一種從牡丹籽皮中提取類黃酮的方法
2023-07-05 08:27:56
一種從牡丹籽皮中提取類黃酮的方法
【專利摘要】一種從牡丹籽皮中提取類黃酮的方法是取乾燥的牡丹籽皮仁分離，將皮粉碎，在弱極性溶劑中提取，過濾，濾餅乾燥；將上述乾燥後的濾餅加入蒸餾水提取，過濾，濾餅乾燥；上述經水提取後乾燥的濾餅加入醇水溶液，過濾，濾餅重複提取，直至提取液無色或顏色很淺，濾液濃縮得到提取物類黃酮。本發明具有提取過程簡單，成本低，可工業化生產的優點。
【專利說明】一種從牡丹籽皮中提取類黃酮的方法
【技術領域】
[0001] 本發明屬於一種提取類黃酮的方法，具體涉及一種從牡丹籽皮中提取類黃酮的方 法。
【背景技術】
[0002] 牡丹屬芍藥科芍藥屬牡丹組多年生落葉小灌木，是原產中國的一種名貴花卉，素 有"花中之王"的美譽，是重要的觀賞植物和資源植物。我國牡丹資源豐富，但是長期以來， 我國對牡丹的研究主要集中在品種培育、良種繁育、切花生產、產品深加工技術等方面，而 對其它方面的研究甚少。牡丹種子是受果殼和種殼雙層保護的堅果，牡丹籽去殼可以榨取 牡丹籽油，牡丹籽油不飽和脂肪酸含量達90%以上，被譽為迄今為止最適合人類營養的油， 牡丹籽皮則一般作為廢棄物處理，不僅造成資源浪費，還造成環境汙染。
[0003] 研究發現，牡丹籽皮中含有大量的類黃酮物質，類黃酮泛指具有兩個酚羥基的苯 環通過中央三碳鏈相互連接而成的一系列化合物，類黃酮具有多種多樣的生物活性和藥理 作用，如通過抗氧化和清除氧自由基而起抗癌防癌的功效，類黃酮不僅在醫藥工業上廣泛 應用，也可作為功能食品添加劑、天然抗氧化劑、天然色素和天然甜味劑等。
[0004] 東北林業大學的祖元剛等人利用乙醇水溶液從牡丹籽皮中提取得到了黃酮粗提 物，然後採用聚醯胺樹脂對粗提取物進行了純化，其過程較為繁瑣，增加了成本，且難於工 業化。
【發明內容】
[0005] 本發明的目的是提供一種提取過程簡單，成本低，可工業化生產的從牡丹籽皮中 提取類黃酮的方法。
[0006] 牡丹籽皮類黃酮提取物中的主要雜質來源於油溶性脂類和水溶性糖類物質，這些 物質的存在不但會影響產品的純度，而且會降低其抗氧化活性。本發明先用弱極性溶劑提 取，除去牡丹籽皮中的油溶性脂類成分，然後用水提取除去原料中的水溶性糖類物質，最後 用醇水溶液提取乾燥得到具有高純度類黃酮物質，佔所提取原料質量百分比為12%左右。
[0007] 本發明採用如下技術方案：
[0008] (1)取乾燥的牡丹籽皮仁分離，將皮粉碎，在弱極性溶劑中提取（目的是脫脂），過 濾，濾餅乾燥；
[0009] (2)將上述乾燥後的濾餅加入蒸餾水提取，過濾，濾餅乾燥；
[0010] (3)上述經水提取後乾燥的濾餅加入醇水溶液，過濾，濾餅重複提取，直至提取液 無色或顏色很淺，濾液濃縮得到提取物類黃酮。
[0011] 如步驟⑴所述，所用的弱極性溶劑為石油醚（沸程為30°c -60°c、60-90°c或 90-120°C )、正己烷、丙酮、乙酸乙酯、環己烷等，但不局限於上述的溶劑。
[0012] 如步驟⑴所述，牡丹籽皮粉碎，過10-80目的篩子，固液比為lg:l-10ml，提取溫 度在20°C -80°C，提取時間為20min-20h。
[0013] 如步驟⑵所述，提取的固液比為lg:l_10ml，提取溫度為20°c-60°c，提取時間為 20min_8h 〇
