懷孕初期吃海鮮對胎兒有什麼影響（孕期不能吃海鮮）

2023-07-27 02:33:31

網上總有各種各樣的文章說孕婦要忌口，說這個不能吃那個也不能吃，導致很多吃貨準媽媽提心弔膽，看著美食嘴饞的不行，卻啥也不敢吃。

還有一些長輩，憑著自己的經驗，開口就是吃醬油寶寶皮膚會被染黑，吃葡萄會得葡萄胎，嚇都嚇死了……這麼多說法和講究，哪些是真？哪些是假？

總體來說，在孕期，只要保證食物是安全衛生的，再控制好量，想吃是可以吃的，雖然有一些食物需要忌口，但真不像網上說得那麼多講究！孕婦不能吃海鮮？

很多人說孕婦不能吃海鮮，尤其是大閘蟹，這種說法完全沒有科學依據。

大閘蟹吃是可以吃的，但是要注意別吃生的，如生魚片、生蟹、生蠔等，它們可傳染沙門氏菌、彎曲桿菌和弓形蟲等多種寄生蟲，還有就是蟹黃、蟹膏可能含有二噁英、多氯聯苯等汙染物，儘量少吃或者不吃。

其實，含汞高的魚類才要注意避免進食，如金槍魚、劍魚、旗魚、金目鯛、大王馬鮫魚等，因為這些魚體內含有的甲基汞能通過胎盤屏障，傷害胎兒正在發育的大腦。

其他水產海鮮，孕婦都可以放心吃，魚肉裡富含優質蛋白質，魚的ω-3脂肪酸如EPA、DHA等對胎兒大腦的發育有利。

孕期不能吃醬油？

這種說法毫無以問就是糊弄人的。

本質上就和老一輩的吃啥補啥的說法一樣，毫無科學根據。

如果是真的話，那我們吃了那麼多種顏色的食物，孩子生出來豈不是五顏六色的了？

所以，不用擔心醬油會影響寶寶的膚色，放心吃。

什麼食物是大忌？

酒精

酒精對人類和實驗動物是一種確定的致畸原已經得到充分肯定，由於酒精是小分子，進入母親的血後能通過胎盤屏障傷害胎兒，可阻礙胎兒正常發育，導致胎兒酒精中毒綜合症，讓寶寶出生後出現嚴重的畸形。

不管是紅酒、米酒、還是果酒……這些含酒精的食物最好在整個孕期的飲食中剔除，以免造成影響。

生的食物

可能有些人也聽說過李斯特菌的大名，它無處不在，在絕大多數食品中都能找到李斯特菌。

而且李斯特菌還是種嗜冷菌，在4℃的冰箱環境中仍可生長繁殖，所以說殺死它的最好辦法就是對食物進行充分加熱，這點要注意了，蛋類、肉類一定要煮熟了再吃、水果雖然不能煮，但一定要清洗乾淨，要削皮的水果切削前也要清洗乾淨。

人主要通過食入未經巴氏消毒的生奶、生肉、冰淇淋、鮮榨果汁、沙拉等食物傳染，孕婦感染後通過胎盤或產道感染胎兒或新生兒，可引發流產。

李斯特菌的感染症狀類似感冒或胃腸道不適，如果孕婦出現這些症狀要儘快看醫生，早期做出正確處理能將傷害胎兒的風險降到最低。

內容來源：寶寶樹用戶@平姐Angel

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