烤年糕醃製方法
2023-07-30 04:11:01 4
1、水磨年糕適量，蒜蓉辣椒醬適量，油適量。
2、水磨年糕切片。裝盤備用。
3、鍋內涼水燒開。加入年糕。
4、煮5分鐘至年糕變軟。撈出後過冷水。
5、烤盤底部刷油，放上年糕片。
6、年糕刷上蒜蓉辣椒醬並塗抹均勻醃製一會。
7、放入烤箱中，200度烤20分鐘。
8、翻面後再次刷醬料烤10分鐘。
9、這樣一份營養美味，香香脆脆的烤箱版烤年糕就做好了。
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