洋蔥火腿雞蛋煎餅
2023-07-16 06:46:41 2
1、材料：洋蔥0.5個，火腿腸0.5根，雞蛋1個，麵粉0..1斤，泡打粉適量，鹽適量。
2、洋蔥撒去外皮，洗淨，再橫面切絲，火腿腸切片。
3、麵粉裡放入雞蛋，泡打粉，鹽，慢慢加冷水調成麵糊，再放入洋蔥絲和火腿腸片拌均。
4、餅鐺裡淋入少許的油，用小勺將麵糊攤成10釐米左右的小餅，微黃時翻面再煎，待兩面都呈黃色即成。
關鍵詞： 洋蔥 火腿 雞蛋 煎餅
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