秋分前後美食盤點 南北氣候差異分析

2025-06-30 03:08:36

在中國的24個節氣當中，每到達一個節氣，都會有相應的氣候特徵與一些過節習俗。正因為有著不同的氣候特點，所以大家吃的也不一樣過多也不一樣，那麼在秋分前後中國人主要吃什麼呢？美食盤點南方與北方有何區別？

秋分前後美食盤點

【梨】是秋季最好的潤肺食物之一，每天吃一兩個梨會有緩解秋燥並且有止咳潤喉的作用。秋燥襲人時，出現口渴、便秘、乾咳等症狀，或因內熱導致煩渴、咳喘及痰黃等症狀，可多食梨。水果梨是在秋燥時期降解秋燥的聖品，梨子是解秋燥的聖品，但考慮到梨子性質偏寒，所以體質虛寒、寒咳者不宜生吃梨，必須隔水蒸過、煮湯，或與藥材清燉就可。

飲食注重陰陽平衡

秋分時節的飲食調養，應從陰陽平衡出發，宜忌有別。利於陰平陽秘則為宜，反之為忌。露是陽氣有餘的老人則不能吃太過火辣的食品，對發育中的兒童，如無特殊原因也不宜過分進補，痰溼體質人應忌食油膩；木火質人應忌食辛辣；患有皮膚病、哮喘者應忌食蝦、蟹等海產品；胃寒者應忌食生冷食物等。

南北方氣候差異

秋分時節的南方，大部分地區已經進入早晚涼中午熱的階段，很多人會選擇襯衫。襯衫款式簡潔，在搭配上卻有無限可能，是秋季穿搭的首選！南方的秋天，不能穿薄的也不能穿加厚的，長袖連衣裙是個不錯的選擇。此外，薄款衛衣、長T等也很適合秋天。在中國的北方秋分時節，南北溫差特別大，如果感覺到冷可以穿外套。時尚、休閒的牛仔外套，好搭配衣服又不容易過時。風衣是很適合秋天穿的，時尚、休閒又很顯氣質，搭配T恤、針織衫、連衣裙都很好看。