多工位自動烹調器的製作方法

2023-05-05 16:55:36 2

專利名稱:多工位自動烹調器的製作方法
本實用新型是一種多工位自動烹調器，它屬於一般家用爐灶或液化氣灶的附加烹調設備。
現有家用煤灶或液化氣灶，灶上有一爐臺，爐臺的火源處為具有三個支撐腳的爐盤，用以支撐鍋具。在烹調過程中，主要進行燒水，煑飯、燉菜、炒菜等工序。以上過程中要人工更換鍋具，並在旁進行操作。除炒菜一項，烹調愛好者願意親自操作外，燒水、煑飯、燉菜等工序既花時間，又不能離人，操作只是些簡單無味的動作，使用煤灶時更需提早開爐門，每日三餐，佔去了人們大量寶貴時間，使烹調成為人們生活中的負擔。
有種在爐灶上利用鬧鐘煑飯的裝置，利用鬧鐘啟動的動作控制爐門，使人回家前將飯煑熟再更換鍋具，進行炒菜、燉菜或燒水，用這種方法完全靠時間控制煑飯，由於火力不一，飯熟的程度不可靠，煑飯前又用封火後小火長期將米加熱浸泡，作出飯不香，而且只能控制煑飯一道工序，燒水、燉菜的時間不能節約。
本實用新型的目的在於避免以上現有技術之不足，提供一種能定時啟動，打開爐門或點燃煤氣，自動更換鍋具，自動定位，使烹調過程的多種工序能按時完成，而且具有中途安全裝置和自鎖安全裝置，結構簡單，價格便宜，操作方便的多工位自動烹調器。
本實用新型包括具有多個烹調爐盤的轉動託盤，動力驅動裝置，定位裝置，控制機構及安全裝置，託盤上伸出多個灶盤，每個爐盤可自動將其上支撐鍋具轉上火源進行烹調，託盤內裝有定位裝置及動力驅動裝置，託盤由軸承及支撐套管通過支架安裝在底板上。底板上還裝有由鬧鐘控制開啟爐門或點燃煤氣的啟動杆及啟動連杆，鬆開棘爪的定位使動力驅動裝置驅動託盤轉動，煑飯工位採用高壓鍋，高壓鍋上有可調氣閥，和彈指組件，飯熟後鍋內氣壓頂出可調氣閥的頂杆通過彈指組件和啟動片組件控制棘爪動作，使託盤轉動，移開高壓鍋進入下一工位，其安全裝置包括能控制飯熟後，託盤轉動時，託盤下碰塊碰動制動擺使爐門連杆關上爐門的中途控制裝置及能鎖住啟動連杆使整個機構不發生動作的保安頭。全部機構由底板安裝在爐灶側壁上。
本實用新型可用於煤灶，也可用於液化氣灶，全部動作自動進行，用於煑飯、燉菜、燒水等多種工位動作，動力裝置簡單，具有安全裝置，使用方便、可靠，可節省人們大量業餘時間，而且結構簡單，成本低廉，便於製造推廣。
下面結合附圖及實施例對本發明作進一步描述。
圖1是本實用新型用於煤灶的立體圖圖2是圖1的主視圖圖3是圖2的B－B向視圖圖4是圖2沿A－A向視圖圖5是圖4的D向視圖圖6是圖2中可調氣閥部件E的放大圖圖1～6所示為本實用新型用於家用煤灶的一個實施例，系用於人們歸家前自動完成熱水、煑飯、燉菜三道工序的三工位自動烹調器，它由轉動託盤，定位裝置、動力驅動裝置，爐門開啟裝置，啟動控制裝置，煑飯控制裝置，中途封火裝置及自鎖保安頭組成，整個裝置安裝在爐灶側面如圖1所示。