一種用於香菇黑木耳菌棒接種的裝置與接種方法
2023-04-22 19:46:36 4
一種用於香菇黑木耳菌棒接種的裝置與接種方法
【專利摘要】一種用於香菇黑木耳菌棒接種的裝置，包括菌棒打孔室、接種室和薄膜菌棒室，接種時採用人工放菌棒、機械推棒、機械打孔、手工塞種、手工套袋幾個程序，具有投入不高，操作人員分工明確，省力，效率高，接種環境可控、菌種成塊損傷少，接種成品率高穩定、連續操作等優點，本發明是一種集接種箱、開放式、全自動接種機三者之優點的接種機，適合於香菇、黑木耳等食用菌的菌棒式打孔接種，可以滿足在大棚、普通室內、潔淨室等多種環境條件下使用。
【專利說明】-種用於香菇黑木耳菌棒接種的裝置與接種方法
[0001]
【技術領域】 本發明涉及一種食用菌菌棒接種的設備，尤其涉及一種半自動菌棒接種的裝置及其接 種方法。
【背景技術】
[0002] 目前國內香菇和黑木耳的接種方式主要有接種箱、開放式接種以及全自動接種機 接種等幾種方式，但是存在的缺點非常明顯。對於香菇菌棒來說，接種箱接種雖然成品率 高，比較穩定，但接種速度慢，費力，不適合規模生產；而開放式接種，通常適合於溫度較低、 空氣雜菌較少的條件下，同時要求非常熟練，成品率或高或低；而自動接種機已經在香菇上 生產使用，但需要潔淨的環境如潔淨室，而自然條件下接種受溫度影響很大，溫度高時，成 品率低，穩定性不好，尤其是如果一包菌種有雜菌會導致大範圍汙染雜菌，隱患很大，原因 是菌種和菌棒是從接種機箱體外面送入，同時菌種先破碎、攪拌後壓入菌棒中的方式。黑木 耳目前全部採用接種箱接種，成品率較高，比較穩定，但速度慢，規模生產需要大量接種箱； 開放式接種汙染率高，沒有在生產上應用；而全自動接種機由於菌種和菌棒是從接種機箱 體外面送入，同時菌種先破碎、攪拌後壓入菌棒中的方式，導致菌絲恢復吃料慢,汙染高，同 樣存在一包菌種有雜菌會導致大範圍汙染雜菌的重大隱患，目前也沒有在生產上應用。
【發明內容】
[0003] 為了克服【背景技術】中的不足，本發明提供一種結構簡單，接種環境可控、菌種成塊 損傷少，接種後恢復快，成品率高，且省力，接種速度快且連續不中斷的接種機，適合於香 菇、黑木耳等食用菌的菌棒式打孔接種，該接種機可以滿足在大棚、普通室內、潔淨室等多 種環境條件下使用。
[0004] 為了實現上述目的，本發明所採用的技術方案如下： 一種用於香菇黑木耳菌棒接種的裝置，包括菌棒打孔室和接種室，其特徵在於還包括 用於放置菌棒的薄膜菌棒室，薄膜菌棒室與菌棒打孔室連接部分通過外膜形成一個密閉空 間，在外膜內部，還設有一層內膜，其用於覆蓋並密封薄膜菌棒室的菌棒堆，內膜內部放置 氣霧消毒劑用於滅菌；所述接種室設有供菌棒移出的輸送孔；所述菌棒打孔室上部設置氣 動打孔機，底部設有縱向的菌棒輸送凹槽，菌棒輸送凹槽一端延伸至薄膜菌棒室，另一端通 過圓形通孔與接種室相連通或延伸至接種室與輸送孔相連；當菌棒輸送凹槽延伸至輸送孔 時，所述菌棒輸送凹槽的一側設有與其平行的輸送氣缸，輸送氣缸上設有推託裝置，推託裝 置的一端連接位於菌棒輸送凹槽內的推板，通過輸送氣缸控制推託裝置帶動推板的來回滑 動來實現菌棒向菌棒打孔室方向推進。
