東北遼寧瀋陽的傳統特色美食(瀋陽5大特產名吃)
2023-07-28 17:24:31 2
有人認為,東北是一個省,其實東北地區準確來說包括東三省及內蒙古部分地區。東三省是我們常說的黑吉遼,即黑龍江、吉林和遼寧,它們依次由上至下,順延分布在祖國整個版圖的東北位置。由於三個省份東北文化的特徵濃厚,習俗相近,所以平常人們說東北,指代的就是這三省。
瀋陽是遼寧省的省會,也是一座有著2600多年建城史的文化名城,別稱盛京、奉天,是東北的中心城市之一。瀋陽是早年東北重工業高度發展的城市,也是這片區域經濟上的扛把子。
作為東北的代表城市之一,瀋陽每年要迎接大批量的遊客。來到這裡旅遊,幾大當地的特產名吃是絕對不容錯過的,下面就為大家介紹一下。
No.1克拉古斯香腸這款香腸的歷史還要追溯到1905年日俄戰爭時期,雷德洛夫兄弟從俄羅斯逃到哈爾濱,做起了售賣香腸的生意。後來兄弟中一人南下到瀋陽,開設了分店,這個品牌就漸漸被國人傳承了下來,如今成為了瀋陽的老字號。克拉古斯香腸具有傳統正宗的俄式風味,直接吃或炒菜吃都別有味道。
這種羹品幾乎每一個在瀋陽長大的小孩都非常熟悉,也是他們的童年美食之一。口感酸酸甜甜,各種口味都有,紅豆、綠豆、草莓等等,吃起來沒有什麼羶味。而且它裡面確實含有羊肝的成分,適當吃對眼睛有益。
「老龍口」屬於中華老字號之一,始建於1662年,釀酒的水源中富含礦物質,窖池富集多種微生物,形成了天然優質的前驅體,因此最終產出的白酒清爽甘美,綿柔醇厚,回味無窮。對酒類文化有著獨特愛好的人可以一試。
很多人小時候應該都吃過不老林糖,尤其是原味奶油夾花生顆粒的那種,但不知道它原來是瀋陽的特產。日期新鮮,廠家原產的不老林糖吃起來是不粘牙,香味濃鬱的。而且來到瀋陽你會發現,花花綠綠的不老林糖還有各種口味和種類,讓人眼花繚亂。
沒聽說過中街大果的人,可不要誤以為它是一種水果,或者糕點甜品類的美食哦,它其實是一種冰棍。受地理環境的影響,東北在冷飲方面頗有研究,尤其中街冰點旗下的冰棍,來到瀋陽不嘗一嘗實屬遺憾。
以上為大家介紹的都是瀋陽的特色名吃,但它們大多是冷加工出的成品,如果想要品嘗正宗熱乎的東北菜,還要去找當地的特色菜館才可以。而在招商銀行App中尋找就非常地方便,通過「生活-飯票/影票」功能,就會找到各種實惠靠譜、口碑佳的附近餐飲店,並且還有高達5折的飯票可以領。同時酒足飯飽後,還可以再領個官方提供的優惠價影票,去附近電影院享受最新上映的好看電影。