掛麵機用氣動切面機的製作方法

2023-07-28 17:03:16 1

專利名稱：掛麵機用氣動切面機的製作方法
專利說明
一、技術領域本實用新型是涉及食品機械，特別是一種掛麵機用氣動切面機。
二背景技術：
切面機是掛麵機上常用之設備。目前掛麵機生產中常用的切面機多採用面掛在運行中分割切段，主要有兩種，一種是採用皮帶式輸送面掛，用曲柄連杆式多刀切段，一般一次切3-5桿，另一種是用鏈條式輸送面掛，用旋轉滾刀切段，一次切一桿，這兩種切面裝置，都存在切制的段麵條整齊度不高，易產生碎頭，影響掛麵生產質量，機械化生產效率低。
三、實用新型內容針對上述情況，本實用新型之目的就是提供一種掛麵機用氣動切面機，可有效解決掛麵切段中整齊度不高和碎頭的問題，其解決的技術方案是，包括有架體、電機、減速機、帶輪和切面刀，架體上裝有長軸，長軸上有刀臂支耳，刀臂支耳上裝有切面刀臂，切面刀臂上裝有切面刀，刀壁由伸曲杆裝在切面氣缸上，切面氣缸裝在架體一邊下部上面，架體上裝有旋轉軸承，旋轉軸承內有切床旋轉軸，切床旋轉軸經大齒輪與架體上減速機的小齒輪相嚙合，旋轉切床由切床旋轉軸帶動，減速機經大帶輪和皮帶同架體上的電機軸上的小帶輪相連，切面氣缸同PLC控制器相連，用於控制氣缸作業，本實用新型結構新穎獨特，面掛在靜態下進行定長切段，速度快，切條整齊，碎頭少，提高了切條質量與成品率，經濟和社會效益顯著。
四

圖1為本實用新型的結構主視圖。
圖2為本實用新型的俯視圖。
圖3為本實用新型的左視圖。
五具體實施方式
以下結合附圖對本實用新型的具體實施方式
作詳細說明。
由圖1、圖2和圖3給出，本實用新型是，包括有架體、電機、減速機、帶輪和切面刀，架體8上裝有長軸6，長軸6上有刀臂支耳5，刀臂支耳5上裝有切面刀臂3，切面刀臂3上裝有切面刀4，切面刀壁3由伸曲杆裝在切面氣缸2上，切面氣缸2裝在架體8一邊下部上面，架體8上裝有旋轉軸承18，旋轉軸承18內有切床旋轉軸17，切床旋轉軸17經大齒輪16與架體上減速機12的小齒輪15相嚙合，旋轉切床9由切床旋轉軸17帶動，減速機12經大帶輪14和皮帶11同架體上的電機10軸上的小帶輪13相連，切面氣缸2同PLC控制器相連(因是現有掛麵機用有連接技術，故圖中未畫出，也就是說，切面氣缸的工作，同現有PLC控制器控制情況，無特別要求)。
為了維修和裝拆方便，長軸6由長軸支座7裝在架體8上；切面氣缸2由切面氣缸支耳(支座)1裝在架體8一邊下部上面。
本實用新型的工作情況是，在掛麵生產中，切面氣缸在掛麵機已有的PLC控制器控制下，氣缸開始工作，通過切面刀臂將切面刀舉起，然後，旋轉切床由電機帶動，旋轉切床由平躺狀態旋轉90度，成豎起狀態，從烤房過來的面掛通過掛麵機的下架被輸送到旋轉切床上，一次可上10-16桿，然後電機反轉，旋轉切床在電機帶動下復位，平躺在機架上不動，切面氣缸在PLC控制器控制下，首先是頭尾兩個氣缸工作，推動切面刀臂將切面刀向下旋轉斬切(切面刀接近面掛時由刀槽導向，保證刀片不跑偏)，切頭去尾，掛麵杆被切掉，尾端不整齊部分亦被切掉，被分切的面段被定位在頭尾兩把切面刀之間，中間幾塊切面刀再依次切面，直至被完全分切，分切後切面刀提起，由掛麵機的收面系統將切好的麵條取走，旋轉切床在電機帶動下旋轉90°重新豎起，進入下一個循環。
本實用新型與其它常用切面機相比，具有以下明顯優點1、旋轉切床接面，使面掛不用彎曲就可以躺下來進行切面，速度快，生產效率高；2、面掛在靜態下，兩端定位後分割切段，實現了靜態定位切面，保證了切面的準確性；3、專用切面刀，切條鋒利，實現了面掛被快速斬斷，切條整齊，碎頭少；4、一次接面10-16桿，降低了接面頻率，實現了一次大量切面，工作效率高；5、氣缸作為切面部分的動力，乾淨衛生，使用安全，無環境汙染，穩定性好，經濟和社會效益顯著。
權利要求1.一種掛麵機用氣動切面機，包括有架體、電機、減速機、帶輪和切面刀，其特徵在於，架體(8)上裝有長軸(6)，長軸(6)上有刀臂支耳(5)，刀臂支耳(5)上裝有切面刀臂(3)，切面刀臂(3)上裝有切面刀(4)，切面刀壁(3)由伸曲杆裝在切面氣缸(2)上，切面氣缸(2)裝在架體(8)一邊下部上面，架體(8)上裝有旋轉軸承(18)，旋轉軸承(18)內有切床旋轉軸(17)，切床旋轉軸(17)經大齒輪(16)與架體上減速機(12)的小齒輪(15)相嚙合，旋轉切床(9)由切床旋轉軸(17)帶動，減速機(12)經大帶輪(14)和皮帶(11)同架體上的電機(10)軸上的小帶輪(13)相連，切面氣缸(2)同PLC控制器相連。
2.根據權利要求1所述的掛麵機用氣動切面機，其特徵在於，所說的長軸(6)由長軸支座(7)裝在架體(8)上。
3.根據權利要求1所述的掛麵機用氣動切面機，其特徵在於，所說的切面氣缸(2)由切面氣缸支耳(1)裝在架體(8)一邊下部上面。
專利摘要本實用新型是一種掛麵機用氣動切面機，可有效解決掛麵切段中整齊度不高和碎頭的問題，其結構是，包括有架體、電機、減速機、帶輪和切面刀，架體上裝有長軸，長軸上有刀臂支耳，刀臂支耳上裝有切面刀臂，切面刀臂上裝有切面刀，刀壁由伸曲杆裝在切面氣缸上，切面氣缸裝在架體一邊下部上面，架體上裝有旋轉軸承，旋轉軸承內有切床旋轉軸，切床旋轉軸經大齒輪與架體上減速機的小齒輪相嚙合，旋轉切床由切床旋轉軸帶動，減速機經大帶輪和皮帶同架體上的電機軸上的小帶輪相連，切面氣缸同PLC控制器相連，用於控制氣缸作業，本實用新型結構新穎獨特，面掛在靜態下進行定長切段，速度快，切條整齊，碎頭少，經濟和社會效益顯著。
文檔編號A21C11/00GK2933005SQ200620030990

公開日2007年8月15日 申請日期2006年8月4日 優先權日2006年8月4日
發明者姚國建, 張光進, 姚景潤 申請人:鄭州馬砦精誠機械製造有限公司