一種食品保鮮包裝方法

2023-08-06 01:37:06

專利名稱：一種食品保鮮包裝方法
技術領域：
本發明屬於一種保鮮包裝方法，用作食品包裝能增加食品的儲存期和相對降低食品的包裝成本。
現有的食品包裝分內包裝(直接裝食品的軟包裝)和外包裝(紙箱)，若增加食品的保質期，只有在加工內包裝時，採用高阻氣性能材料(保鮮膜)。但高阻氣性能材料成本高且透明性差或完全不透明，對高檔食品，由於成本高、售價高、利潤高，問題不大；對中低檔食品成本太高，透明性差或不透明，消費者難以接受，因此中低檔現有食品廠家都未採用高阻氣性能材料作為其內包裝。
本發明的目的是提供一種食品保鮮包裝方法，使用這種方法，即保證包裝成本增加不多，又能大大提高食品的儲存期。
本發明一種食品包裝方法就是在食品的內包裝外和外包裝(紙箱)內套有一高阻氣材料加工的保鮮大軟包裝。這種保鮮大軟包裝的表面積較裝在其內的多個食品小內包裝的表面積總和要小得多，因此，比用同樣的高阻氣材料直接做內包裝成本要低得多。這種保鮮大軟包裝一般為單層或二層三層複合膜，高阻氣膜如鋁箔、鍍鋁膜、聚偏氯乙烯(PVDC)或聚偏氯乙烯塗膜等。
下面結合實施例對本發明作進一步說明本發明在小麻花保鮮包裝的應用。
小麻花是一種油炸休閒食品，為了提高保質期，曾經試用鋁箔複合膜作為內裝，但由於包裝成本高，又不透明，消費者不認可。後來採用本發明，在紙箱內和透明小包裝麻花之間套有一個(聚指+鋁箔+聚乙烯)三層鋁箔保鮮大包裝袋。這樣在未開箱時，透明小包裝麻花受保鮮大包裝袋。這樣在未開箱時，透明小包裝麻花受保鮮大包裝袋保護，氧氣和水蒸氣及麻花的香氣的透過性能大大削弱，使保存期由過去的六個月提高到現在的九個月，並且增加成本不多。
權利要求
1.一種食品保鮮包裝方法，它包括對食品進行普通的內包裝和外包裝，其特徵在於在食品的普通小內包裝和外包裝之加一保鮮大軟包裝袋。
2.根據權利要求1所述的一種食品保鮮包裝方法，其特正還在於同一保鮮大軟包裝內裝有多個普通小內包裝包裝的食口；
3.根據權得要求1所述的一種食品保鮮包裝方法，其特徵還在於保鮮大軟包裝袋由鋁箔，鍍鋁膜，聚偏氯乙烯及其塗膜等與其它膜複合或單獨製成。
全文摘要
一種食品保鮮包裝方法，這種方法是在普通的食品外包裝和內包裝之間套有一保鮮包裝袋，相對直接用保鮮膜做食品包裝節約高組氣包裝材料，降低成本。
文檔編號B65D30/22GK1317437SQ00106650
公開日2001年10月17日 申請日期2000年4月12日 優先權日2000年4月12日
發明者方福德 申請人:方福德