孕婦吃什麼水果好吃又營養（適合孕婦的水果食譜有哪些）

2023-07-30 08:14:38 1

適合孕婦的水果食譜有哪些？水果營養豐富，口感鮮爽，是很多孕婦都十分喜愛的健康食品。除了洗淨生吃水果外，孕婦還可以將水果處理好後烹製成湯羹或者點心進食，口感更佳，營養更豐富。

適合孕婦的水果食譜：

水果小圓子

材料：糯米粉，各種水果，藕粉一包。

做法：

1、糯米粉加適量熱水揉合成柔軟麵團，搓成小圓子(或者包入餡料做成湯圓)。

2、各種水果洗淨去蒂去皮切小丁。藕粉用涼水調開成藕粉水備用。

3、鍋中放水煮開，放入小圓子用勺子順一方向推開，避免粘鍋。煮至浮起即是熟了。加兩勺白糖化開。

4、讓鍋中保持滾開狀態，把藕粉水呈細線型倒入鍋中，邊倒邊攪拌，至全部倒完，推勻關火。

5、稍稍放涼，裝入碗中，撒上各色水果丁拌勻即可食用。

水果羹

材料：蘋果，梨，橙子，木瓜，獼猴桃，香蕉，桂圓，葡萄乾，冰糖，藕粉1小袋(30克

做法：

1、水果洗淨，去皮，切成2CM大小的塊狀小丁，藕粉加入一湯匙涼白開水，稀釋開。

2、鍋中水燒熱後，加入適量冰糖融化，先倒入耐煮的水果，等水再次沸騰後，把糊狀的藕粉倒入鍋中，邊煮邊攪拌，至藕粉變色(約1分鐘)，倒入所有的水果丁，關火，撒上葡萄乾即可。

在孕早期，準媽最好選擇中性水果為主，比如蘋果、葡萄、柳橙、檸檬、番石榴、香蕉、鳳梨、蓮霧、甘蔗、橄欖等。熱性的水果如果要吃，一定要少量，最好和寒性的水果搭配著吃，這樣就起到寒熱中和的作用。像西瓜、柚子、梨等寒性水果，也要有選擇性的。孕中期，準媽胃口大開，胎兒正在迅速地成長，需要的營養物質也更多。在這個階段，孕媽可以吃檸檬、櫻桃、奇異果、獼猴桃、葡萄、枇杷、蘋果、海棠等水果，補充維生素和葉酸。在孕晚期，孕媽咪可以多吃像獼猴桃、橙子、梨子等維生素多的水果。體質偏熱的孕媽咪最好少吃橘子，以免橘子中的成分導致人體色素沉著多，對皮膚不好。橙子的維生素含量很高，孕媽咪可以適當多吃。