[0005] 所述的一種用於香菇黑木耳菌棒接種的裝置，其特徵在於：所述氣動打孔機設有 3-4根打孔棒。
[0006] 所述的一種用於香菇黑木耳菌棒接種的裝置，其特徵在於：所述接種室的前、後側 板上分別設有供雙手伸入的圓洞；接種室的底板上設有小孔，底板下方設有用於收集廢料 的抽屜；接種室的左側板上設有供菌棒移出的輸送孔；接種室的頂面、前側板和後側板為 透明材料製成。
[0007] 所述的一種用於香菇黑木耳菌棒接種的裝置，其特徵在於：所述輸送孔靠接種室 的外側設有套袋裝置，套袋裝置的末端設有三個V型條。
[0008] 所述的一種用於香菇黑木耳菌棒接種的裝置，其特徵在於：菌棒打孔室靠近薄膜 菌棒室的頂板邊緣設有用於支撐外膜的支撐架。
[0009] 所述的一種用於香菇黑木耳菌棒接種的裝置，其特徵在於：所述外膜上至少設有 一個可以讓手進出的孔。
[0010] 所述的一種用於香菇黑木耳菌棒接種的裝置，其特徵在於：所述接種室的圓洞上 裝有30-40cm長的袖套，雙手深入箱內操作時袖套的鬆緊帶能緊緊套住手腕處，起到防止 外界空氣中的雜菌進入的作用。
[0011] 上述裝置用於香菇黑木耳菌棒接種，其接種方法包括以下步驟： 1) 薄膜菌棒室的製作：地面先墊一層薄膜，將滅菌的菌棒按井字形或一字型堆放在薄 膜上，然後將所有菌棒覆蓋上薄膜即內膜，並在薄膜菌棒室及其與菌棒打孔室的連接部分 也蓋上薄膜即外膜，形成一個密閉的空間； 2) 滅菌：用氣霧消毒劑對薄膜菌棒室、菌棒打孔室及接種室進行滅菌； 3) 打孔：1人通過薄膜菌棒室的孔伸入，拿取菌棒，將其放入菌棒打孔室的菌棒輸送凹 槽上，然後用腳踏開關控制氣缸推動氣動打孔機，將菌棒推到打孔工位，氣動打孔機通過打 孔棒在菌棒上一次性打出3- 4個孔，打完孔的菌棒被推至接種室； 4) 接種：接種人員將雙手分別從圓洞中伸入，將菌種壓入打好的菌棒孔內，接好種後將 菌棒從輸送推出到接種室外； 5) 套袋和扎口：另取一無菌袋將接好種的菌棒套上並扎口。
[0012] 上述步驟2)中所述的氣霧消毒劑為二氯異氰尿酸鈉，對薄膜菌棒室中位於內膜 10內的菌棒按每立方米40-160克進行燻蒸滅菌2- 5小時；對薄膜菌棒室內膜和外膜之 間的區域以及打孔室和接菌種室按每立方米4一 16克進行消毒滅菌30- 60分鐘。
[0013] 本發明採用人工放菌棒、機械推棒、機械打孔、手工塞種、手工套袋幾個程序，具有 投入不高，操作人員分工明確，省力，效率高,接種環境可控、菌種成塊損傷少，接種成品率 高穩定、連續操作等優點，避免了全自動接種機存在一包菌種有雜菌會導致大範圍汙染雜 菌的生產隱患。也就是說既有接種箱接種成品率穩定的優點，又有開放式和全自動接種機 連續流水線作業速度快的優點，避免了接種箱接種速度慢、勞動強度大、無法連續操作的缺 點；開放式接種受環境影響大、勞動強度高、接種成品率可控性不夠的缺點，避免了全自動 接種機需要很好的潔淨環境、菌种放大汙染以及接種成品率不如接種箱高穩定性較差等缺 點。因此，本發明是一種集接種箱、開放式、全自動接種機三者之優點的接種機，適合於香 菇、黑木耳等食用菌的菌棒式打孔接種，可以滿足在大棚、普通室內、潔淨室等多種環境條 件下使用。
【專利附圖】
