肉鴨生物發酵床養殖方法
2023-05-01 02:26:26 1
專利名稱：肉鴨生物發酵床養殖方法
肉鴨生物發酵床養殖方法技術領域
本發明屬於畜禽養殖技術領域，具體涉及一種肉鴨的發酵床環保養殖技術 背景技術
沂南縣肉鴨存欄量沈00萬隻，年出欄量3. 5億隻，有省級龍頭企業農豐食品公司 及眾誠鴨業、萬香齋食品等集種鴨飼養、鴨苗孵化、商品鴨生產、屠宰加工、產品開發、市場 銷售於一體的肉鴨產業集團公司26家，肉鴨屠宰加工企業49家，生產加工量穩居全國首 位，2009年7月，沂南縣被農業部確定為全國優質農產品創業基地。
畜禽養殖對於促進當地經濟發展起到了積極的作用，但也給生態環境造成了巨大 壓力。傳統方式的肉鴨養殖，其日常飼養的臭氣非常明顯，出欄後的清圈會產生大量糞汙， 對環境生態造成汙染。為解決養殖糞汙帶來的環境汙染問題，促進畜禽養殖與生態保護的 協調發展，我們開展了生物發酵床養鴨技術的研究，經過創新研究，從鴨舍選址、建築要求、 墊料配比、墊料鋪設、維護更新各方面不斷改進和完善，生物環保養鴨技術逐漸趨於成熟， 成效顯著，並逐步進行推廣。發明內容
本發明的目的是提供一種無汙染、零排放、省工省力的肉鴨生物發酵床養殖技術， 即使用生物墊料養殖，墊料的有益菌群營造了強勢的良性環境，墊料對排洩物中的有機物 進行吸附、中和、降解和轉化，不再有明顯的臭氣排放，出欄後無需衝圈，實現了零排放，不 產生衝刷汙水。
本發明的技術方案是通過以下技術方案實現的，即
(1)鴨舍選址與建設選址、規劃和建設要符合動物防疫要求，地勢高燥平坦、通 風向陽，交通便利，有充足飲水和電力供應；飼養場設消毒設施，棚舍間距不低於6米，利於 通風和防疫，棚舍高度在傳統高度上加高40-60cm，留上通風口，並做防風加固；棚舍排水 順暢，墊料區不得浸水；根據棚寬大小設單列或雙列飲水網架，中間為墊料區，飲水網架要 高出墊料區，墊料區不需硬化。
(2)墊料製作墊料要求透氣與保溼。採用鋸末稻殼複合墊料，鋸末、稻殼體積之 比為6 4，加入益生菌製劑，墊料溼度調整至50-55%，拌均後堆積發酵，發酵時間5-10 天，冬天氣溫較低時，發酵時間可稍長些，發酵溫度可達到62-68°C，數日即可攤勻使用，墊 料基礎厚度20cm，以後隨需要逐步添加。
(3)墊料時間鑑於雛鴨對黴菌極為敏感，在育雛期使用墊料，往往因稻殼和鋸末 的黴變或受汙染，影響鴨苗的生長發育，在七天完成育雛擴群後再使用墊料。
(4)墊料使用和維護墊料通過發酵實現對排洩物的降解和轉化，要加強通風，每 3-5天對墊料表層的禽糞進行耙翻掩埋。飼養密度過大時，墊料不能有效降解過多的排洩 物而失效和黴爛。飼養密度要根據季節、溫度、肉鴨日齡和體重進行調整，一般春秋6-7隻 /平方米，夏季5隻，冬季可適當增加；墊料溼度過大時，可以補充和撒布乾料。
(5)墊料更新肉鴨出欄後將墊料堆積發酵後重複使用，並補充和添加部分新料。 墊料的使用壽命，因使用強度而不同，墊料重複使用10個批次以上，約為1.5-2年後，墊料 顏色發暗，質地變實，降解作用變差，應淘汰和更新。廢棄的墊料不生蟲、不燒苗、肥效長，是 優質有機肥。本發明的有益效果(1)零排放使用發酵墊料，顯著降低肉禽棚舍的腥臭和氨味，減少呼吸道、消化 道疾病的發生，冬季保持舍溫，改善空氣品質效果尤為顯著；提高雛禽成活率，降低發病率， 每隻肉鴨可節約藥費0.4元。(2)提高了雛鴨的成活率在七天完成育雛擴群後再使用墊料，可以防止因稻殼 和鋸末的黴變或受汙染，再加上雛鴨抗病力差，造成雛鴨的成活率低。經試驗，和一開始育 雛擴群前就使用墊料相比，成活率提高3. 5%。(3)節約飼料傳統飼養肉鴨的飼料報酬冬夏為1. 85 1，採用生態環保模式， 可以提前2-3天出欄，飼料報酬為1.75-1.80 1;春秋傳統為1.75 1，生物環保模式為 1.65-1.70 1，飼料利用率約提高5%。(4)節約用水及取暖費肉鴨出欄後，墊料堆積發酵後重複利用，不需衝圈，節省 用水70%以上，減少環境汙染。(5)提高品質通過採用生物環保養殖模式，可以顯著減少藥物投入，從飼養源頭 有效控制產品質量安全，提高產品市場競爭力。(6)羽絨使用生物墊料養殖的肉鴨，鴨絨品質好，絨量多，每隻鴨能多賣0. 2元；(7)生態效益傳統飼養肉鴨，每批都需要大量的稻殼麥秸，一次性使用後廢棄， 肥效太差無人問津，佔用空間汙染環境；生物墊料，可以多批次重複利用，廢棄的墊料是優 質的有機肥，倍受菜農歡迎，每隻肉鴨可增加經濟效益1元以上。
