一種園金柑健脾理氣茶及其製備方法與流程
2023-12-05 19:36:31 1
本發明涉及一種保健茶，特別是一種園金柑健脾理氣茶及其製備方法。
背景技術：
茶是一種起源於中國的由茶樹植物葉或芽製作的飲品。也泛指可用於泡茶的常綠灌木茶樹的葉子，以及用這些葉子泡製的飲料，後來引申為所有用植物花、葉、種子、根泡製的草本茶，如「鐵觀音」等。茶葉作為一種著名的保健飲品，它是古代中國南方人民對中國飲食文化的貢獻，也是中國人民對世界飲食文化的貢獻。
茶能消食去膩、降火明目、寧心除煩、清暑解毒、生津止渴。茶中含有的茶多酚，具有很強的抗氧化性和生理活性，是人體自由基的清除劑，可以阻斷亞硝酸胺等多種致癌物質在體內合成。
保健茶以茶為主，配有適量中藥，既有茶味，又有輕微藥味，並有保健治療作用的飲料。20世紀70年代以來，由於食品汙染、藥物副作用對健康的威脅及營養過剩等問題日趨嚴重，人們開始尋求、開發天然食品、天然藥物。
目前市場上健脾理氣的藥物有很多，但是大多數藥物中都含有毒素，帶有副作用，為人體健康埋下嚴重隱患，因此，市場上急需一種純天然、無毒副作用的，具有健脾理氣、清熱平肝、補中益氣功效的園金柑健脾理氣茶及其製備方法。
技術實現要素：
本發明的目的是提供一種園金柑健脾理氣茶及其製備方法，長期飲用具有健脾理氣、清熱平肝、補中益氣的功效。
本發明的目的通過以下技術方案來實現：
一種園金柑健脾理氣茶，原料按重量份數，由茶葉180-200份、園金柑15-20份、三七花10-15份、大棗10-15份、蜂蜜5-8份、佩蘭5-8份、密蒙花3-5份、益智3-5份、白朮3-5份、白扁豆1-3份、土木香1-3份、蜂蜜1-3份、白砂糖1-3份製成。
所述的一種園金柑健脾理氣茶，原料按優選重量份數，茶葉200份、園金柑20份、三七花15份、大棗15份、蜂蜜6份、佩蘭6份、密蒙花3份、益智3份、白朮3份、白扁豆1份、土木香1份、蜂蜜1份、白砂糖1份。
所述的一種園金柑健脾理氣茶，原料按優選重量份數，茶葉190份、園金柑18份、三七花13份、大棗12份、蜂蜜5份、佩蘭5份、密蒙花5份、益智5份、白朮5份、白扁豆3份、土木香3份、蜂蜜3份、白砂糖3份。
所述的一種園金柑健脾理氣茶，原料按優選重量份數，茶葉180份、園金柑15份、三七花10份、大棗10份、蜂蜜8份、佩蘭8份、密蒙花4份、益智4份、白朮4份、白扁豆2份、土木香2份、蜂蜜2份、白砂糖2份。
所述的一種園金柑健脾理氣茶，所述的茶葉為普洱茶茶葉或綠茶茶葉。
所述的一種園金柑健脾理氣茶及其製備方法，其製備方法的主要步驟為：
步驟1、備料：按重量份數，選取優質的茶葉、園金柑、三七花、大棗、蜂蜜、佩蘭、密蒙花、益智、白朮、白扁豆、土木香、蜂蜜、白砂糖，備用；
步驟2、製備中藥材濃縮液：選取備用的園金柑、三七花、大棗、蜂蜜、佩蘭、密蒙花、益智、白朮、白扁豆、土木香，洗淨並除雜，小火煎炒1-3分鐘，然後加12-15倍的水煎煮2-3小時，過濾，取濾液，濾渣加10-12倍的水繼續煎煮1-1.5小時，過濾，取濾液，濾渣加6-8倍的水繼續煎煮20-30分鐘，過濾，取濾液，合併三次濾液，使用超濾網過濾，過濾後採用真空濃縮的方式進行濃縮，製得中藥材濃縮液，備用；
步驟3、製備茶葉：按重量份數，選取優質的茶葉，於140-150℃的鍋中烘炒至散發香氣，取出，將一半的中藥材濃縮液噴灑在茶葉表面，然後對茶葉進行滾揉處理，處理後將茶葉置於70-85℃的鍋中，加入蜂蜜、白砂糖，第二次烘炒，烘炒過程中，不斷噴灑剩餘的中藥材濃縮液，炒至茶葉的含水量為20-30%；
步驟4、烘乾：將含水量為20-30%的茶葉置於烘乾機中，烘乾至茶葉的含水量為7%-8%，製得一種園金柑健脾理氣茶。
