一種下火花茶及其製備方法
2023-12-10 10:31:22 2
一種下火花茶及其製備方法
【專利摘要】本發明公開了一種下火花茶及其製備方法，是由下述重量份的原料組成：貢菊40-50、金銀花40-50、桔梗20-30、山楂30-40、梔子30-40、結晶糖30-40、清蒸桂魚8-9、獼猴桃汁7-8、玉米香腸5-6、玫瑰花苞4-5、亞麻籽油2-3、炒酸棗仁4-5、蒲菜5-6、紅提4-5、木耳汁6-7、羅漢果葉0.5-1、甘草0.5-1、絲瓜絡1-2、橘紅1-2、紅景天1-2、水適量、營養助劑40-50；本發明用獼猴桃汁拌清蒸鮭魚，使清蒸鮭魚具有獼猴桃汁的甘甜的營養，具有疏風散熱、養肝明目、清涼解毒、靜心、清煩、去火的效果，加入的中藥具有通經活絡，清熱解毒，利尿消腫，止血的功效。
【專利說明】 一種下火花茶及其製備方法
【技術領域】
[0001]本發明涉及食品加工【技術領域】，尤其涉及一種下火花茶及其製備方法。
【背景技術】
[0002]花茶，是一種比較稀有的茶葉花色品種。它是用花香增加茶香的一種產品，在中國很受喜歡。一般是用綠茶做茶坯，少數也有用紅茶或烏龍茶做茶坯的。它根據茶葉容易吸收異味的特點，以香花以窨料加工而成的。所用的花品種有茉莉花、桂花等好幾種，以茉莉花最多。經常喝花茶可以散發積聚在人體內的冬季寒邪、促進體內陽氣生發，令人神清氣爽。目前市場上的花茶各種各樣的，但保健效果不是很好，且口味比較單一，需要改進。
【發明內容】
[0003]本發明目的就是為了彌補已有技術的缺陷，提供一種下火花茶及其製備方法。
[0004]本發明是通過以下技術方案實現的:
[0005]—種下火花茶，是由下述重量份的原料組成:貢菊40-50、金銀花40-50、桔梗20-30、山楂30-40、桅子30-40、結晶糖30-40、清蒸桂魚8-9、獼猴桃汁7-8、玉米香腸5-6、玫瑰花苞4-5、亞麻籽油2-3、炒酸棗仁4-5、蒲菜5-6、紅提4-5、木耳汁6-7、羅漢果葉
0.5-1、甘草0.5-1、絲瓜絡1-2、橘紅1-2、紅景天1_2、水適量、營養助劑40-50 ；
[0006]所述的營養助劑由下列重量份原料製成:熟白果3-4、紫薯4-5、橘子皮粉4-5、菠蘿葉8-10、檸檬草汁10-12、南瓜籽油10-12、巴戟天0.5_1、紅景天0.5_1、荔枝核1_2、枸杞子1-2、厚樸花1-2、水適量；
[0007]所述的營養助劑的製備方法為:(I)將巴戟天、紅景天、荔枝核、枸杞子、厚樸花混合加8-10倍的水熬煮20-30分鐘，過濾得藥液；
[0008](2)將熟白果和紫薯混合打碎烘乾後與橘子皮粉混合得混合粉，將菠蘿葉放在檸檬草汁內浸泡1-2小時，將菠蘿葉撈出，將混合粉包裹在菠蘿葉的表面，將菠蘿葉放在南瓜籽油內炸8-10分鐘，撈出後烘乾磨成粉，再與(I)中藥液混合，即得。
[0009]一種下火花茶的製備方法，包括以下步驟:(I)將羅漢果葉、甘草、絲瓜絡、橘紅、紅景天混合加入8-10倍的水熬煮30-40分鐘，過濾得藥液；
[0010](2)將清蒸鮭魚切碎，並用獼猴桃汁拌勻，將玉米香腸和玫瑰花苞切碎並與清蒸鮭魚混合放在燒熱的亞麻籽油內翻炒8-10分鐘，再烘乾磨成粉；
[0011](3)將炒酸棗仁放在木耳汁內浸泡20-30分鐘，撈出後與蒲菜和紅提混合烘乾磨成粉；
[0012](4)將營養助劑和(I)、(2)、(3)中所得物混合得營養料，將其它剩餘原料混合得混合料，將上述營養料均勻噴灑在混合料上，將混合料放在烘箱烘乾，即得。
[0013]本發明的優點是:本發明用獼猴桃汁拌清蒸鮭魚，使清蒸鮭魚具有獼猴桃汁的甘甜的營養，具有疏風散熱、養肝明目、清涼解毒、靜心、清煩、去火的效果，加入的中藥具有通經活絡，清熱解毒，利尿消腫，止血的功效。
