每年的立春象徵著什麼 有哪些講究

2025-06-24 06:02:09

立春是我國特有的二十四節氣之中最早的一個節氣，不僅有著很高的地位，也是在每年都變化著時間的，每年的立春來臨之際都會有很多人去了解，立春有什麼講究，其實立春的講究確實是很多的，也只有知道了這些講究，才能夠更好地讀懂立春。

立春象徵：春季的開始

立春日：古稱「立春」春氣始而建立，黃河中下遊地區土壤逐漸解凍。《歲時風土記》：「立春之日，士大夫之家，剪彩為小幡，謂之春幡。或懸於家人之頭，或綴於花枝之下。」每到農曆十二月或農曆正月十五，都是立春日，立春一過，就意味著冬天一過，就進入春天。立春是潮汕地區具有地方特色的傳統節日，立春那天，潮汕人都會來這裡，都會舉行「打春牛」，「抬春色」，「吃春餅、春卷」等傳統民俗活動。

立春講究--「打春」

「打春」也叫「鞭春」，就是鞭春牛之意。是宣布一年農事生產正式開始的開耕典禮，作為立春時的慶祝活動，打春有著悠久的歷史。「春打六九買，。「數九」四十五天之後，即第六個「九」到來，就是「立春」。春是吉祥的象徵，春為「天地開闢之緒」。「立春」表示春天來了，是一年農事活動的開始，所以有一年的計劃在春天的說法。所以，我國人民一直重視這種節氣。圍繞這個節氣，以勸農為內容，各族人民生活中有很多有趣的習俗活動。

立春講究--「咬春」

立春這天，各地都有「咬春」的習俗，即吃生蘿蔔和春餅、春卷。此俗形成於唐朝以前。立春早晨，據說男女老少都要吃蘿蔔，消火消食，止咳，不生牙病，避免春困。除了吃生蘿蔔，春天還要吃春餅、春卷。春餅是用薄餅捲起各種蔬菜，所以有「春到人間一卷之」的意趣。春卷亦是用薄面卷蔬菜而食，但與春餅不同的是，它要用油炸後食用。立春日把好吃的東西裝入春盤並食用。稱之為「咬春」。立春時要吃的食品主要有春餅、蘿蔔、五辛盤等，在南方則流行吃春卷。