麻辣小龍蝦作文
2023-12-07 07:09:21 1
今天中午,我放學回家,剛到家門口,就聞到了一陣香味!啊哈,這不是我的最愛——麻辣小龍蝦嘛!呵,真香!我走進了客廳。
只見桌子上擺著一大盆麻辣小龍蝦。一隻只小龍蝦披著鮮豔的紅色外套,七橫八豎地躺在盆裡。盆裡不僅有許多鮮紅的辣椒和花椒,還盛有火紅火紅的辣湯。哇塞,真是香飄「十」裡,令人垂涎三尺啊!
吃麻辣小龍蝦挺有意思。吃小龍蝦時,我就撩起袖子,直接用手撈三四隻龍蝦,手燙得像只「紅燒豬蹄」一樣。然後,我就讓它身首異處。有時,我讓它腦袋搬家的時候,用力過猛,結果讓我的鼻梁、下巴、額頭和眼眶都嘗到了麻辣小龍蝦辣湯的味道。
麻辣小龍蝦突出的就是兩個字——麻辣!我和家人們吃麻辣小龍蝦時,總喜歡在旁邊倒幾杯水。我是個愛吃辣的人,剝完小龍蝦,我總喜歡先把它放在辣湯裡泡一會兒,然後立即放入嘴裡,常常辣得我直流鼻涕直冒汗,嘴裡面就像火燒一樣。然後,我就左一杯右一杯地喝水,但就是不肯不吃。用我們家鄉的一句話來說,就是「打『握筋』都不丟」。嘴裡不停地吐著氣,通常是一盆麻辣小龍蝦吃完了,一大杯水也「咕嘟咕嘟」全都下了肚。
麻辣小龍蝦的做法挺有講究。先放少許的油,油熱後,放進辣椒、花椒。過一分鐘,再把刷乾淨的抽掉泥袋的小龍蝦放進去,翻炒5分鐘,再放入適量的水,燜十來分鐘。不一會兒,一碗色、香、味、形俱全的麻辣小龍蝦就做成了。保證讓你口水「流下三千尺」。不吃不知道,一吃嚇一跳哦!
麻辣小龍蝦味辣、香濃、色豔、形美,你一定要來品嘗哦!