海邊撿的奇怪蛋(女子趕海撿到天鵝蛋)
2023-07-26 23:09:30 1
極目新聞記者 張皓 張奇
「大風過後必有貨。」這是在山東煙臺流傳的一句俗語,市民孫女士近日趁著大風天氣剛過後趕海,撿到了6個罕見的海產「天鵝蛋」紫石房蛤,將其做成了餃子餡。10月19日,專業人士告訴極目新聞記者,紫石房蛤的資源量較少,且由於生活的海域海水相對較深,被人撿到的機率很小。
孫女士撿到的「天鵝蛋」(受訪者提供)
孫女士生活在煙臺市芝罘區。10月19日,她告訴極目新聞記者,10月10日前當地有連續多日的大風天氣,等到10日下午風力減弱,她便與家人一起去海邊趕海。除了海腸、蛤蜊等海產,她還在海邊潮水潭區域撿到了6個「天鵝蛋」,最大的有拳頭大小。
孫女士撿到的「天鵝蛋」(受訪者提供)
孫女士說,這種海產品比較罕見,她還是小時候跟著父母撿到過。她將這6個「天鵝蛋」帶回了家,做成了餃子餡,其肉質緊實,可以切片,味道比常見的海腸、蛤蜊等要好得多。
近日,她將撿到「天鵝蛋」的經歷發布在網上,引發不少網友的好奇,「想知道是怎麼撿到的。」「看著就很美味。」
相關資料顯示,「天鵝蛋」學名紫石房蛤,是一種大型經濟貝類,分布在渤海海域、日本沿海等地。煙臺市海洋經濟研究院研究員王力勇向極目新聞記者介紹,紫石房蛤分布區域不多,資源量相比海腸等海產較少,算是煙臺沿海名貴的海產品之一。一般生活在水深4米至20米左右的海域,加上資源量少的緣故,被人們撿到的機率很小。
(來源:極目新聞)
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