轉動託盤如圖2所示，包括託盤〔1〕，軸承〔2〕，支撐套管〔3〕，及託盤蓋〔4〕，託盤〔1〕中央為內有臺階孔，外有軸臺之圓柱體，從圓柱體外圓幅射狀伸出三個爐盤，每個爐盤上有三個支撐鍋具的支撐腳，三個爐盤在以圓柱體軸心為圓心的圓周上均勻分布，圓柱體內孔固定軸承〔2〕的外圈，軸承〔2〕的內圈固定在支撐套管〔3〕外圓上，支撐套管〔3〕下部用支架固定在底板〔5〕上。將底板〔5〕固定在爐灶側壁上後，各爐盤可轉動正好對正爐膛，託盤〔1〕固定在底板〔5〕的位置使各爐盤在爐膛上方鍋具的吊火高度適宜。定位裝置如圖2，圖3所示，包括圓柱內接棘輪〔6〕，棘爪〔7〕，拔爪軸〔8〕及彈簧〔9〕。棘輪〔6〕壓入託盤〔1〕內孔，外圓與託盤〔1〕固定，託盤蓋〔4〕從上壓入支撐套管〔3〕外圓，固定在支撐套管〔3〕外圓上，蓋上託盤〔1〕，棘爪〔7〕用銷軸固定在託盤蓋〔4〕，撥爪軸〔8〕固定在棘爪〔7〕上，從託盤蓋〔4〕伸出，彈簧〔9〕使棘爪始終壓向棘輪〔6〕內壁，棘輪〔6〕內壁有三個定位齒，互為120°。與各爐盤在爐膛上位置相對應，另有一定位齒在三定位齒之兩相鄰齒間，作為不使用本烹調器時，轉開烹調器上煤盤，直接使用爐灶用。動力驅動裝置如圖2所示，包括重錘〔10〕，尼龍繩〔11〕。尼龍繩〔11〕一端固定在託盤〔1〕的中央圓柱體外圓上，纏上數圈後，通過爐灶內的滑輪固定在重錘〔10〕上。當控制撥爪軸〔8〕將棘爪〔7〕從棘輪〔6〕齒上脫開時，託盤〔1〕即在重錘〔10〕的作用下轉動一個角度。爐門開啟裝置如圖2，圖4所示，包括爐門〔12〕、門鉤〔13〕、爐門拉簧〔14〕、爐門連杆〔15〕，門鉤連杆〔16〕、爐門壓杆〔17〕、腰形法蘭〔18〕、啟動旋鈕〔19〕。爐門〔12〕為刀形鐵板，下端有轉動支點，刀把處用爐門拉簧〔14〕拉緊，使爐門〔12〕呈常開狀，用啟動旋鈕〔19〕轉動腰形法蘭〔18〕，可使爐門壓杆〔17〕將爐門〔12〕頂下關閉。啟動裝置如圖4，圖5所示，包括鬧鐘〔28〕、伸縮片〔29〕、平衡片〔30〕、啟動杆〔31〕、拉簧〔32〕、啟動連杆〔33〕啟動連片〔34〕，導向塊〔35〕，拉杆〔27〕。啟動杆中部用銷軸固定在底板〔5〕上，一端連接拉簧〔32〕及門鉤連杆〔15〕，另一端搭在平衡片〔30〕上，由鬧鐘〔28〕通過伸縮片〔29〕及平衡片〔30〕控制啟動杆，啟動杆〔31〕靠鬧鐘一端聯接啟動連杆〔24〕，拉杆〔27〕，拉杆〔27〕另一端聯接在腰形法蘭〔28〕上，啟動時鬧鐘〔28〕控制啟動杆〔31〕下落，則可通過啟動杆〔31〕聯接的門鉤連杆〔16〕打開爐門，同時啟動連杆〔33〕通過啟動連片〔34〕沿導向塊〔35〕的移動，撥動撥爪軸〔8〕使棘爪〔7〕離開棘輪〔6〕定位齒，託盤〔1〕開始轉動。