一種金銀花清熱保健茶及其製備方法

2023-12-09 06:26:46 3

一種金銀花清熱保健茶及其製備方法
【專利摘要】本發明公開了一種金銀花清熱保健茶及其製備方法，是由下述重量份的原料製成：菊花60-70、玉蘭花30-40、金銀花30-40、芙蓉花30-40、黃鱔肉9-11、酸梅汁12-15、蒜茸3-4、咖啡豆3-4、花生醬4-5、麥芽4-6、木耳菜6-8、橄欖絲5-7、玉米油2-3、包心菜4-5、大青葉1-2、熟地1-2、天冬1-2、補骨脂1-1.5、丹皮1-1.5、水適量、營養助劑35-45；本發明加入了金銀花，金銀花具有清熱解毒、抗炎、補虛療風的功效，主治脹滿下疾、溫病發熱，熱毒癰瘍和腫瘤等症，加入的中藥具有養陰清熱，潤肺滋腎、活血化淤、退虛熱的功效。
【專利說明】一種金銀花清熱保健茶及其製備方法

【技術領域】
[0001]本發明涉及食品加工【技術領域】，尤其涉及一種金銀花清熱保健茶及其製備方法。

【背景技術】
[0002]保健茶是指那些以自然無汙染的茶為基料，強化某些營養成份，或根據中醫理論，加入某些既是食品又是藥品的天然食物，或經過安全性評價，具有滋補保健功能或特殊療效成分中草藥，經製作而成的成品。目前，市場上的保健茶各種各樣，功能也多樣化，但是口味過於單一，需要改進。


【發明內容】

[0003]本發明目的就是為了彌補已有技術的缺陷，提供一種金銀花清熱保健茶及其製備方法。
[0004]本發明是通過以下技術方案實現的:
一種金銀花清熱保健茶，是由下述重量份的原料製成:菊花60-70、玉蘭花30-40、金銀花30-40、芙蓉花30-40、黃鱔肉9-11、酸梅汁12-15、蒜茸3-4、咖啡豆3_4、花生醬4_5、麥芽
4-6、木耳菜6-8、橄欖絲5-7、玉米油2-3、包心菜4-5、大青葉1-2、熟地1-2、天冬1-2、補骨脂1-1.5、丹皮1-1.5、水適量、營養助劑35-45 ；
所述的營養助劑由下列重量份原料製成:凍蝦仁6-7、紅葉生菜3-4、細砂糖2-3、薄荷汁8-9、土豆糰子6-7、桂花酒7-9、慄米油10-14、鮮蠶豆花5_6、茯苓1_2、蒼朮1_2、雞內金1-1.5、路路通1-1.5、大劍1-2、水適量；
所述的營養助劑的製備方法為:(1)將茯苓、蒼朮、雞內金、路路通、大薊混合加入12-15倍的水熬煮20-30分鐘，過濾得藥液；
(2)將凍蝦仁放在薄荷汁內煮15-20分鐘，撈出後與紅葉生菜和細砂糖混合搗碎得蝦仁泥，將鮮蠶豆花搗成蠶豆花泥，將蠶豆花泥與蝦仁泥均勻混合，並均勻包裹在土豆糰子的表面，再將土豆糰子放在慄米油內炸10-12分鐘，撈出後烘乾磨成粉；
(3)將其它剩餘原料與(I)(2)中所得物均勻混合，即得。
[0005]一種金銀花清熱保健茶的製備方法，包括以下步驟:(I)將大青葉、熟地、天冬、補骨脂、丹皮混合加入適量的水熬煮20-30分鐘，過濾得藥液；
(2)將黃鱔肉放在酸梅汁內並加入蒜茸和咖啡豆煮20-30分鐘，再加入花生醬混合搗碎，再烘乾得粉末；
(3)將麥芽、木耳菜、橄欖絲和包心菜切碎，放在玉米油內翻炒8-10分鐘，再烘乾磨成粉；
(4)將除營養助劑以外的其它剩餘原料烘乾磨成粉得混合粉，將混合粉與(I)(2) (3)中所得物和營養助劑混合攪拌均勻，製成顆粒，再乾燥即得。
[0006]本發明的優點是:本發明加入了金銀花，金銀花具有清熱解毒、抗炎、補虛療風的功效，主治脹滿下疾、溫病發熱，熱毒癰瘍和腫瘤等症，加入的中藥具有養陰清熱，潤肺滋腎、活血化淤、退虛熱的功效。

