一種降血糖、血脂、血壓的養生普洱茶的製作方法
2023-11-05 02:34:42 4
本發明涉及保健飲品技術領域，特別是一種降血糖、血脂、血壓的養生普洱茶。
背景技術：
傳統的茶葉，營養物質元素含量固定，無法對有益成份做更好的提升；而且茶葉中的咖啡鹼含量高，大量飲用容易傷胃，造成脈動紊亂，使人興奮，對於失眠患者或胃寒患者表現尤為明顯，本發明通過探索研究出了一種多種茶葉複合型茶葉，該複合型茶葉不僅口感好，而且相比普通茶葉提高了普洱茶中的營養成份比；增添了普洱茶的新成份，如能對人體起到消炎、保健、抗病毒、防癌成份的黃酮類、三萜類、多糖等成份。諸多優點，故有此發明。
技術實現要素：
為了克服現有技術的上述缺點，本發明的目的是提供一種微量元素及胺基酸成份更加豐富、能夠安神養胃、能促進睡眠，能美容養顏、能延年益壽，同時具有降低血糖、血脂、血壓功效的養生普洱茶。
本發明解決其技術問題所採用的技術方案是：
一種降血糖、血脂、血壓的養生普洱茶,其中：包括以下重量份數比的原料：沙棘成份2-6份、桑葉成份2-6份、普通茶葉1-2份，或者沙棘成份6-9份、普通茶葉1-4份，或者桑葉成份6-9份、普通茶葉1-4份。
作為本發明的進一步改進：所述沙棘成份為採用沙棘葉並通過傳統普洱茶工藝製作的沙棘茶，所述桑葉成份也為採用桑葉並通過傳統普洱茶工藝製作的桑葉茶。
作為本發明的進一步改進：一種降血糖、血脂、血壓的養生普洱茶的製作方法,其中，包含以下步驟：
1）毛茶製作：依次通過採茶菁、萎凋、殺青、揉捻、曬青、渥堆、晾乾等制茶工藝獲得乾燥的沙棘毛茶、桑葉毛茶、普通茶葉毛茶；
2）毛茶高溫蒸煮混合：根據步驟1）製作得到乾燥毛茶原料通過把沙棘毛茶、桑葉毛茶其中一種或兩種與普通茶葉毛茶放入60-80℃的鍋爐內蒸煮至毛茶變軟後，揉捻攪拌混合均勻後，通過磨具擠壓成餅型、沱型或磚型，其中毛茶混合的重量份數比為沙棘毛茶2-6份、桑葉毛茶2-6份、普通茶葉毛茶1-2份或者沙棘茶毛茶6-9份、普通茶葉毛茶1-4份，或者桑葉毛茶6-9份、普通茶葉毛茶1-4份；
3）包裝：用筍葉把擠壓成餅型、沱型或磚型的養生普洱茶包嚴實，即得成品。
與現有技術相比，本發明的有益效果是：本發明通過傳統普洱茶製作工藝製作毛茶，並通過對多種毛茶進行高溫蒸煮揉捻混合均勻後，擠壓成型，使得本發明整體微量元素及胺基酸成份非常豐富，同時通過普通茶葉混合沙棘毛茶及桑葉毛茶,使得本發明在安神養胃、促進睡眠，美容養顏及延年益壽方面都有功效，同時還具有降低血糖、血脂、血壓功效，可適合各類人群長期作為保健養生茶飲用。
具體實施方式
現結合實施例對本發明進一步說明：
實施例一
以製作100KG養生普洱茶為例，其中包含三種通過普通普洱茶工藝製作的毛茶，三種毛茶高溫蒸煮混合的含量分別為：沙棘茶45KG、桑葉茶45KG、普通茶葉10KG，或者沙棘茶60KG、桑葉茶30KG，普通茶葉10KG，或者沙棘茶800KG、桑葉茶10KG、普通茶葉10KG。
以製作100KG養生普洱茶的製作方法為例,其中，包含以下步驟：
1）毛茶製作：依次通過採茶菁、萎凋、殺青、揉捻、曬青、渥堆、晾乾等制茶工藝獲得乾燥的沙棘毛茶、桑葉毛茶、普通茶葉毛茶；
2）毛茶高溫蒸煮混合：根據步驟1）製作得到三種乾燥毛茶原料後，把沙棘毛茶、桑葉毛茶與普通茶葉毛茶放入60-80℃的鍋爐內蒸煮至毛茶變軟後，揉捻攪拌混合均勻，用磨具擠壓成餅型、沱型或磚型，其中三種毛茶混合的重量份數比為沙棘茶45KG、桑葉茶45KG、普通茶葉10KG，或者沙棘茶60KG、桑葉茶30KG，普通茶葉10KG，或者沙棘茶800KG、桑葉茶10KG、普通茶葉10KG。
3）包裝：用筍葉把擠壓成餅型、沱型或磚型的養生普洱茶包嚴實，即得成品，採用筍葉包裝能為內部茶坯起到保溫保溼的作用，能較長時間內有效保持茶內水分和因微生物繁殖等因素形成的堆內溼熱環境，同時筍葉透氣性好，柔軟而且有韌性，還能防潮，有怡人的清香，養生普洱茶會吸收談的天然竹筍香，因此採用筍葉包裝利於養生普洱茶的長效存儲。
