一種自熱食品致熱劑的配方及其製作方法
2023-07-27 01:14:11 2
專利名稱：一種自熱食品致熱劑的配方及其製作方法
技術領域：
本發明涉及化學發熱材料，特別是涉及一種自熱食品致熱劑的配方及其製作方法。
背景技術：
自熱食品的加熱方式概括為兩種一是利用固體燃料燃燒，加熱由爐架支撐的硬罐頭，該方式生產工藝簡單，使用範圍廣，但加熱器體積大，重量重，熱效率低，燃燒受環境影響，且不能加熱軟包裝食品。另一種是化學反應加熱食品，產品包括三部分軟包裝食品、加熱器和介質。不加熱時，加熱器與介質隔離；加熱時，兩者接觸，發生化學反應，放出熱量，通過傳導方式，加熱食品。國內外具有代表性的化學致熱劑，主要有生石灰、鐵、鋁、鎂等金屬元素，介質是水或無機鹽溶液。
1、生石灰與水化合反應，產生放熱反應。主要反應是氫氧化鈣，屬強鹼物質。其特點是起溫快，溫度可達150℃。主要缺點是熱效率低，劑量大，易吸潮失效，反應產物汙染環境。
2、一定粒度和純度的鋁粉與鹼溶液發生化學反應。反應產物是氫氧化鋁。其特點是起溫快，溫度可達120℃，熱效率一般。主要缺點是劑量大，反應激烈，不易控制，易吸潮失效，保存期較短。
3、一定粒度和純度的鐵粉與硫酸鹽溶液發生化學反應放熱。特點是起溫快，溫度可達250℃以上。缺點是，反應持續時間短，局部易過熱，不安全，有刺激性氣體產生。
發明內容
本發明的目的在於針對上述現有技術的不足，提供一種具有更高的自熱效果和實用性的自熱食品致熱劑的配方及其製作方法。
為實現上述目的，本發明所採用的技術方案是一種自熱食品致熱劑的配方及其製作方法，它包括鎂粉和鐵粉，其中鐵粉和鎂粉分別具有一定粒度和純度，它們按一定的比例配料，通過延壓變形，使小顆粒的鐵粉嵌入被延壓成片的鎂中，形成分散的顆粒狀的微電池。其特點是反應平穩，反應溫度可達103℃左右，放熱反應持續時間長，熱效率高，劑量小，貯存時間長，無異味。
具體實施例方式
實施例1致熱劑各組分的粒度鎂 30-60目鐵 250-320目致熱劑各組分的純度鎂 99.5％鐵 99.5％致熱劑各組分的重量百分比鎂 70-90％鐵 10-30％製造工藝將上述一定粒度和純度及重量百分比的鎂粉和鐵粉通過延壓變形，使小顆粒的鐵粉嵌入被延壓成片的鎂中，形成分散的顆粒狀的微電池，形成致熱劑。
實施例2致熱劑各組分的粒度鎂 30-60鐵 250-320目致熱劑各組分的純度鎂 99.5％鐵 99.5％
致熱劑各組分的重量百分比鎂 80％鐵 20％製作方法將上述一定粒度和純度及重量百分比的鎂粉和鐵粉通過延壓變形，使小顆粒的鐵粉嵌入被延壓成片的鎂中，形成分散的顆粒狀的微電池，形成致熱劑。
權利要求
1.一種自熱食品致熱劑的配方及其製作方法，它包括鎂粉和鐵粉，其特徵在於所述鐵粉和鎂粉均具有一定的粒度和純度，它們按一定的比例配料，通過延壓變形，使小顆粒的鐵粉嵌入被延壓成片的鎂中，形成分散的顆粒狀的微電池。
2.根據權利要求1所述的自熱食品致熱劑的配方及其製作方法，其特徵在於致熱劑各組分的粒度鎂30-60目鐵250-320目
3.根據權利要求1所述的自熱食品致熱劑的配方及其製作方法，其特徵在於致熱劑各組分的純度鎂99.5％鐵99.5％
4.根據權利要求1所述的自熱食品致熱劑的配方及其製作方法，其特徵在於致熱劑各組分的重量百分比鎂70-90％鐵10-30％
5.根據權利要求1所述的自熱食品致熱劑的配方及其製作方法，其特徵在於致熱劑各組分的重量百分比鎂80％鐵20％
全文摘要
一種自熱食品致熱劑的配方及其製作方法，它包括具有一定粒度和純度的鎂粉和鐵粉，用一定的配方，通過延壓變形，使小顆粒的鐵粉嵌入被延壓成片的鎂中，形成分散的顆粒狀的微電池，構成致熱劑。該致熱劑熱效率高，劑量小，工藝簡單，成本低。在沒有熱源和水的情況下，可用於加熱各種軟包裝食品。
文檔編號F24J1/00GK1580177SQ0313445
公開日2005年2月16日 申請日期2003年8月1日 優先權日2003年8月1日
發明者趙長春, 嚴祖逖 申請人:趙長春, 嚴祖逖