怎樣煮板慄好吃又好剝竅門
2023-12-02 00:42:26 1
煮板慄的時候可以加入適量的白糖或食鹽,讓板慄更有味道,並且煮完後可以將板慄燜3—5分鐘,讓板慄更入味,在煮板慄之前可以用刀在皮上劃一個「十」字形的口子,煮熟之後再從熱水裡撈出來直接放進冷水中浸泡,這樣的板慄比較好剝皮。
將新鮮板慄洗乾淨後,把表面的水分晾乾,放進保鮮袋或保鮮盒裡密封好,再放進冰箱保存。
如果是煮熟的板慄,建議用保鮮盒裝起來,放到冰箱冷藏保存,保存時間最好不要超過2天。
如果發現板慄變質變味,要馬上停止食用,變質的板慄攜帶了大量的黴菌和細菌,如果食用會影響人體健康。
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