華仔土雞店最正宗的做法
2023-07-27 01:01:56 1
1、原料:土雞 、香菇 、料酒、 香葉、 姜、 鹽 、枸杞、 桂圓 、幹山楂片；
2、幹香菇用開水泡好；
3、將土雞洗淨幹香菇用開水泡好、切塊、洗淨;
4、桂圓、大香菇要切塊，加山楂片去腥：
5、將土雞放入涼水的瓦煲裡，加香菇、姜；
6、最後加枸杞、香葉、 料酒 、幹山楂5加蓋大火燒開、鹽煮5分鐘即可，鹽最好後放。
關鍵詞： 正宗 做法
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