一種玉米秸稈為原料的杏鮑菇培養基及其製備方法

2023-12-04 14:55:26 2

一種玉米秸稈為原料的杏鮑菇培養基及其製備方法
【專利摘要】一種玉米秸稈為原料的杏鮑菇培養基及其製備方法，其特徵在於由下列重量份的原料製成：玉米秸稈30-32、艾葉10-12、木屑80-90、米糠15-18、飴糖渣20-22、石膏粉1-2、幹雞糞15-16、葡萄糖2-3、木質素磺酸鈣0.4-0.5、大豆粉12-14、河泥8-10、木炭粉6-8、菠菜子3-4、啤酒花4-5、沙棗花3-4、白朮1-2、藎草4-5、馬鈴薯泥35-38、EM-菌液0.1-0.2、營養添加劑8-9。本發明的得培養基採用了飴糖渣作為原料，為飴糖渣的處理提供了一條新途徑，且其中含有粗蛋白、粗纖維等成分，搭配其它原料，可為杏鮑菇的生長提供保障，此外，本發明還含有多種中草藥成分，栽培出的杏鮑菇具有保健功效。
【專利說明】一種玉米秸稈為原料的杏鮑菇培養基及其製備方法

【技術領域】
[0001] 本發明菌類栽培【技術領域】，涉及一種玉米秸杆為原料的杏鮑菇培養基及其製備方 法。

【背景技術】
[0002] 杏鮑菇是一種腐生菌，只能通過菌絲從栽培料中吸收營養物質，其生長和子實體 發育所需的營養包括氮素營養、糖類營養、礦質營養和少量的維生素類營養。因此，培養基 對杏鮑菇產量和質量有很大的影響。


【發明內容】

[0003] 本發明的目的是提供一種玉米秸杆為原料的杏鮑菇培養基及其製備方法，本發明 具有營養豐富、栽培出的杏鮑菇質量高的特點。
[0004] 本發明所採用的技術方案是： 一種玉米秸杆為原料的杏鮑菇培養基，其特徵在於由以下重量份的原料製成：玉米秸 杆30-32、艾葉10-12、木屑80-90、米糠15-18、飴糖渣20-22、石膏粉1-2、幹雞糞15-16、葡 萄糖2-3、木質素磺酸鈣0. 4-0. 5、大豆粉12-14、河泥8-10、木炭粉6-8、菠菜子3-4、啤酒花 4-5、沙棗花3-4、白朮1-2、藎草4-5、馬鈴薯泥35-38、EM-菌液0. 1-0. 2、營養添加劑8-9 ; 所述營養添加劑由下列重量份的原料製成：青黴素菌渣10-12、黑麥麵粉19-20、佛手 油0. 1-0. 2、鐵礦尾渣4-5 ; 製備方法為：將青黴素菌渣加1. 5倍的水攪拌均勻，在37°C下加入適量的青黴素酶，無 害化反應後與剩餘物料混合攪拌均勻，造粒、烘乾，即得。
[0005] 所述的玉米秸杆為原料的杏鮑菇培養基的製備方法，其特徵在於包括以下步驟： (1) 將幹雞糞加水潤溼至含水達到45-50%，然後加入EM-菌液，密封發酵20-24天； (2) 將葡萄糖、木質素磺酸鈣加12-14倍的水攪拌至溶解； (3) 將玉米秸杆、艾葉暴曬20-22小時後粉碎，與木屑、米糠、飴糖渣、石膏粉、大豆粉、 河泥、木炭粉及步驟（1)、（2)所得物料混合，加水攪拌至含水量達到67-68% ; (4) 將菠菜子、啤酒花、沙棗花、白朮、藎草加5-6倍的水文火煎煮40-50分鐘，過濾除 渣，小火熬膏，所得藥膏與上述工藝未用到的原料混合拌勻； (5) 在聚乙烯塑膠袋中放入圓管，用步驟（3)所得物料將圓管與聚乙烯塑膠袋間的空隙 填滿，然後在圓管中裝入步驟（4)所得物料，再將圓管抽出，扎口，採用100°C的蒸汽常壓滅 菌，即得。
[0006] 本發明中的藎草為禾本科植物藎草的全草。
[0007] 本發明的有益效果為： 本發明的得培養基採用了飴糖渣作為原料，為飴糖渣的處理提供了一條新途徑，且其 中含有粗蛋白、粗纖維等成分，搭配其它原料，可為杏鮑菇的生長提供保障，此外，本發明還 含有多種中草藥成分，栽培出的杏鮑菇具有保健功效。
【權利要求】
1. 一種玉米秸杆為原料的杏鮑菇培養基，其特徵在於由以下重量份的原料製成： 玉米秸杆30-32、艾葉10-12、木屑80-90、米糠15-18、飴糖渣20-22、石膏粉1-2、幹雞 糞15-16、葡萄糖2-3、木質素磺酸鈣0. 4-0. 5、大豆粉12-14、河泥8-10、木炭粉6-8、菠菜子 3-4、啤酒花4-5、沙棗花3-4、白朮1-2、藎草4-5、馬鈴薯泥35-38、EM-菌液0. 1-0. 2、營養 添加劑8-9 ; 所述營養添加劑由下列重量份的原料製成：青黴素菌渣10-12、黑麥麵粉19-20、佛手 油0. 1-0. 2、鐵礦尾渣4-5 ; 製備方法為：將青黴素菌渣加1. 5倍的水攪拌均勻，在37°C下加入適量的青黴素酶，無 害化反應後與剩餘物料混合攪拌均勻，造粒、烘乾，即得。
2. 根據權利要求1所述的玉米秸杆為原料的杏鮑菇培養基的製備方法，其特徵在於包 括以下步驟： (1) 將幹雞糞加水潤溼至含水達到45-50%，然後加入EM-菌液，密封發酵20-24天； (2) 將葡萄糖、木質素磺酸鈣加12-14倍的水攪拌至溶解； (3) 將玉米秸杆、艾葉暴曬20-22小時後粉碎，與木屑、米糠、飴糖渣、石膏粉、大豆粉、 河泥、木炭粉及步驟（1 )、（2)所得物料混合，加水攪拌至含水量達到67-68% ; (4) 將菠菜子、啤酒花、沙棗花、白朮、藎草加5-6倍的水文火煎煮40-50分鐘，過濾除 渣，小火熬膏，所得藥膏與上述工藝未用到的原料混合拌勻； (5) 在聚乙烯塑膠袋中放入圓管，用步驟（3)所得物料將圓管與聚乙烯塑膠袋間的空隙 填滿，然後在圓管中裝入步驟（4)所得物料，再將圓管抽出，扎口，採用100°C的蒸汽常壓滅 菌，即得。
【文檔編號】C05G3/00GK104119133SQ201410272222
【公開日】2014年10月29日 申請日期:2014年6月18日 優先權日:2014年6月18日
【發明者】曹立爭 申請人:東至縣興農菌業有限責任公司