零脂肪高的青菜（瘦身潮人喝口水都長肉）

2023-08-01 03:31:16

夏天來了，妹子們尤其是更關注減肥瘦身了。那麼胖到底是從哪裡來的呢？有句話「病從口入」那胖也同樣是從口入。特別是對於很多人喝水都會胖的，吃更是胖的罪魁禍首。

有些妹子會問那是不是就註定胖的人就不能吃了？不可能減肥了？其實在我們身邊有一些低脂低熱量的蔬菜讓你多吃不長肉。

1、山藥

山藥的碳水化合物含量比較低，適合做減肥食物。山藥等薯類食物，如果可以替代部分白米白面，不僅能夠增加維生素和礦物質的供應，有促進消化吸收的作用，還有預防慢性病的作用。

2、魔芋

魔芋幾乎沒有熱量，吸水膨脹，是加工後形成的膠凍狀低熱量食品，血糖生成指數很低，魔芋能夠起到延長胃排空時間、增加一餐中飽腹感的作用。也是因為這些特性，深受減肥者的喜愛。

3、土豆

土豆作為中國四大主糧之一，除去土豆便宜、簡單易做等優點之外，土豆較強的飽腹感和較高的營養價值也不容忽視。土豆、甘薯等含澱粉量僅有10到20%，而大米和麵粉含澱粉量75%以上。雖土豆中碳水化合物含量少，但是依然是很好的減肥食物。

4、玉米

玉米有黃色和白色兩種，但是做熟的白色玉米比黃色玉米碳水化合物含量更高，但是兩種玉米的膳食纖維含量在6.4到10之間，飽腹感都比較強，非常適合減肥人群。

5、西藍花

西藍花熱量低，健康效益極高。含有豐富的纖維和植物化學物質，營養成份位居同類蔬菜之首。炒菜容易破壞西蘭花的營養物質，但最好的辦法是蒸著吃，蒸熟後再調味。還有我們在抄西蘭花不能炒的泛黃，要保持它的綠色才是最營養的。