【附圖說明】
[0014] 圖1是本發明的結構示意圖； 圖2為接種室側板為不透明材料製作時的結構示意圖； 圖3為底板的結構不意圖； 圖4為套袋裝置的結構示意圖； 圖5為採用機械推棒時本發明結構示意圖； 圖6為圖5中a區的局部放大示意圖； 圖中：1_薄膜菌棒室；2-菌棒打孔室；3-接種室；4-菌棒；5-套袋裝置；10-內膜； 11-外膜；12-孔；13-支撐架；14-壓杆；21-菌棒輸送凹槽；22-氣動打孔機；23-打孔棒； 24-推板；31-圓洞；32-底板；33-輸送孔；34-抽屜。
【具體實施方式】
[0015] 本發明主要由兩個箱體和薄膜覆蓋的薄膜菌棒室1三部分組成，一個箱體為接種 室3,即接入菌種室，另一個箱體為菌棒打孔室2,接種室3和菌棒打孔室2之間可以設置一 塊隔板，此時在隔板上設置一個或兩個孔，其與菌棒輸送凹槽21相連通，接種室3和菌棒打 孔室2也可以兩室合二為一，即中間不設置隔板。
[0016] 薄膜菌棒室1由薄膜覆蓋密封構成，其包括兩層，即內膜10和外膜11，內膜10將 整個菌棒堆全部包裹起來，形成一個密閉的空間，裡面放置氣霧消毒劑；位於內膜10外側 外膜1，其與菌棒打孔室2形成一個封閉通道，菌棒滅菌後的氣霧消毒劑會通過薄膜菌棒室 1依次擴散到菌棒打孔室2和接種室3,解決連續接種打孔室和接種室的空間消毒難題，簡 化了裝置，降低了成本；薄膜上開有一到兩個孔12,供拿菌棒放到接種機上的人伸手操作， 該孔的設計可以為袖筒狀，在不進行操作時將袖口扎住起到密封的作用。
[0017] 菌棒打孔室2的上部設置氣動打孔機22,其驅動力由空壓機提供，氣動打孔機22 下方設有打孔棒23,打孔棒23的數量通常為3-4根，其通過氣缸上的升降杆的帶動而進行 上下運動，氣缸通過腳踏開關控制，菌棒打孔室2的底部設有縱向的菌棒輸送凹槽21，菌棒 輸送凹槽21的設置有如下兩種方式：1)手動推棒：此時菌棒輸送凹槽21 -端延伸至薄膜 菌棒室1，另一端通過圓形通孔與接種室3相連通，菌棒輸送凹槽21設為1條或兩條；2)機 械推棒(見圖5和圖6):菌棒輸送凹槽21的另一端直接延長到接菌種室3,通過輸送孔33 與接菌種室外側的套袋裝置相通，形成菌棒直通道，此時，在菌棒輸送凹槽21 -側設有一 個輸送氣缸，輸送氣缸上設有推託裝置，推託裝置的一端連接位於菌棒輸送凹槽21內的推 板24,通過輸送氣缸控制推託裝置帶動推板24的來回滑動來實現菌棒4向菌棒打孔室2方 向推進，輸送氣缸與氣動打孔機22連動，均通過同一腳踏開關控制，通過踩踏腳踏開關，推 動菌棒在菌棒輸送凹槽21內向前移動，在通過打孔室2時被打孔，並不斷推進至接種室3 進行人工塞種，塞好菌種後被推送到菌棒套袋裝置。
[0018] 接種室3的前、後側板上分別設有供雙手手伸入的圓洞31，為了更好地起到防止 外界空氣中的雜菌進入接種室3,可以在圓洞31上設計30-40cm長的袖套，雙手深入箱內操 作時袖套的鬆緊帶能緊緊套住手腕處。接種室3的底板32上設有小孔(見圖3)，底板下方 設有用於收集廢料的抽屜34,廢料即通過小孔進入到抽屜34中；接種室3的左側板上設有 供菌棒4移出的輸送孔33 ;接種室3的頂面為透明材料製成，前側板和後側板可以為透明 材料製成(見圖1)，也可以為不透明材料製成(見圖2)。
