我學會了炒雞蛋作文400字

2023-07-09 03:48:32 1

篇一：我學會了炒雞蛋

　　我已經九歲了，想和媽媽學炒雞蛋。星期二的晚上，我早早就寫完了作業，走進了廚房對媽媽說：「媽媽，我想和您學炒雞蛋。」望著我認真正經的樣子，媽媽笑著點了點頭。

　　媽媽先教我打雞蛋，只見她拿起雞蛋在碗上輕輕一磕，雙手再稍微用力一掰，蛋殼裂開蛋清蛋黃流進碗裡，一個雞蛋就打好了。我模仿媽媽的動作，結果雞蛋在我手裡非常「淘氣」，也許是我太使勁了，蛋殼被我掰碎，有幾片碎蛋殼還掉進了碗裡，我的手上也沾滿了很多蛋清。我問媽媽：「為什麼雞蛋在您手中那麼聽話？」「熟能生巧，多練習，你也能做好。」媽媽鼓勵我說。洗乾淨手，我又照媽媽所說放了半小勺鹽，然後左手端起碗，右手拿起一雙筷子，開始攪拌雞蛋，雞蛋被我攪拌成了一碗黃色的蛋液，媽媽說：「可以炒了。」我走到灶臺邊點好了火，在媽媽的指點下，我倒了些油，把蛋液倒進鍋裡，又拿鏟子把雞蛋液均勻地攤開，還要翻個，免得一面還半生不熟，另一面已經炒糊了。雞蛋終於炒好了，我迫不及待地償了一口，感覺非常好吃！媽媽也誇獎我說：「真香！你真棒！」

　　我喜歡炒雞蛋，以後我好要學會做更多更好吃的菜。

篇二：我學會了炒雞蛋

　　晚上放學，爸爸、媽媽不在家，我肚子已經「咕嚕咕嚕」直叫，於是我下定決心自己炒雞蛋。

　　我先從冰箱裡拿出了兩個圓圓的雞蛋，再從柜子裡拿出一個碗，我沿著碗邊敲碎雞蛋殼，「啪嚓」一聲，雞蛋掉到了地上，我連忙掃起，又小心翼翼地打另一個雞蛋，可算成功了！用筷子在碗裡攪拌均勻。「準備工作好啦，開始炒菜！」我自言自語說道。

　　我把鍋放在電爐上，鍋剛剛熱，我拿起油瓶往鍋裡就到，這時幾滴油珠飛濺出來，燙到了我的手，我直喊疼。真想放棄，可是還餓，不能半途而廢，我馬上把雞蛋放進鍋裡，想起媽媽上次炒雞蛋告訴我的話：雞蛋要快速翻炒，要不然容易炒焦，我按照媽媽的話，認真做了起來。由於第一次做，我心「怦怦」直跳，生怕出了差錯。終於做好了，雖然整個雞蛋都炒碎了，沒有胡，我卻感到非常欣慰。我張開嘴巴品嘗了一下，「好好吃啊！」當時我的心裡比吃了蜜還甜！

　　做菜看著非常簡單，可是做起來就很難。做事都是從一點一滴積累成的。我們要多多嘗試，不能半途而廢，這樣才能有很大的收穫！

篇三：我學會了炒雞蛋

　　炒雞蛋——我最愛吃了，它既有營養又好吃，而且看起來也很好炒。今天我就讓媽媽教我炒雞蛋，這樣，爸爸媽媽不在家的時候，我就可以自己做飯吃了。

　　首先，我把兩個雞蛋打在一個碗裡，用筷子把雞蛋攪拌均勻，然後，把鍋放在爐子上打著火，再往鍋裡倒上適量的花生油，等油燒熱以後，再把攪拌好的雞蛋倒進鍋裡，撒上適量的鹽，用鏟子翻炒了幾下，我心想：這肯定是一個好吃的炒雞蛋，可是不知為什麼，有的雞蛋還沒炒熟呢，有的卻已經糊了，媽媽說：「你開得火太大了。不過沒關係，先把這些炒熟，然後再重新炒兩個。」我趕緊把火關掉，把炒糊的雞蛋盛到一個盤子裡，然後，又從冰箱裡拿了兩個雞蛋，按照剛才的步驟重新炒了一遍。