【具體實施方式】
[0007]—種金銀花清熱保健茶，是由下述重量份的原料製成:菊花70、玉蘭花40、金銀花40、芙蓉花40、黃鱔肉11、酸梅汁15、蒜茸4、咖啡豆4、花生醬5、麥芽6、木耳菜8、橄欖絲7、玉米油3、包心菜5、大青葉2、熟地2、天冬2、補骨脂1.5、丹皮1.5、水適量、營養助劑45 ；
所述的營養助劑由下列重量份原料製成:凍蝦仁6、紅葉生菜3、細砂糖2、薄荷汁8、土豆糰子7、桂花酒7、慄米油10、鮮蠶豆花5、茯苓1、蒼朮1、雞內金1、路路通1、大薊1、水適量;
所述的營養助劑的製備方法為:(I)將茯苓、蒼朮、雞內金、路路通、大薊混合加入12倍的水熬煮20分鐘，過濾得藥液；
(2)將凍蝦仁放在薄荷汁內煮15分鐘，撈出後與紅葉生菜和細砂糖混合搗碎得蝦仁泥，將鮮蠶豆花搗成蠶豆花泥，將蠶豆花泥與蝦仁泥均勻混合，並均勻包裹在土豆糰子的表面，再將土豆糰子放在慄米油內炸10分鐘，撈出後烘乾磨成粉；
(3)將其它剩餘原料與(I)(2)中所得物均勻混合，即得。
[0008]一種金銀花清熱保健茶的製備方法，包括以下步驟:(I)將大青葉、熟地、天冬、補骨脂、丹皮混合加入適量的水熬煮30分鐘，過濾得藥液；
(2)將黃鱔肉放在酸梅汁內並加入蒜茸和咖啡豆煮30分鐘，再加入花生醬混合搗碎，再烘乾得粉末；
(3)將麥芽、木耳菜、橄欖絲和包心菜切碎，放在玉米油內翻炒10分鐘，再烘乾磨成粉；
(4)將除營養助劑以外的其它剩餘原料烘乾磨成粉得混合粉，將混合粉與(I)(2) (3)中所得物和營養助劑混合攪拌均勻，製成顆粒，再乾燥即得。
【權利要求】
1.一種金銀花清熱保健茶，其特徵在於是由下述重量份的原料製成:菊花60-70、玉蘭花30-40、金銀花30-40、芙蓉花30-40、黃鱔肉9-11、酸梅汁12-15、蒜茸3-4、咖啡豆3_4、花生醬4-5、麥芽4-6、木耳菜6-8、橄欖絲5-7、玉米油2_3、包心菜4_5、大青葉1_2、熟地1_2、天冬1-2、補骨脂1-1.5、丹皮1-1.5、水適量、營養助劑35-45 ； 所述的營養助劑由下列重量份原料製成:凍蝦仁6-7、紅葉生菜3-4、細砂糖2-3、薄荷汁8-9、土豆糰子6-7、桂花酒7-9、慄米油10-14、鮮蠶豆花5_6、茯苓1_2、蒼朮1_2、雞內金1-1.5、路路通1-1.5、大薊1-2、水適量； 所述的營養助劑的製備方法為:(1)將茯苓、蒼朮、雞內金、路路通、大薊混合加入12-15倍的水熬煮20-30分鐘，過濾得藥液； (2)將凍蝦仁放在薄荷汁內煮15-20分鐘，撈出後與紅葉生菜和細砂糖混合搗碎得蝦仁泥，將鮮蠶豆花搗成蠶豆花泥，將蠶豆花泥與蝦仁泥均勻混合，並均勻包裹在土豆糰子的表面，再將土豆糰子放在慄米油內炸10-12分鐘，撈出後烘乾磨成粉； (3)將其它剩餘原料與(I)(2)中所得物均勻混合，即得。
2.根據權利要求1所述的一種金銀花清熱保健茶的製備方法，其特徵在於包括以下步驟:(1)將大青葉、熟地、天冬、補骨脂、丹皮混合加入適量的水熬煮20-30分鐘，過濾得藥液； (2)將黃鱔肉放在酸梅汁內並加入蒜茸和咖啡豆煮20-30分鐘，再加入花生醬混合搗碎，再烘乾得粉末； (3)將麥芽、木耳菜、橄欖絲和包心菜切碎，放在玉米油內翻炒8-10分鐘，再烘乾磨成粉； (4)將除營養助劑以外的其它剩餘原料烘乾磨成粉得混合粉，將混合粉與(I)(2) (3)中所得物和營養助劑混合攪拌均勻，製成顆粒，再乾燥即得。
【文檔編號】A23F3/34GK104365935SQ201410575109
【公開日】2015年2月25日 申請日期:2014年10月25日 優先權日:2014年10月25日
【發明者】周言明 申請人:滁州市施集茶場