煑飯控制裝置如圖2，圖6所示，包括在高壓鍋上由閥座〔20〕，閥芯〔21〕、頂杆〔22〕、閥座蓋〔23〕，放氣塞〔24〕組成的可調氣閥及由可彈壓指〔25〕，拉簧〔26〕組成的彈指組件。安裝在託盤〔1〕上、專用於放高壓鍋的爐盤位置，伸在高壓鍋的可調氣閥及彈指組件的上方的啟動片組件。可調氣閥放在高壓鍋蓋原限壓閥處，其頂杆〔22〕與閥芯〔21〕為螺紋連接，以調節頂杆伸出長度，閥座蓋〔23〕通過彈簧將閥芯〔21〕壓入閥座〔20〕，飯熟時的鍋內氣壓使閥芯〔21〕上升，帶動頂杆〔22〕頂動可彈壓指〔25〕，可彈壓指〔25〕在未頂動前由拉簧〔26〕拉緊，處於拉緊死點，當頂動後，可彈壓指〔25〕即在拉簧〔26〕的作用下彈開，使啟動片組件〔44〕的槓桿動作鬆開撥爪片〔42〕，撥爪片〔42〕即在彈簧〔43〕的作用下，使撥爪軸〔8〕撥開棘爪〔7〕，使託盤〔1〕轉動，移開高壓鍋，轉入燉菜工位。中途封火裝置如圖2，圖4所示，包括制動旋鈕〔36〕，聯動拐〔37〕，聯動拐拉簧〔38〕，制動擺〔39〕，碰塊〔40〕，聯動拐〔37〕與爐門連杆〔15〕聯接，碰塊〔40〕裝在託盤〔1〕下面，在碰塊〔40〕對應位置下，制動擺用銷軸固定在底板〔5〕上，當轉動制動旋鈕〔36〕使聯動拐〔37〕拉伸拉簧〔38〕並由制動擺〔39〕限制回位後，飯熟後，託盤〔1〕在轉動時，下面的碰塊〔40〕碰動制動擺〔39〕，鬆開對聯動拐〔37〕的限制，聯動拐〔37〕則在拉簧〔38〕的作用下，帶動爐門連杆〔15〕，關閉爐門〔12〕，用於主人出門時間較長，只要求飯煑熟後封火的情況。自鎖保安頭如圖2所示，保安頭〔41〕鉚接在啟動連杆〔33〕上端，如果啟動前已將放高壓鍋的爐盤轉到爐膛上，伸在高壓鍋上方的啟動片組件〔44〕的立杆處安裝的撥爪片〔42〕上有水平伸出的擋片，當啟動片組件〔44〕未扣好時，撥爪片〔42〕上擋片就會處於保安頭〔41〕的下面，擋住啟動連杆〔15〕，使各動作鎖住。
本實施例的全部動作是這樣進行的，將淘好米，放好水的高壓鍋，準備燉菜的鍋和要燒水的壺分別放在託盤〔1〕的三個對應爐盤上，轉動啟動旋鈕〔19〕，使爐門壓杆〔17〕關上爐門〔12〕，門鉤〔13〕鉤住爐門，同時拉杆〔27〕提起啟動杆〔31〕，搭在平衡片〔30〕上，推動託盤〔1〕轉動，提起重錘〔10〕，使水壺爐盤轉到火源上時，棘爪〔7〕卡住棘輪〔6〕定位。當鬧鐘在預定時間響鬧時，鬧鐘使伸縮片〔29〕縮回，啟動杆〔31〕下落，啟動杆上聯接的門鉤連杆〔16〕打開門鉤〔13〕，爐門〔12〕開啟，同時啟動杆〔31〕上聯接的啟動連杆〔33〕隨之下落，使啟動連片〔34〕拉開棘爪〔7〕，託盤〔1〕則在重錘〔10〕的作用下轉動，移開水壺，自動將高壓鍋轉上爐膛煑飯，當飯煑熟時，鍋內氣壓將可調氣閥的頂杆〔22〕頂上，頂動可彈壓指〔25〕，可彈壓指〔25〕頂動啟動片組件〔44〕，鬆開對撥爪片〔42〕的約束，拉開棘爪〔7〕，託盤〔1〕又在重錘〔10〕的作用下轉動，移開高壓鍋，將燉菜鍋轉上爐膛進行燉菜。當主人回家時水已用封火餘熱熱好，飯已煑熟，菜已燉好，只需將託盤〔1〕轉到空擋位置炒一、二味菜即可。