　　這次我把火關小了一些，細心地翻炒，不一會，一盤金黃金黃的雞蛋就擺在了飯桌上，爸爸媽媽夾起雞蛋嘗了一口，我緊張地盯著他們的表情，只見媽媽衝我豎起了大拇指，爸爸笑著說：「味道不錯，能吃上兒子炒的雞蛋真高興。」聽了爸爸媽媽的誇獎，我也趕緊嘗了一口，嘿！味道真不賴，感覺比媽媽炒的還好吃，心裡真是美極了！

篇四：我學會了炒蛋

　　我學會了炒蛋這是我在無意之中學會的菜餚，雖然很難吃，但是，我還是從中央吸取到了經驗，那是在一個陽光明媚的日子，我們一家人在吃稀飯，爸爸叫媽媽炒幾個蛋，我媽媽不願意，我自告奮勇的說讓我來給你炒幾個蛋，剛說完，我就從冰箱裡拿出三個蛋，我弟弟也說我也來幫你，我說不用了，你是越幫越忙，但弟弟還是跟著來到了廚房，我把鍋裡的水倒掉然後再打火，我先把油倒下去，霹靂，霹靂油濺了起來，我忙退後，我叫弟弟把雞蛋打破然後倒進去，弟弟不敢，我正想叫媽媽來，但，我還是自己倒了下去，我在牆把雞蛋打破小心翼翼的把蛋倒進去，但是，那「調皮」的蛋殼也掉了進去，我又把其餘兩個也倒了進去，我炒了又炒最後居然燒焦了，我媽媽聞到了味道覺得不對勁，就跑來看，我又把醬油倒了下去，看見很少，以為會沒味，就又到了醬油下去，我把蛋鏟起來，送到爸爸面前說吃吧，爸爸吃了一口，就皺起眉頭但還是勉強吞了下去，我弟弟嘗了一口把全部吐出來了，我嘗了一口，也吐了出來，到了後來我還肚子痛。

　　我學會了炒蛋經過這次我知道了生活是那麼的困難。

篇五：我學會了炒雞蛋

　　今天放學回家，我看見爸爸正在廚房裡炒菜，忙得不可開交，心想：我都十歲了，怎麼不能為爸爸做一點家務呢？於是我衝進廚房，問：「爸爸，今天讓我幫您做一道菜，好嗎？」爸爸半信半疑地回答：「你能行嗎？」我說：「試試吧！」

　　我想：我做什麼菜呢？有了！就做炒雞蛋吧！

　　說幹就幹，我系上圍裙，從冰箱裡取出兩個雞蛋，在碗沿上輕輕一碰，在用兩手分別掰開，兩個黃澄澄的雞蛋就在碗中了。然後，我又在碗中放了一大勺鹽，最後用筷子不停地攪拌，直到攪成糊狀。接著我在爸爸的指導下小心翼翼地打開煤氣灶開關，又在鍋裡放了一些油，直到油冒起一縷輕煙才把雞蛋倒進鍋裡，再用鍋鏟不停地翻動雞蛋，直到糊狀的雞蛋變成蛋餅才剷出來，放進盤子裡，端上桌子。爸爸看見了，急忙跑過來夾起一塊就往嘴裡送：「太鹹啦！一定是鹽放得太多了。做菜時，放鹽一定要放得適量。這樣做出來的菜才好吃！」我聽了以後又把這道菜重做了一遍，放了不多不少的鹽，燒好後我迫不及待地嘗了一口。啊哈！這回不鹹不淡，正正好！

　　這次炒雞蛋讓我感受到了父母的辛苦，也讓我嘗到了勞動的快樂。