一種健康蔬菜的製備方法及標準的製作方法

2023-05-06 01:34:56 3

專利名稱：一種健康蔬菜的製備方法及標準的製作方法
一種健康蔬菜的製備方法及標準
一種健康蔬菜的製備方法及標準涉及到食品領域，由於近幾年健康蔬菜較 多，其中以牛蒡為基礎的組合方法也具報導可以抵制癌細胞，但是飲用與商檢都
不方便，也沒有具體的檢測標準等缺點，本發明改變了其落後的製備方法及質量 標準。
一種健康蔬菜的製備方法及標準特徵是由牛蒡、胡蘿蔔、香菜、白蘿蔔、白 蘿蔔葉、花菜、苦瓜共七種蔬菜粉組合而成，烘乾脫水至8%-10%的水份含量， 常溫粉碎到600-800目，達到《中華人民共和國食品安全法》規定的各項安全指 標。
一種健康蔬菜的製備方法及標準組合的比例比是牛蒡、胡蘿蔔、香菜、白蘿
卜、白蘿蔔葉、花菜、苦瓜50: 20: 5: 10: 5: 5: 5。
一種健康蔬菜的製備方法的工藝是將牛蒡、胡蘿蔔、香菜、白蘿蔔、白蘿蔔
葉、花菜、苦瓜的蔬菜粉在常溫下充分混合製備成每包200-500g小包裝，其實 施例如下
牛蒡粉50% 胡蘿蔔粉20% 香菜粉50/o 白蘿蔔粉10% 白蘿蔔葉粉5% 花菜粉5% 。
權利要求
1、一種健康蔬菜的製備方法及標準的權利要求是由牛蒡、胡蘿蔔、香菜、白蘿蔔、蒜黃、花菜、苦瓜共七種蔬菜粉組合而成，烘乾脫水至8％-10％的水份含量，常溫粉碎到600-800目，達到《中華人民共和國食品安全法》規定的各項安全指標。比例比是牛蒡、胡蘿蔔、香菜、白蘿蔔、白蘿蔔葉、花菜、苦瓜50∶20∶5∶10∶5∶5∶5。
全文摘要
一種健康蔬菜的製備方法及標準涉及到食品領域，由於近幾年健康蔬菜較多，其中以牛蒡為基礎的組合方法也具報導可以抵制癌細胞，但是飲用與商檢都不方便，也沒有具體的檢測標準等缺點。本發明改變了其落後的製備方法及質量標準，特徵是由牛蒡、胡蘿蔔、香菜、白蘿蔔、白蘿蔔葉、花菜、苦瓜共七種蔬菜粉組合而成，烘乾脫水至8％-10％的水份含量，常溫粉碎到600-800目，達到《中華人民共和國食品安全法》規定的各項安全指標。
文檔編號A23L1/212GK101485428SQ200910004558
公開日2009年7月22日 申請日期2009年3月4日 優先權日2009年3月4日
發明者張紅星, 王迪乾, 馬文華 申請人:王迪乾