【具體實施方式】
[0014]一種下火花茶，是由下述重量份的原料組成:貢菊50、金銀花50、桔梗30、山楂40、桅子40、結晶糖40、清蒸桂魚9、獼猴桃汁8、玉米香腸6、玫瑰花苞5、亞麻籽油3、炒酸棗仁5、蒲菜6、紅提5、木耳汁7、羅漢果葉1、甘草1、絲瓜絡2、橘紅2、紅景天1、水適量、營養助劑40 ；
[0015]所述的營養助劑由下列重量份原料製成:熟白果4、紫薯4、橘子皮粉5、菠蘿葉8、檸檬草汁12、南瓜籽油12、巴戟天1、紅景天1、荔枝核2、枸杞子2、厚樸花2、水適量；
[0016]所述的營養助劑的製備方法為:(I)將巴戟天、紅景天、荔枝核、枸杞子、厚樸花混合加10倍的水熬煮30分鐘，過濾得藥液；
[0017](2)將熟白果和紫薯混合打碎烘乾後與橘子皮粉混合得混合粉，將菠蘿葉放在檸檬草汁內浸泡I小時，將菠蘿葉撈出，將混合粉包裹在菠蘿葉的表面，將菠蘿葉放在南瓜籽油內炸8分鐘，撈出後烘乾磨成粉，再與(I)中藥液混合，即得。一種下火花茶的製備方法，包括以下步驟:(I)將羅漢果葉、甘草、絲瓜絡、橘紅、紅景天混合加入10倍的水熬煮40分鐘，過濾得藥液；
[0018](2)將清蒸鮭魚切碎，並用獼猴桃汁拌勻，將玉米香腸和玫瑰花苞切碎並與清蒸鮭魚混合放在燒熱的亞麻籽油內翻炒10分鐘，再烘乾磨成粉；
[0019](3)將炒酸棗仁放在木耳汁內浸泡30分鐘，撈出後與蒲菜和紅提混合烘乾磨成粉；
[0020](4)將營養助劑和(I)、(2)、(3)中所得物混合得營養料，將其它剩餘原料混合得混合料，將上述營養料均勻噴灑在混合料上，將混合料放在烘箱烘乾，即得。
【權利要求】
1.一種下火花茶，其特徵在於是由下述重量份的原料組成:貢菊40-50、金銀花40-50、桔梗20-30、山楂30-40、桅子30-40、結晶糖30-40、清蒸桂魚8_9、獼猴桃汁7_8、玉米香腸5-6、玫瑰花苞4-5、亞麻籽油2-3、炒酸棗仁4-5、蒲菜5_6、紅提4_5、木耳汁6_7、羅漢果葉0.5-1、甘草0.5-1、絲瓜絡1-2、橘紅1-2、紅景天1_2、水適量、營養助劑40-50 ； 所述的營養助劑由下列重量份原料製成:熟白果3-4、紫薯4-5、橘子皮粉4-5、菠蘿葉8-10、檸檬草汁10-12、南瓜籽油10-12、巴戟天0.5-1、紅景天0.5-1、荔枝核1-2、枸杞子1-2、厚樸花1-2、水適量； 所述的營養助劑的製備方法為:(I)將巴戟天、紅景天、荔枝核、枸杞子、厚樸花混合加8-10倍的水熬煮20-30分鐘，過濾得藥液； (2)將熟白果和紫薯混合打碎烘乾後與橘子皮粉混合得混合粉，將菠蘿葉放在檸檬草汁內浸泡1-2小時，將菠蘿葉撈出，將混合粉包裹在菠蘿葉的表面，將菠蘿葉放在南瓜籽油內炸8-10分鐘，撈出後烘乾磨成粉，再與(I)中藥液混合，即得。
2.根據權利要求1所述的一種下火花茶的製備方法，其特徵在於包括以下步驟:(I)將羅漢果葉、甘草、絲瓜絡、橘紅、紅景天混合加入8-10倍的水熬煮30-40分鐘，過濾得藥液； (2)將清蒸鮭魚切碎，並用獼猴桃汁拌勻，將玉米香腸和玫瑰花苞切碎並與清蒸鮭魚混合放在燒熱的亞麻籽油內翻炒8-10分鐘，再烘乾磨成粉； (3)將炒酸棗仁放在木耳汁內浸泡20-30分鐘，撈出後與蒲菜和紅提混合烘乾磨成粉； (4)將營養助劑和(I)、(2)、(3)中所得物混合得營養料，將其它剩餘原料混合得混合料，將上述營養料均勻噴灑在混合料上，將混合料放在烘箱烘乾，即得。
【文檔編號】A23F3/34GK104336249SQ201410517191
【公開日】2015年2月11日 申請日期:2014年9月30日 優先權日:2014年9月30日
【發明者】張進進 申請人:安徽益方堂生物工程有限公司