大骨面的家常做法
2023-12-01 03:37:16
1、食材:帶肉骨頭湯適量、自製雞蛋面適量、青菜適量、食鹽適量、雞精適量。
2、自製麵條材料:麵粉250克,雞蛋1個,清水適量,鹽,色拉油少許。
3、把除水之外的所有材料放入全自動麵條機。
4、啟用麵條功能,機器開始自動揉面,慢慢的加入水,加到麵粉揉成顆粒狀就行了。
5、麵粉揉好關掉機器靜放半個小時。
6、到了時間,再次啟用麵條功能,機器開始揉面,揉約3分鐘後就會自動出面。
7、根據自己需要的長度切斷。麵條就做好了。
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