廈門四物鴨湯配方（麥芽煲鴨腎味道清甜）

2023-07-29 13:01:07 1

相信很多寶媽也跟我一樣，常常會為寶寶沒胃口吃飯而感到煩惱且無奈，看著自己寶寶與別人寶寶體重的差別，別提心裡有多著急。總是擔心孩子以後會矮人一截，重要的是因為營養吸收不好而導致抵抗力下降，經常會被別的小朋友傳染感冒發燒，真的是小孩受苦大人也心痛。

開胃助消化

我女兒是我自己一個人帶的，因為當時太小白了什麼都不懂，所以我女兒在一歲多產生了積食的時候，我不明白為什麼她不吃東西了，我開始在食物裡找原因，但是煮法與味道都沒有問題，即使換著法子做好吃的，她依然是不吃，一直含嘴裡。看著小舌頭白白厚厚的舌苔，嘴裡還有酸臭味，我更不明白她這是怎麼了。剛開始積食就沒有處理好，慢慢的手心變熱，（我不知道你們是否有留意過小孩一旦手心變熱，就那麼兩三天的時間就開始發燒了！）再到喉嚨變紅，最後是發燒。後來的兩三年時間都沒有得到好的處理，感冒發燒那便是常事，還因此得過較嚴重的五官科方面的疾病。

後來我才開始大量學習育兒方面的書籍，這道去積食湯也是當時學習過程中發現的。希望這道湯能幫到也正在帶寶寶的你！下面做法分享給大家，喜歡的小夥伴可以收藏起來哦！

谷芽麥芽鴨腎去積食湯

1.準備材資有鮮鴨腎一個，20克炒谷芽，20克炒麥芽，蜜棗2粒

谷芽，麥芽必須要炒過

2.把谷芽，麥芽用清水泡30分鐘，鴨腎洗乾淨後切片。

谷芽，麥芽清水泡30分鐘

鴨腎切成小片

3.把所有材資放入砂鍋後加3碗滿水。

加3碗水煮

4.大火燒開後轉小火燉一個小時。

燒開後轉小火煮一小時

5.用紗網把湯渣隔出來，挑出鴨腎連同湯水一起吃下。可分一至兩次喝！

把谷芽麥芽隔出來

這道湯煮好不用放鹽，裡面有蜜棗所以湯水微甜可口，特別好喝！我女兒很愛喝這道湯，現在我也是看她舌苔一變白就煮一次給她喝。積食嚴重的寶寶可以一星期煮2次，輕度的一星期一次或平時發現寶寶舌苔厚白就可以煮來給寶寶喝。這道湯健脾開胃，助消化。適合脾虛食欲不振或厭食的寶寶。

今天的分享就到這裡，有疑問的小夥伴可以評論留言或私信我哦！我是梁潔，關注我可以了解更多廣東美食與靚湯的功效！