[0014] 如（3)所述，所用的醇水溶液可為乙醇水溶液或甲醇水溶液，醇在醇水溶液中所 佔的體積百分比為20% -90%。
[0015] 如（3)所述，提取的固液比為lg: I-IOml，提取溫度為20°C-60°C，提取時間為 20min_12h〇
[0016] 本發明的特點：
[0017] (1)提取之前，採用弱極性溶劑將油溶性脂類雜質除去，再用水提取，將水溶性雜 質除去，提高了所得類黃酮的抗氧化性。
[0018] (2)得到高純度類黃酮物質佔所提取原料質量百分比為12%左右。
[0019] (3)過程簡單易行，易於工業化。
【具體實施方式】
[0020] 實施例1 :
[0021] (1)將100克10目的牡丹籽皮加入到IOOml沸程30°C -60°c石油醚中，20°C提取 脫脂20min,過濾,濾餅晾乾備用。
[0022] (2)將以上晾乾濾餅加入100ml 7jC，在20°C下提取20min，過濾，將濾餅晾乾。
[0023] (3)將以上晾乾濾餅加入IOOml 20%的乙醇水溶液，在60°C下提取20min，過濾， 濾餅重複提取至提取液無色，濾液合併濃縮得到提取物11. 5g，此提取物記為I。測同濃度 提取物I和BHT (2,6-二叔丁基-4-甲基苯酚，常用作食品抗氧化劑）清除DPPH自由基的 能力和還原Fe3+能力。
[0024] 對比例：將100克10目的牡丹籽皮，加入IOOml 20%的乙醇水溶液，在60°C下提 取20min，過濾，濾餅重複提取至提取液無色，濾液合併濃縮得到提取物II，測同濃度提取 物II和BHT清除DPPH自由基的能力和還原Fe 3+能力。
[0025]
【權利要求】
1. 一種從牡丹籽皮中提取類黃酮的方法，其特徵在於包括如下步驟： (1) 取乾燥的牡丹籽皮仁分離，將皮粉碎，在弱極性溶劑中提取，過濾，濾餅乾燥； (2) 將上述乾燥後的濾餅加入蒸餾水提取，過濾，濾餅乾燥； (3) 上述經水提取後乾燥的濾餅加入醇水溶液，過濾，濾餅重複提取，直至提取液無色 或顏色很淺，濾液濃縮得到提取物類黃酮。
2. 如權利要求1所述的一種從牡丹籽皮中提取類黃酮的方法，其特徵在於步驟（1)所 述的弱極性溶劑為沸程為30°C -60°C、60-90°C或90-120°C的石油醚、正己烷、丙酮、乙酸乙 酯或環己烷。
3. 如權利要求1所述的一種從牡丹籽皮中提取類黃酮的方法，其特徵在於步驟（1)所 述牡丹籽皮粉碎，過10-80目的篩子，固液比為lg:l_l〇ml，提取溫度在20°C -80°C，提取時 間為 20min-20h。
4. 如權利要求1所述的一種從牡丹籽皮中提取類黃酮的方法，其特徵在於步驟（2)所 述提取的固液比為lg:l_l〇ml，提取溫度為20°C -60°C，提取時間為20min-8h。
5. 如權利要求1所述的一種從牡丹籽皮中提取類黃酮的方法，其特徵在於步驟（3)所 述醇水溶液為乙醇水溶液或甲醇水溶液，醇在醇水溶液中所佔的體積百分比為20%-90%。
6. 如權利要求1所述的一種從牡丹籽皮中提取類黃酮的方法，其特徵在於步驟（3)所 述提取的固液比為lg:l_l〇ml，提取溫度為20°C -60°C，提取時間為20min-12h。
【文檔編號】A61K36/65GK104435134SQ201410638164
【公開日】2015年3月25日 申請日期:2014年11月13日 優先權日:2014年11月13日
【發明者】侯相林, 史俊燕, 鄧天昇 申請人:中國科學院山西煤炭化學研究所