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給六個月的寶寶衝米粉的正確方法(的父母不知道給寶寶衝米粉的正確方法)

2023-08-11 16:35:30

寶寶滿6個月後,就可以添加輔食了!而強化鐵的米粉是寶寶「第一口輔食」。

很多家長覺得衝米粉太簡單了,閉著眼睛就能搞定的事。但其實,完全做對的家長可以說寥寥無幾。寶寶吃米粉的講究和奶粉一樣也很多,吃錯了不僅讓營養價值大打折扣,還很容易危害寶寶健康。

在做具體分析之前,我們回顧一則真實事件:

寶寶吃米粉導致亞硝酸鹽中毒,竟是一碗菜汁惹的禍!

江蘇常州一名半歲女寶寶,吃了一碗添加蔬菜汁的米糊後,出現面色嘴唇發紫,呼吸急促的狀況。原因是家裡保姆給寶寶吃的米糊中,加入擱置了5、6個小時的菠菜汁,最終導致了寶寶亞硝酸鹽中毒!幸虧救治及時才挽救回一條小生命。接診醫生表示,蔬菜汁當時煮了馬上就吃,還是可以的,放置時間長了,就可能形成亞硝酸鹽中毒。

衝米粉常見誤區

關於衝米粉,好多家長都是按自己的理解去做的,究竟該用什麼衝米粉,很多家長其實真的不知道!

誤區3:衝米粉時加點調味品

我們都知道,米粉是淡而無味的,不甜不鹹,於是就有家長就擅自往裡面加一點點糖或是鹽來調味,殊不知,這樣做就是對寶寶健康的不負責。我們再次強調,1歲內寶寶是不需要任何調味品的,尤其是鹽。鹽會加重寶寶的腎臟負擔,過量時甚至會導致器官受損,攝入太多糖也會導致寶寶肥胖。

正確的做法:

給寶寶吃原汁原味的米粉即可,不要添加任何調味品。

所以在上面的調查選項中,用奶和白水都是可以衝泡米粉的,但關鍵在於,衝泡時的溫度不能過高,要在60~70度左右最適宜。

拒絕自製米粉起步

在很多人看來,「自製」就是烙上了「綠色、健康」的標籤,家長會為寶寶自製嬰兒米粉,把大米放在鍋裡炒熟,然後磨成粉末。殊不知,對於初加輔食的寶寶而言,米粉「自製」不光在安全問題上保障不足,在營養成分上更是存在缺陷。

1.自製米粉營養配置可能不太合理,且研磨得不夠細。

2.市售強化鐵米粉營養價值更高。

市售的嬰兒米粉在大米的基礎上,還根據嬰兒需要添加了鐵、鋅、鈣、維生素C等多種營養素,維生素C可以幫助鐵的吸收,而強化鐵能夠幫助寶寶預防缺鐵性貧血。寶寶開始添加輔食,首次添加含鐵米粉有助於補充鐵。所以,寶最好吃含鐵米粉而非自家磨的米粉。

米粉選擇有講究

米粉的選擇也有技術,通過配料表可以判斷出究竟這款米粉適不適合自己寶寶。

穀物成分

穀物是米粉的基礎,有單一穀物米粉,也有混合穀物米粉。初加輔食時,建議給寶寶單一的大米米粉,相對來說,大米的致敏性最低。此外還有小米、糙米等穀物米粉。穀物的成分越簡單,引起過敏的機率就越低。但是,混合穀物(如大米 小米 燕麥)所含的膳食纖維更為豐富,對有便秘困擾的寶寶來說,這種混合穀物米粉更為適合。

加分項

如果米粉中額外添加有益生元、益生菌、DHA等有益寶寶健康的成分,那無疑就是加分點哦。

過敏成分

米粉中還有一些過敏物質是需要家長引起警惕的,例如:奶粉、大豆蛋白、核桃粉、三文魚粉,及營造出各種口味的風味物質(獼猴桃粉、菠菜粉、草莓粉等等)。

米粉所含的營養物質遠不能滿足寶寶生長發育的需要,因此,6-8月齡寶寶仍應該以奶類為主食,每天的奶量不少於600-800毫升;並且隨月齡增加,不能單純餵米粉,也要添加其他的食物,才能保證寶寶的營養。

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