化、集約化發展，既不觸碰土地紅線，又實現不與糧爭地，引領現代果業快速高效發展，彬州市立足實際，不斷探索，積極引進先進果業發展技術，支持鼓勵群眾發展山地蘋果，不斷鞏固蘋果這一支柱產業在群眾致富增收中的主導地位。據統計，該市近年來利用「土地入股、企業帶動、農戶參與」等形式，投資逾1億元，在新民鎮東坡村、城關街道瑤池頭村、萬人村，豳風街道辦咀頭村等10餘村，建成山地蘋果5000餘畝，其中已掛果3000畝，年可實現收益2600萬元以上。

走進彬州市城關街道瑤池頭村鄉村振興示範園，850畝的果樹一眼望不到頭，一個個紅彤彤的蘋果像串串燈籠惹人心醉，映射著鄉村產業振興的新活力。園區負責人李榮輝介紹，2022年預計蘋果產量10萬公斤，收益800萬元左右。

示範園採取「黨支部 村集體經濟 企業 農戶」相結合的方式，實現技術、實踐及人才培訓相結合。聘請高級農藝師、中級職業技術農民20名，培育本地專業技術農民39名，提供長期就業崗位30個，短期務工崗位100餘個，勞務費支持130餘萬元，農民實現了在家門口就業的華麗蛻變。

彬州市城關街道黨工委書記席耀峰講道：「下一步，我們將開發建設鄉村觀光旅遊、種植採摘體驗項目，以『聯村黨建 』品牌模式為指引，打造一個集觀光、採摘、休閒娛樂為一體的休閒農業觀光園，以田間地頭煥發新活力，助力鄉村產業振興開新局。」

鄉村振興產業是關鍵，為了讓產業鏈條更長，經濟收益更廣，彬州不斷創新果業發展模式，拓展果業發展新思路，註冊彬州蘋果品牌62.35億元，彬州梨品牌13.99億元，設計以「梨」為形象主體的「彬梨寶寶」卡通形象，發展電商市場主體2632家，從業人數達到16000餘人，交易額突破12億元，果業發展位列中國果品第4位。

作者：連曉 秦亞彬 農民日報·中國農網記者 胡明寶

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