自動電控煉漿機的製作方法
2023-07-15 04:05:16
專利名稱：自動電控煉漿機的製作方法
技術領域：
本實用新型涉及一種食品機械。
目前用於生產雪糕、冰淇淋、冰棒等所用的煉漿機結構有多種，如在實用新型專利公報1988年4月20日公開了一種〈食品煉漿機〉(申請號87210640.3)其構成是內設電動攪拌器的可密封鍋體上設有單向閥，該鍋體位於爐體中盛有加熱介質的加熱區內，置於其內的換熱器下端與熱源相接。其不足之處爐體龐大結構複雜、間接加熱浪費能源、仍有糊鍋現象難以清除。
鑑於上述現有技術中的不足之處本實用新型的目的在於提供一種結構簡單、節省能源、不糊鍋底、清潔衛生的食品煉漿機。
本實用新型的目的可通過以下措施來實現一種用於加工食品的自動電控煉漿機，它有一個帶蓋的內筒，其下部設有與之相連通的端部設有閥體的排液口接頭，其特徵在於該排液口接頭還穿過套在內筒外的外筒壁，在內筒中內有電阻絲的不鏽鋼電加熱器管固定在內筒壁上，在內筒中還設有懸伸於筒內的氣體分布器。最好溫度計套管也穿過內、外筒壁，其內設有熱電偶溫度計。電加熱管為三根。氣體分布器為兩個。
本實用新型主要是在盛有液體的容器內設電加管和氣體分布器。
本實用新型主要是由外筒、內筒、電加熱管和氣體分布器構成的。其中外筒與內筒均為一端開口的圓柱形殼體，內筒置於外筒內，兩者之間具有一定間隙，以便於保溫。在內筒下部設穿過內、外筒壁的排液口接頭，其上可設有一個排放筒內液體的閥體。在內筒中，內設有電阻絲的電加熱管固定在內筒壁上，其最好為三根，使之分別位於內筒的上、中、下位置，這樣使筒內液體受熱均勻。在內筒中還設有氣體分布器，其為壁上設有若干小通孔的殼體，該殼體可以有各種形狀，如球形、圓柱形等。它通過導管與空氣泵相連通。來自空氣泵的壓縮空氣從懸伸在內筒的氣體分布器上的小通孔排出時，使筒內的液體湍動，即達到攪拌的效果。最好在筒內設置兩個氣體分布器，使上、下液體混合均勻。另在外筒上設有配電盤，其電氣原理如圖3所示。在使用時啟動開關A，則交流接觸器C線圈吸合，加熱管內的電阻絲通電對筒內的液體進行加熱。筒內液體溫度不斷由溫度計套管內的熱電偶溫度計傳給溫度控制接觸器T，當筒內液體達到沸騰溫度時，溫度控制接觸器一方面使加熱開關關閉，另一方面又啟動報警器開關，使電鈴及指示燈等XZ報警機構工作提醒操作者切斷電源。
圖面說明如下
圖1是本實用新型的主視剖面示意圖。
圖2是
圖1的A－A視圖。
圖3是本實用新型的電氣控制原理圖。
利用附圖中所示的例子對本實用新型作進一步說明，在
圖1和圖2所示的自動電控煉漿機的示意圖中，置於外筒1內的不鏽鋼內筒2上面設有筒蓋3，下面設有支承架4。在內筒下部設有穿過內、外筒壁的排液口接頭5，其上設有一個閥體6。另外溫度計套管7也穿過內、外筒壁，其內可設有熱電偶溫度計8。在內筒中，內有電阻絲9的三根不鏽鋼電加熱管10分別固定在內筒壁上。在內筒中還設有上、下兩個懸伸於筒內的不鏽鋼氣體分布器11。
本實用新型相比現有技術具有如下優點1.操作簡單方便、不冒鍋、不糊鍋底。
2.加熱效率高、節省能源，清潔衛生。
3.體積小、重量輕、移動方便、經久耐用。
4.用途廣泛，不僅可以煉漿，還可加熱水。
權利要求1.一種用於加工食品的自動電控煉漿機，它有一個帶蓋的內筒，其下部設有與之相連通的端部設有閥體的排液口接頭，其特徵在於該排液口接頭還穿過套在內筒外的外筒壁，在內筒中內有電阻絲的不鏽鋼電加熱管固定在內筒壁上，在內筒中還設有懸伸於筒內的氣體分布器。
2.根據權利要求1所述的自動電控煉漿機，其特徵在於溫度計套管也穿過內、外筒壁，其內設有熱電偶溫度計。
3.根據權利要求1或2所述的自動電控煉漿機，其特徵在於電加熱管為三根。
4.根據權利要求3所述的自動電控煉漿機，其特徵在於氣體分布器為兩個。
專利摘要一種用於加工食品的自動電控煉漿機，它有一個帶蓋的內筒，其下部設有與之相連通的端部設有閥體的排液口接頭，該排液口接頭還穿過套在內筒外的外筒壁，在內筒中內有電阻絲的不鏽鋼電加熱管固定在內筒壁上，在內筒中還設有懸伸於筒內的氣體分布器。溫度計套管也穿過內、外筒壁，其內設有熱電偶溫度計。本實用新型操作簡單、不冒鍋、不糊鍋、熱效率高、節省能源、清潔衛生、移動方便、一機多用。
文檔編號A23G9/04GK2138399SQ922165
公開日1993年7月21日 申請日期1992年7月17日 優先權日1992年7月17日
發明者孔慶升 申請人:大連市旅順制冷機械設備廠