鹼水麵包的好處
2023-12-04 23:24:41 1
鹼水麵包可以平衡人身體酸鹼度、對胃起保護作用等。鹼水麵包是一種德國小吃，主要原料為麵粉，鹼水麵包的麵團製作不需要特殊的材料，用普通的麵包粉就可以製作。
鹼水麵包也有巴伐利亞鹼水麵包、啤酒麵包、啤酒結、德國鹼水麵包等等稱呼。
鹼水麵包在製作配方上和普通的麵團完全不一樣，主要特點是加很少比例的水，攪拌的麵團很乾。
鹼水麵包誕生於德國巴伐利亞地區，在德國、瑞士、奧地利等德語國家非常流行。
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