葉酸在懷孕期什麼時候吃最佳(葉酸什麼時候吃最好)
2023-08-11 07:10:44 2
葉酸,也叫維生素B9,是一種由蝶啶、對氨基苯甲酸及穀氨酸的殘基組成的水溶性B族維生素,由於它最早是從菠菜葉中提取純化的,故取名「葉酸」。
葉酸是人體細胞生長分裂增殖的過程中不能缺少的物質,同時也是維持胚胎神經管正常發育的關鍵成分,因此常用於妊娠期女性預防給藥。
下面,「問上醫」就跟大家詳細講講葉酸到底啥時候開始補,補多久。
在胚胎發育的第15~17天,神經系統開始發育,出現一個叫神經板的區域。該區域中間部分下陷,邊緣隆起,形成神經褶。到第22天,兩側神經褶逐漸向內側合攏。第27天,閉合形成神經管。神經管以後會進一步分化成腦和脊髓。
如果缺乏葉酸,細胞的增殖和分裂就會受到影響,導致神經管無法閉合,即神經管畸形。而胎兒神經管畸形就容易引發無腦兒、腦膨出、腦脊髓膜膨出、脊柱裂、唇裂、顎裂等疾病。
葉酸從什麼時候開始補?為避免孕後胎兒出現神經管畸形,建議婦女圍受孕期,也就是孕前3個月開始小劑量(0.4mg)服用葉酸補充劑。
因為堅持補充葉酸4周後,體內的葉酸缺乏狀態才會有所改善,持續補充12~14周後,體內的葉酸血漿濃度才會達到有效水平和穩定狀態。
那補到什麼時候呢?懷孕的前3個月是胎兒發育最為敏感的一段時間,最容易發生畸形,因此,葉酸至少要吃過懷孕的頭3個月,最好是能持續整個孕周。
胚胎神經管分化發生在受精後2~4周,即4~6孕周,而孕媽媽意識到自己懷孕通常在第 5 孕周以後或者更晚些時候,此時再補充葉酸預防胎兒神經管畸形,無疑為時已晚。
沒來得及補充葉酸的孕婦,如果您平時飲食規律,沒有挑食的習慣,現在懷孕已經1個多月了,及時補上葉酸,這個寶寶也可以要。但是需要定期產檢,特別要注意對胎兒畸形的排查。
別以為男性就不需要補充葉酸,缺乏葉酸可能會直接造成精液濃度下降,精子活力減弱。不過,大部分的男性,只要均衡飲食,一般不會缺乏葉酸,也就無需額外補充。但一些愛吃肉、水果蔬菜吃的比較少的男性,不妨來點葉酸補充一下。
根據《中國居民膳食營養素參考攝入量速查手冊》:14歲以上的成年人,無論男女,每天要保證400ug的葉酸。而育齡女性,建議每天除了要注意多吃富含葉酸的食物外,還需要額外補充400ug葉酸膳食補充劑,即每天共攝入800ug的葉酸。
咱們國家會免費發放葉酸補充劑,育齡女性可帶著自己的身份證,去當地的婦幼保健院或社區衛生服務站領取。
當然也可以自己在藥店購買,普通的葉酸片價格不貴,十幾元到幾十元不等。保健品或含葉酸的複合維生素片,價格就貴一些,大家可按自己的需求購買。
葉酸不能自己合成,只能外界攝入,可以通過口服葉酸製劑補充,也可以通過食物補充。富含葉酸的食物包括:
動物的肝臟、腎臟、雞肉、蛋黃等;深綠色葉子的蔬菜,像菠菜、油菜、萵苣、花椰菜、西紅柿、南瓜;水果,像桔子、草莓、櫻桃、香蕉、葡萄、獼猴桃等;除此之外,豆類、乳製品、雞蛋等都是葉酸的良好來源。不過,食物中的葉酸極不穩定,遇光、遇熱就容易發生氧化,失去活性。買回來的蔬菜放2天以上,葉酸會損傷50%~70%。如果用燉煮等方式烹調,又會有50%~95%的葉酸失去活性。此外,用鹽水泡過的蔬菜,葉酸含量也會大大流失。
建議:買回來的新鮮蔬菜當天食用,不久放。以涼拌、生吃為主,像蔬果沙拉就能最大程度上保留葉酸。
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