在藥物中：園金柑，健脾，理氣，主治水腫，胃氣痛，疝氣，脫肛，產後氣滯，腹痛，子宮脫垂，三七花，清熱，平肝，降壓，治高血壓，頭昏，目眩，耳鳴，急性咽喉炎，大棗，補中益氣，養血安神，用於脾虛食少,乏力便溏，婦人髒燥，蜂蜜，補益健脾，潤肺止咳，滑腸通便，緩中止痛，解毒，佩蘭，芳香化溼，醒脾開胃，發表解暑，用於溼濁中阻，脘痞嘔惡，口中甜膩，口臭，多涎，暑溼表症，頭脹胸悶，密蒙花，清熱養肝，明目退翳，用於目赤腫痛，多淚羞明，眼生翳膜，肝虛目暗，視物昏花，益智，溫脾止瀉，攝唾涎，暖腎，固精縮尿，用於脾寒洩瀉，腹中冷痛，口多唾涎，腎虛遺尿，小便頻數，遺精白濁，白朮，補氣健脾，燥溼利水，止汗，安胎，用於脾虛食少，腹脹洩瀉，痰飲眩悸，水腫，自汗，胎動不安，白扁豆，健脾化溼，和中消暑，用於脾胃虛弱，食欲不振，大便溏瀉，白帶過多，暑溼吐瀉，胸悶腹脹，土木香，健脾和胃，調氣解鬱，止痛安胎，用於胸脅、脘腹脹痛，嘔吐瀉痢，胸脅挫傷，岔氣作痛，胎動不安。
本發明的有益效果：本發明的一種園金柑健脾理氣茶，通過將園金柑、三七花、大棗、蜂蜜、佩蘭、密蒙花、益智、白朮、白扁豆、土木香中的有效成分融入到茶葉中製備而成，長期飲用具有健脾理氣、清熱平肝、補中益氣的功效。
本發明經兩組臨床驗證，其中一組為治療組飲用本發明，每天飲用本發明一次，7天為一個療程，另一組對照組服用健脾理氣膠囊，每天使用一次，7天為一個療程，每組選擇門診病人110例，其中男55例，女55例，最大年齡75歲，最小年齡35歲，臨床表現為溼濁中阻，脘痞嘔惡，口中甜膩，口臭多涎，暑溼表症，頭脹胸悶，表一為服用一個療程後的對照數據：
表1服用前後兩組療程比較(單位:人)
治療組和對照組有顯著差異，從而可以看出本發明在臨床上的應用有顯著的療效。
具體實施方式
實施例1
一種園金柑健脾理氣茶，原料按重量份數，由茶葉180-200份、園金柑15-20份、三七花10-15份、大棗10-15份、蜂蜜5-8份、佩蘭5-8份、密蒙花3-5份、益智3-5份、白朮3-5份、白扁豆1-3份、土木香1-3份、蜂蜜1-3份、白砂糖1-3份製成。
所述的一種園金柑健脾理氣茶，原料按優選重量份數，茶葉200份、園金柑20份、三七花15份、大棗15份、蜂蜜6份、佩蘭6份、密蒙花3份、益智3份、白朮3份、白扁豆1份、土木香1份、蜂蜜1份、白砂糖1份。
所述的一種園金柑健脾理氣茶，原料按優選重量份數，茶葉190份、園金柑18份、三七花13份、大棗12份、蜂蜜5份、佩蘭5份、密蒙花5份、益智5份、白朮5份、白扁豆3份、土木香3份、蜂蜜3份、白砂糖3份。
所述的一種園金柑健脾理氣茶，原料按優選重量份數，茶葉180份、園金柑15份、三七花10份、大棗10份、蜂蜜8份、佩蘭8份、密蒙花4份、益智4份、白朮4份、白扁豆2份、土木香2份、蜂蜜2份、白砂糖2份。
所述的茶葉為普洱茶茶葉或綠茶茶葉。
所述的一種園金柑健脾理氣茶及其製備方法，其製備方法的主要步驟為：
步驟1、備料：按重量份數，選取優質的茶葉、園金柑、三七花、大棗、蜂蜜、佩蘭、密蒙花、益智、白朮、白扁豆、土木香、蜂蜜、白砂糖，備用；
步驟2、製備中藥材濃縮液：選取備用的園金柑、三七花、大棗、蜂蜜、佩蘭、密蒙花、益智、白朮、白扁豆、土木香，洗淨並除雜，小火煎炒1-3分鐘，然後加12-15倍的水煎煮2-3小時，過濾，取濾液，濾渣加10-12倍的水繼續煎煮1-1.5小時，過濾，取濾液，濾渣加6-8倍的水繼續煎煮20-30分鐘，過濾，取濾液，合併三次濾液，使用超濾網過濾，過濾後採用真空濃縮的方式進行濃縮，製得中藥材濃縮液，備用；
步驟3、製備茶葉：按重量份數，選取優質的茶葉，於140-150℃的鍋中烘炒至散發香氣，取出，將一半的中藥材濃縮液噴灑在茶葉表面，然後對茶葉進行滾揉處理，處理後將茶葉置於70-85℃的鍋中，加入蜂蜜、白砂糖，第二次烘炒，烘炒過程中，不斷噴灑剩餘的中藥材濃縮液，炒至茶葉的含水量為20-30%；
步驟4、烘乾：將含水量為20-30%的茶葉置於烘乾機中，烘乾至茶葉的含水量為7%-8%，製得一種園金柑健脾理氣茶。