南瓜輔食做法9個月以上寶寶(綿軟香甜的南瓜)
2023-08-13 07:25:51 2
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南瓜中含有豐富的碳水化合物、蛋白質和維生素、鈣等微量元素,能夠增強寶寶的免疫力,為寶寶的身體發育提供全面均衡的營養。
另外,南瓜中含有大量的鋅,對皮膚和指甲健康有益,其中抗氧化劑β-胡蘿蔔素具有護眼、護心的作用。南瓜中含有的果膠還可以保護胃腸道黏膜,加強胃腸蠕動能力,有助於食物消化。
那麼,南瓜輔食怎麼做呢?有哪些做法呢?一起來看看吧!PS:南瓜含有大量胡蘿蔔素,寶寶不宜吃的太多,否則皮膚會黃。
南瓜泥適宜年齡:6-7個月
製作時長:10分鐘
材料:南瓜50g
做法:
1.南瓜洗淨,去皮去瓤。
2.將南瓜切成小塊,放到蒸鍋裡蒸。
3.把蒸好的南瓜搗成南瓜泥,再加入適量溫開水,攪拌均勻即可。
Tips:
南瓜含有大量胡蘿蔔素,寶寶不宜吃的太多,否則皮膚會黃。
南瓜蛋黃小米糊
適宜年齡:8-12個月
製作時長:20分鐘
材料:熟蛋黃半個,南瓜30g,小米30g
做法:
1.南瓜洗淨去皮去瓤,切成小薄片蒸。
2.蒸熟後,搗爛南瓜泥。
3.小米洗淨後,放沸水中煮,煮熟後,放入碾碎的熟蛋黃,繼續熬煮。
4.將南瓜泥倒入小米粥,攪勻即可。
南瓜布丁
適宜年齡:12-18個月
製作時長:20分鐘
材料:南瓜50g,雞蛋1個,牛奶適量
做法:
1.南瓜去皮去瓤,蒸軟,搗成南瓜泥,備用。
2.將雞蛋打散,倒入牛奶混合,並過濾。
3.南瓜泥放進牛奶中,攪拌均勻,再蒸15分鐘左右。
4.取出稍冷卻後即可使用。
南瓜肉末粥
適宜年齡:12-18個月
製作時長:40分鐘
材料:大米20g,南瓜30g,瘦肉10g
做法:
1.將肉洗淨,切成小片,放入沸水中焯。
2.肉片撈出來後,蒸熟,再剁成肉末,備用。
3.南瓜去皮去瓤,切塊蒸熟,用勺子研碎。
4.大米浸泡,泡軟後,磨碎。
5.大米碎中加入熱水,煮沸後加入肉末,熟後加入南瓜,攪拌均勻即可。
甜南瓜飯
適宜年齡:18-24個月
製作時長:30分鐘
材料:米飯80g,南瓜20g,胡蘿蔔5g,香油、鹽適量
做法:
1.南瓜去皮去瓤,洗淨,切小丁。
2.胡蘿蔔去皮洗淨,切成小丁。
3.燒熱的香油鍋中,加南瓜、胡蘿蔔丁翻炒。
4.加適量水,煮沸後,倒入米飯,加鹽,攪拌均勻即可。
Tips:
米飯要儘量軟,便於消化。
牛肉南瓜條
適宜年齡:2-3歲
製作時長:40分鐘
材料:牛肉100g,南瓜200g,蔥、姜、鹽、醬油適量
做法:
1.牛肉洗淨,切塊,焯水。
2.蔥切段、姜切片,入油鍋煸香,將牛肉放入油鍋翻炒,加鹽、醬油燉到將熟。
3.牛肉撈出切小條,備用。
4.南瓜去皮去瓤,洗淨,切成條。
5.將牛肉條、南瓜條放到熱油鍋中翻炒至熟。
Tips:
南瓜與牛肉同炒食,對蕁麻疹的治療有輔助作用。
南瓜疙瘩湯
適宜年齡:3歲以上
製作時長:30分鐘
材料:南瓜150g,麵粉100g,蔥、蒜、醬油、鹽各適量
做法:
1.南瓜去皮去瓤洗淨後,切成小片。
2.蔥蒜切片,放到油鍋中熗炒,加醬油,再放入南瓜片,翻炒2分鐘。
3.鍋中倒入清水,煮沸。
4.向麵粉中加清水,同時用筷子攪拌成小疙瘩。
5.將麵疙瘩倒進沸水中,不停攪拌。
6.煮熟後,加鹽,攪拌均勻即可。
Tips:
向麵粉中倒入清水時,緩緩轉圈倒進去,以免面黏成一塊。
好了,今天的南瓜輔食就介紹到這,媽媽們還有哪些關於南瓜的輔食做法呢?一起評論說說吧!~
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