日本茶文化的起源，與中國茶文化的關係

2023-07-18 19:05:11

　　日本把飲茶文化稱為茶道。在日本，茶文化是一種儀式。日本的茶道其實與其他東亞茶的儀式一樣。都是以品茶為主而發展的禮儀文化。只是在形式上有區別。日本的茶道也是歷史悠久。你想了解日本的茶文化起源嗎？隨小編到本文看看吧！

　　16世紀中葉，連年戰亂中統一了日本的幕府將軍，為顯其權勢掩其粗俗，時而將茶道與吃喝宴飲連在一起，時而將茶道與財富連在一起，儘管幕府將軍們的參與使茶道大為發展和普及，但形上學來的茶道，喪失了清淨風雅的本來面目。

　　千利休大師出家學道，終成茶道名士，幕府將軍愛其才、慕其名，千利休隨將軍左右，指點茶道，身價極高。而當千利休晚年終於悟透茶道不過為＂世外淡泊之好＂而創造並堅持取之自然、展示自然的古樸風格時，終於不能為集權的將軍所接受，不得不接受了將軍的賞賜－－剖腹自盡。

　　千利休開創的＂草庵茶＂風格，講究＂以佛法修行得道，屋以不漏雨，食以不餓肚為足，此為佛之教誨，茶道之本意＂。千利休的茶風受到世人的推崇，將軍後亦追悔莫及難忘與千利休共同度過的恬靜幽雅的時光，終於招回千利休逃亡中的兒子，賜還千利休行茶道所用的一應物品及宅邸。由此，日本茶道成為家族藝術，由家族掌門人世襲。千利休的後人們自此隱逸不仕。

　　千利休被日本人稱為茶聖，千家茶道流傳至今發展為3大流派：裡千家、表千家、武者小路千家。3家各有風騷，且和睦相處，均不離千利休風格。其他小流派尚有20來支，均為早期的千家弟子們開創。

　　今天日本的茶道，作為藝術，已與書畫、園林、建築、飲食藝術融為一體，千利休力主茶道之精華不在其形式而在其內涵，就其宏觀意義而言，幾乎回到了中國茶文化精神的原點。但由於日本茶道作為藝術是以修行方式代代相傳的，所以統一規範的形式和嚴格的格式成為必須，這點，在中國的茶道中極為少見。

　　在日本茶道中，茶室中書畫的風格及擺放，茶室的建築及庭院的布局，一應茶具的選用和擺放，飲食的烹製，甚至每次＂茶事＂進行的時間，每項內容的時間，每個動作的幅度，來客交談的「臺詞」，每塊榻榻米走幾步，一碗茶喝幾口，甚至客人洗手時先洗哪只手…都是規定動作。

　　留給茶師們的發揮餘地只有選茗、蓄水、備具、烹煎、品飲。用＂寫意＂形容相當格式化的日本茶道藝術顯然已不再妥當，日本茶道是一種需花時間的嚴格修煉，並不容修煉人隨心所欲，任性寫意，作＂風歌笑孔丘＂的狂人之態。

　　日本茶人的聚集也極有組織、極有規範。掌門人稱＂家員＂，學茶得道的人可被授予＂茶名＂，且＂茶名＂均以＂宗＂字打頭的二字名稱，如同佛教中的法號，嚴格到有幾粉象中國的武林世界，不象中國的茶道揮灑自如，無拘無束。

　　可以說茶道所要求的規範正是日本人至今的行為規範。

　　日本飲食的清淡，人們對色彩素雅的喜愛，建築風格、室內裝修和布局的簡單，日常禮儀的規範，無不受到千利休茶風的影響，甚至潛移默化至日本人的性格特徵，千利休不僅是日本茶道的集大成者，更始日本文化藝術史上開創一代世風的大師。

　　千利休時代的茶道，是男人的風雅，而近代，隨著生活水平的不斷提高，更多的人，特別是有錢、有閒、有文化的婦女們希望具備茶道的修養，使自己的氣質更加典雅高貴。於是茶道幾乎成了婦女的天地，而她們的輕柔、秀美及多彩的和服使茶道少了些高深，少了些士大夫式的難言之隱，而成為一種有傳統、高層次的群眾性的文化活動。

　　為尋求異國國民的理解，日本茶道的各大流派紛紛走出國門，著名的裡千家還在北京設置了常駐機構。相信日本茶道的＂回爐＂，不僅將開拓國人之眼界，更將升華國人的內秀與優雅。