夏日冰粉飲品自製(夏日消暑解辣神器)
2023-07-26 12:16:44
每次我去川味火鍋店,必點的點心除了紅糖餈粑外,就是冰粉了。 用紅糖漿、山楂碎、葡萄乾、白芝麻點綴著的冰粉,在火鍋面前尤其引人注目,吃一口仿佛置身於涼風陣陣的樹蔭下,讓人慾罷不能,絕對解辣,也是超棒的夏日消暑聖品。 紅糖冰粉的做法簡單的很,自己在家做也能輕鬆搞定! PS: 若是想自己在家做紅糖漿,可以取100克紅糖和150克水,熬濃稠即可。
By 魚小廚 【豆果美食官方認證達人】
用料
冰粉粉 25克水 按照冰粉粉的說明書而定(我用的這款冰粉粉,水和粉的比例是1:40)紅糖漿 20克白芝麻 10克花生碎 30克葡萄乾 40克做法步驟
1、食材準備;
2、將冰粉粉倒入涼水中,邊攪拌邊煮至沸騰;
3、倒入託盤或大碗中,放入冰箱冷藏至結凍狀態;
4、取出切成小塊;
5、放入小碗中;
6、按照個人的口味放入紅糖漿、白芝麻、花生碎以及葡萄乾。
7、做法是不是超級簡單?夏日消暑/解辣神器:紅糖冰粉,你一定也要試一試。
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