具體實施例方式(1)鴨舍選址與建設選址、規劃和建設要符合動物防疫要求，地勢高燥平坦、通 風向陽，交通便利，有充足飲水和電力供應；飼養場設消毒設施，棚舍間距不低於6米，利 於通風和防疫，棚舍高度在傳統高度上加高50cm，留上通風口，並做防風加固；棚舍排水順 暢，墊料區不得浸水；根據棚寬大小設單列或雙列飲水網架，中間為墊料區，飲水網架比墊 料區高30cm，墊料區不需硬化。(2)墊料製作墊料要求透氣與保溼。採用鋸末稻殼複合墊料鋸末、稻殼體積之比 為6 4，加入益生菌製劑，墊料溼度調整至50-55%，拌均後堆積發酵，發酵時間5-10天， 冬天氣溫較低時，發酵時間可稍長些，發酵溫度可達到62-68°C，數日即可攤勻使用，墊料基 礎厚度20cm，以後隨需要逐步添加，墊料太薄會影響對排洩物降解。(3)墊料時間鑑於雛鴨對黴菌極為敏感，在育雛期使用墊料，往往因稻殼和鋸末 的黴變或受汙染，影響鴨苗的生長發育，在七天完成育雛擴群後再使用墊料。(4)墊料使用和維護墊料通過發酵實現對排洩物的降解和轉化，要加強通風，每 3-5對墊料表層的禽糞進行耙翻掩埋。飼養密度過大時，墊料不能有效降解過多的排洩物而 失效和黴爛。飼養密度要根據季節、溫度、肉鴨日齡和體重進行調整，一般春秋6-7隻/平 方米，夏季5隻，冬季可適當增加；墊料溼度過大時，可以補充和撒布乾料。
(5)墊料更新肉鴨出欄後將墊料堆積發酵後重複使用，並補充和添加部分新料。 墊料的使用壽命，因使用強度而不同，墊料重複使用10個批次以上，約為1.5-2年後，墊料 顏色發暗，質地變實，降解作用變差，應淘汰和更新。廢棄的墊料不生蟲、不燒苗、肥效長，是 優質有機肥。
權利要求
1. 一種肉鴨生物發酵床養殖方法，其特徵在於(1)鴨舍選址與建設選址、規劃和建設要符合動物防疫要求，地勢高燥平坦、通風向 陽，交通便利，有充足飲水和電力供應；飼養場設消毒設施，棚舍間距不低於6米，利於通風 和防疫，棚舍高度在傳統高度上加高40-60cm，留上通風口，並做防風加固；棚舍排水順暢， 墊料區不得浸水；根據棚寬大小設單列或雙列飲水網架，中間為墊料區，飲水網架要高出墊 料區，墊料區不需硬化；(2)墊料製作墊料要求透氣與保溼。採用鋸末稻殼複合墊料，鋸末、稻殼體積之比為 6 4，加入益生菌製劑，墊料溼度調整至50-55%，拌均後堆積發酵，發酵時間5-10天，冬天 氣溫較低時，發酵時間可稍長些，發酵溫度可達到62-68°C，數日即可攤勻使用，墊料基礎厚 度20cm，以後隨需要逐步添加；(3)墊料時間鑑於雛鴨對黴菌極為敏感，在育雛期使用墊料，往往因稻殼和鋸末的黴 變或受汙染，影響鴨苗的生長發育，在七天完成育雛擴群後再使用墊料。(4)墊料使用和維護墊料通過發酵實現對排洩物的降解和轉化，要加強通風，每3-5 天對墊料表層的禽糞進行耙翻掩埋。飼養密度過大時，墊料不能有效降解過多的排洩物而 失效和黴爛。飼養密度要根據季節、溫度、肉鴨日齡和體重進行調整，一般春秋6-7隻/平 方米，夏季5隻，冬季可適當增加；墊料溼度過大時，可以補充和撒布乾料；(5)墊料更新肉鴨出欄後將墊料堆積發酵後重複使用，並補充和添加部分新料。墊料 的使用壽命，因使用強度而不同，墊料重複使用10個批次以上，約為1.5-2年後，墊料顏色 發暗，質地變實，降解作用變差，應淘汰和更新。廢棄的墊料不生蟲、不燒苗、肥效長，是優質 有機肥。
全文摘要
本發明公開了一種無汙染、零排放、省工省力的肉鴨生物發酵床養殖技術，即使用生物墊料養殖，墊料的有益菌群營造了強勢的良性環境，墊料對排洩物中的有機物進行吸附、中和、降解和轉化，不再有明顯的臭氣排放，出欄後無需衝圈，實現了零排放，不產生衝刷汙水。
文檔編號A01K67/02GK102027889SQ20101050375
公開日2011年4月27日 申請日期2010年10月3日 優先權日2010年10月3日
發明者吳本華, 孫振龍, 孫潔, 王昌業, 胡法祝, 薛逢喜, 賀可德, 趙克學, 韋峰 申請人:趙克學