燒烤調理器的製作方法

2023-07-24 05:40:46

專利名稱：燒烤調理器的製作方法
技術領域：
本實用新型涉及一種燒烤調理器。
燒烤食品，以其味道鮮美、風味獨特而深受廣大食品愛好者喜愛。近年來，無煙燒烤及生煎肉類更是盛行，然而，這類燒烤或是採用金屬網狀物作為食物與火焰之間的分隔件，或是採用金屬板作為傳熱媒介，前者食物汙染嚴重，而後者更易粘接食物，導致食物焦糊。
本實用新型的目的是提供一種燒烤調理器，它不僅可以保持燒烤的風味，同時也可將汙染及焦化減至最低的程度。
本實用新型的目的是採用如下技術方案予以實現的在由石材製成的燒烤板上表面制有凹槽，沿該燒烤板底部設置傳熱保護板。
所選用的石材可以是大理石、漢白玉、麥飯石等多種石材，但以麥飯石為最佳。
所選用的傳熱保護板可沿燒烤板周邊及底部設置，傳熱保護板可由金屬製成，尤以鐵板為佳，在傳熱保護板底部設置傳熱區域和保護區域，所說的傳熱區域可以是孔洞，亦可以是開放式區域，所說的保護區域可呈中心放射狀，在傳熱保護板中心有一圓形區域。
由本實用新型製成的燒烤調理器燒烤效果獨特，燒烤食品鮮嫩，可配合各種爐具使用，其保溫效果優異。


圖1是本實用新型的一種實施例的結構示意圖。
圖2是
圖1的仰視圖。
圖3是本實用新型另一種實施例的結構示意圖。
圖4是圖3的仰視圖。
以下結合
圖1－4及實施例詳述本實用新型。
實施例1如
圖1－2所示，在由石材製成的燒烤板1上表面制有凹槽2，沿該燒烤板1底部設置傳熱保護板3。所選用的石材可以是大理石、漢白玉、麥飯石等多種石材；所選用的傳熱保護板可為金屬鐵板，在傳熱保護板底部設置傳熱區域和保護區域，所說的傳熱區域可以是孔洞4，保護區域中心有一圓形保護區域5。
實施例2其它同實施例1，但傳熱保護板3沿燒烤板周邊上翻，傳熱區域為開放式區域4，保護區域5呈中心放射狀，在傳熱保護板中心有一圓形區域6。
權利要求1.一種燒烤調理器，包括燒烤板，其特徵是在由石材製成的燒烤板上表面制有凹槽，沿該燒烤板底部設置傳熱保護板。
2.根據權利要求1所述的燒烤調理器，其特徵是傳熱保護板沿燒烤板周邊上翻，傳熱保護板由金屬鐵板製成，在傳熱保護板底部設置傳熱區域和保護區域。
3.根據權利要求1所述的燒烤調理器，其特徵是所述的傳熱區域是孔洞。
4.根據權利要求1、2所述的燒烤調理器，其特徵是所述的傳熱區域為開放式區域。
5.根據權利要求1、2所述的燒烤調理器，其特徵是在傳熱保護板中心有一圓形區域。
6.根據權利要求1、2所述的燒烤調理器，其特徵是保護區域呈中心放射狀。
專利摘要本實用新型公開了一種燒烤調理器，包括燒烤板，其特徵是在由石材製成的燒烤板上表面制有凹槽，沿該燒烤板底部設置傳熱保護板，在傳熱保護板上設置傳熱區域和保護區域，傳熱區域可為孔洞，亦可以呈開放式，保護區域中心為一圓形區域，可呈中心放射狀。
文檔編號A47J37/00GK2190943SQ9422810
公開日1995年3月8日 申請日期1994年3月22日 優先權日1994年3月22日
發明者金寶剛, 曹振勇 申請人:金寶剛, 曹振勇