本實施例經試用效果良好，全部動作自動完成，預備動作簡單，高壓鍋氣不跑出，飯香可口，而且既可中途控制，又有自鎖保安頭，安全可靠、動力驅動用重錘，不需另加能源，整機結構簡單，加工容易，成本低廉，能完成三種工序，適於廣大城市，農村家庭及飯店，食堂推廣使用。
權利要求
1.一種多工位自動烹調器，它包括爐灶、支撐鍋具的爐盤和用鬧鐘控制爐門的控制裝置，其特徵在於其爐盤有多個，組成可轉動的託盤，各爐盤在以轉動託盤中心圓柱軸心為圓心的圓周上均勻分布，動力驅動裝置是個重錘裝置，聯結重錘與轉動託盤的繩纏在轉動託盤中心圓柱上，定位裝置安裝在轉動託盤中心圓柱內孔上，固定託盤支撐套管的底板上安裝有啟動控制裝置和中途控制裝置，轉動託盤用於放置高壓鍋的上方對應安裝一套飯熟後控制轉動託盤轉動的啟動片組件，啟動控制的啟動連杆上裝有能鎖住啟動系統的保安頭。
2.根據權利要求
1所述的多工位自動烹調器，其特徵在於其定位裝置為安裝在轉動託盤內的內接式棘輪機構，該機構具有與工位數相同，均勻分布的齒、另有一個處於相鄰齒間的定位齒。
3.根據權利要求
1和2所述的多工位自動烹調器，其特徵在於其啟動控制裝置是由鬧鐘控制的啟動杆，啟動杆由拉簧拉動，啟動杆上聯接可控制爐門開啟的門鉤連杆及控制棘爪鬆開的啟動連杆。
4.根據權利要求
3所述的多工位自動烹調器，其特徵在於控制煑飯的高壓鍋限壓閥是由閥座閥芯，頂杆，閥座蓋，放氣塞，彈簧組成的可調氣閥，頂杆與閥芯為可調高度的螺紋連接，閥座蓋通過彈簧將閥芯壓入閥座，閥座蓋與閥座為可調壓力的螺紋連接。
5.根據權利要求
4所述的多工位自動烹調器，其特徵在於其中途控制裝置由制動旋鈕，聯動拐，拉簧，制動擺及碰塊組成，碰塊通過制動擺控制的聯動拐與控制爐門關閉的爐門連杆聯接。
6.根據權利要求
3所述的多工位自動烹調器，其特徵在於安全裝置為聯接在啟動連杆上用以鎖住啟動系統的保安頭。
專利摘要
多工位自動烹調器，是一種用於一般家用煤灶或液化氣灶的附加烹調設備，由包括多個爐盤的轉動託盤，裝在託盤內的定位裝置，動力驅動裝置及裝在底板上的幾個自控裝置和安全裝置組成，每個煤盤上分別放不同鍋具，可自動更換鍋具，按時完成煮飯、燉菜、燒水等多道工序，節約時間，具有中途安全控制裝置和自鎖保安頭。適於廣大家庭及飯店、食堂使用。
文檔編號A47J27/12GK87200542SQ87200542
公開日1988年1月6日 申請日期1987年1月15日
發明者胡冬和 申請人:胡冬和導出引文BiBTeX, EndNote, RefMan