食品機械切片裝置的製作方法

2023-08-12 21:27:16 2

專利名稱：食品機械切片裝置的製作方法
技術領域：
本發明涉及一種食品切片裝置，具體涉及一種對腸產品進行切片的切片裝置。
背景技術：
通常使用的腸類切片機，切片機的送料方式多為將腸縱向送入。此縱向送料方式， 設備出料口不大，受出料口的限制，一次只能切一片至幾片產品，工作效率低。

發明內容
本發明的目的是提供一種橫向送料方式的切片裝置，此裝置送料方式是將腸橫向 送入，一次可切幾十片產品。生產效率大大提高。上述目的通過以下技術方案實現在機架的頂端設有兩根轉軸，兩根轉軸的一端 設有傳動齒輪組，傳動齒輪組與電機聯接，在兩根轉軸上設有多個相對設置的圓形切刀，每 兩個圓形切刀相互嚙合，用於切割食品，每兩個上層的圓形切刀之間設有一擋料固定架，每 兩個下層的圓形切刀之間設有可向前推動送料的運料活動架，在運料活動架的一端設有把手。本裝置可廣泛應用於腸類產品的切片生產，橫向送料法比縱向送料法大大擴大了 切割空間，隨著切刀數量的增加，切割產品的數量大大增加，提高了生產效率。


圖1為本發明主視2為右視3為圖2的俯視中1、圓形切刀2、擋料固定架3、運料活動架4、電機5、切刀防護罩6、調整機 構7、機架8、把手9、轉軸10、圓形切刀
具體實施例方式如圖1至3所示，在機架7的頂端設有兩根轉軸9，兩根轉軸9的一端設有傳動齒 輪組，傳動齒輪組與電機4聯接，在兩根轉軸上設有多個相對設置的圓形切刀1，每兩個圓 形切刀1相互嚙合，用於切割食品，每兩個上層的圓形切刀之間設有一擋料固定架2，每兩 個下層的圓形切刀之間設有可向前推動送料的運料活動架3，在運料活動架3的一端設有 把手8。在圓形切刀的頂端設有切刀防護罩5，在運料活動架3的底部設有可調整高度的調 整機構6工作原理啟動上下兩層圓形切刀組合，使其旋轉，將成品腸橫向放置於由幾十條 彈片組成的下層運料活動架上，向前推動送料活動架把手，腸被送到切刀上，隨著刀片的旋 轉，一根幾十釐米長的腸被一次切成了幾十片。
權利要求
1.食品機械切片裝置，其特徵在於在機架的頂端設有兩根轉軸，兩根轉軸的一端設 有傳動齒輪組，傳動齒輪組與電機聯接，在兩根轉軸上設有多個相對設置的圓形切刀，每兩 個圓形切刀相互嚙合，用於切割食品，每兩個上層的圓形切刀之間設有一擋料固定架，每兩 個下層的圓形切刀之間設有可向前推動送料的運料活動架，在運料活動架的一端設有把手。
全文摘要
本發明公開了一種食品機械切片裝置，其特徵在於，在機架的頂端設有兩根轉軸，兩根轉軸的一端設有傳動齒輪組，傳動齒輪組與電機聯接，在兩根轉軸上設有多個相對設置的圓形切刀，每兩個圓形切刀相互嚙合，用於切割食品。通過以上設置，本裝置可廣泛應用於腸類產品的切片生產，橫向送料法比縱向送料法大大擴大了切割空間，隨著切刀數量的增加，切割產品的數量大大增加，提高了生產效率。
文檔編號B26D7/06GK102145494SQ20101053512
公開日2011年8月10日 申請日期2010年11月9日 優先權日2010年11月9日
發明者張博, 趙月政, 鄭立敏 申請人:山東佳士博食品有限公司