實施例二
以製作100KG養生普洱茶為例，其中包含二種通過普通普洱茶工藝製作的毛茶，二種毛茶高溫蒸煮混合的含量分別為：沙棘茶90KG、普通茶葉10KG，或者沙棘茶800KG、普通茶葉20KG，或者沙棘茶80KG、普通茶葉20KG。
以製作100KG養生普洱茶的製作方法為例,其中，包含以下步驟：
1）毛茶製作：依次通過採茶菁、萎凋、殺青、揉捻、曬青、渥堆、晾乾等制茶工藝獲得乾燥的沙棘毛茶和普通茶葉毛茶；
2）毛茶高溫蒸煮混合：根據步驟1）製作得到二種乾燥毛茶原料後，把沙棘毛茶與普通茶葉毛茶放入60-80℃的鍋爐內蒸煮至毛茶變軟後，揉捻攪拌混合均勻，用磨具擠壓成餅型、沱型或磚型，其中二種毛茶混合的重量份數比為沙棘茶90KG、普通茶葉10KG，或者沙棘茶800KG、普通茶葉20KG，或者沙棘茶80KG、普通茶葉20KG。
3）包裝：用筍葉把擠壓成餅型、沱型或磚型的養生普洱茶包嚴實，即得成品。
實施例三
以製作100KG養生普洱茶為例，其中包含二種通過普通普洱茶工藝製作的毛茶，三種毛茶高溫蒸煮混合的含量分別為：桑葉茶60KG、普通茶葉40KG，或者桑葉茶70KG，普通茶葉30KG，或者桑葉茶80KG、普通茶葉20KG。
以製作100KG養生普洱茶的製作方法為例,其中，包含以下步驟：
1）毛茶製作：依次通過採茶菁、萎凋、殺青、揉捻、曬青、渥堆、晾乾等制茶工藝獲得乾燥的沙棘毛茶、桑葉毛茶、普通茶葉毛茶；
2）毛茶高溫蒸煮混合：根據步驟1）製作得到三種乾燥毛茶原料後，把沙棘毛茶、桑葉毛茶與普通茶葉毛茶放入60-80℃的鍋爐內蒸煮至毛茶變軟後，揉捻攪拌混合均勻，用磨具擠壓成餅型、沱型或磚型，其中三種毛茶混合的重量份數比為桑葉毛茶60KG、普通茶葉毛茶40KG，或者桑葉毛茶70KG，普通茶葉毛茶30KG，或者桑葉毛茶80KG、普通茶葉毛茶20KG；
3）包裝：用筍葉把擠壓成餅型、沱型或磚型的養生普洱茶包嚴實，即得成品。
本發明的藥性機理：
沙棘葉：主要含有黃酮類、粗纖維、多糖類、胺基酸、維生素、微量元素、胡蘿蔔素、蛋白質、有機酸、葉綠素等營養及活性成分，其中黃酮類99%為黃酮苷類，比沙棘果黃酮更易溶於水中；沙棘葉黃酮具有增加冠狀動脈血流量, 降低心肌耗氧量, 抑制血小板聚集等多種藥理作用，還有研究表明沙棘葉提取物具有與銀杏黃酮苷類似的調節血脂作用, 說明沙棘葉還可用於高血脂症的預防和治療，其中粗纖維的存在有利消化和腸內容物排出, 使便秘得到緩解，其中胺基酸含有20 多種胺基酸,其中人體必需胺基酸精氨酸、組氨酸等含量非常豐富，同時還有多種含量高於水果蔬菜的維生素，微量元素及胡蘿蔔素，其中蛋白質中粗蛋白的含量更達到15%-20%。
桑葉：為可食用的藥食主要含有黃酮類、生物鹼、植物甾醇、γ-氨基丁酸、桑葉多糖以及維生素B1、B2，其中γ-氨基丁酸是神經傳達物質，能促進腦組織的新陳代謝和恢復腦細胞功能，同時，能改善腦部血液流動，增強血管緊張素轉換酶Ⅰ的活性，促使血壓下降，有明顯的降血壓作用，其中桑葉多糖具有顯著的降血糖、抑制血脂升高抗血栓形成和抗動脈粥樣硬化的作用，同時要用藥用價值還具有抗衰老、抗疲勞、抗病毒、抗腫瘤作用。
因此本發明通過把沙棘葉及桑葉製作成沙棘毛茶和桑葉毛茶並與普通茶葉毛茶進行蒸煮混合，充分補充了普通茶葉在營養物質方面的不足，也增加了微量元素、維生素及胺基酸的含量，使得養生普洱茶在降低血糖、血脂、血壓方面有很好的功效，同時還能夠安神養胃，促進睡眠，長時間飲用能夠美容養顏及延年益壽，適合各類人群長期作為保健養生茶飲用。
綜上所述，本領域的普通技術人員閱讀本發明文件後，根據本發明的技術方案和技術構思無需創造性腦力勞動而作出其他各種相應的變換方案，均屬於本發明所保護的範圍。