[0019] 菌棒在接好種後通過輸送孔33被推送至接種室3外，輸送孔33連接套袋裝置5， 套袋裝置5可以為圓筒狀，當做成圖4所示的結構時套袋更為快捷方便，即在套袋裝置5的 末端設有三個V型條，整個套袋裝置5從接入端到輸出端逐漸變小。
[0020] 為了更好地將薄膜菌棒室1的薄膜11支撐起來，以方便拿取和將菌棒放到菌棒輸 送凹槽21上，在菌棒打孔室2的架子上最好設置支撐架13。
[0021] 接種方法：地面先墊一層薄膜，將滅菌的菌棒按井字形或一字型分1-2行堆放在 薄膜上，菌棒上覆蓋薄膜或菌棒冷卻後再蓋薄膜即內膜10。接種前將接種機推到在蓋有薄 膜的菌棒堆邊，蓋上薄膜即外膜11將接種機與蓋有薄膜的菌棒處於一個薄膜覆蓋的空間 中，薄膜四周拖到地，可以用重物如壓杆14壓住，與地面形成一個通道，菌種也放入菌棒薄 膜內。用氣霧消毒劑(二氯異氰尿酸鈉）按每立方米40-160克對菌棒進行燻蒸滅菌2 -5 小時，同時對打孔室和接菌種室用氣霧消毒劑，按每立方米4一 16克進行消毒滅菌30 - 60 分鐘，即可開始接種。1人通過打孔室與菌棒上蓋的薄膜上的孔伸入，在打開冷卻時蓋在菌 棒上的內膜10,將菌棒4或菌种放入輸送凹槽21上，然後用腳踏開關控制氣缸推動裝置，將 菌棒推到打孔工位，氣動打孔機一次性打出3- 4孔，打完孔的菌棒被推至接入菌種室，接 種人員將菌種壓入打好的孔內，完成後，菌棒通過接種室的孔被推至接種室外，外面1人完 成套袋和扎口，堆放。在菌棒推至打孔室後，拿菌棒的人將下一根菌棒放到導槽上，這樣就 實現連續放菌棒，打孔、接菌種、套袋流程，當菌棒接到那菌棒的人拿不到時，將接種機向菌 棒移近，再繼續同樣操作，實現高效快速，利用上述裝置並採用如上接種方法進行接種多批 次，均未發現有雜菌汙染情況發生。
【權利要求】
1. 一種用於香菇黑木耳菌棒接種的裝置，包括菌棒打孔室（2)和接種室（3)，其特徵在 於還包括用於放置菌棒（4)的薄膜菌棒室（1 )，薄膜菌棒室（1)與菌棒打孔室（2)連接部分 通過外膜（11)形成一個密閉空間，在外膜（11)內部，還設有一層內膜（10)，其用於覆蓋並 密封薄膜菌棒室（1)的菌棒堆，內膜（10)內部放置氣霧消毒劑用於滅菌；所述接種室（3)設 有供菌棒（4)移出的輸送孔（33);所述菌棒打孔室（2)上部設置氣動打孔機（22)，底部設有 縱向的菌棒輸送凹槽（21)，菌棒輸送凹槽（21) -端延伸至薄膜菌棒室（1)，另一端通過圓 形通孔與接種室（3)相連通或延伸至接種室（3)與輸送孔（33)相連；當菌棒輸送凹槽（21) 延伸至輸送孔（33)時，所述菌棒輸送凹槽（21)的一側設有與其平行的輸送氣缸，輸送氣缸 上設有推託裝置，推託裝置的一端連接位於菌棒輸送凹槽（21)內的推板（24)，通過輸送氣 缸控制推託裝置帶動推板（24)的來回滑動來實現菌棒（4)向菌棒打孔室（2)方向推進。
2. 根據權利要求1所述的一種用於香菇黑木耳菌棒接種的裝置，其特徵在於：所述氣 動打孔機（22 )設有3-4根打孔棒（23 )。
3. 根據權利要求1所述的一種用於香菇黑木耳菌棒接種的裝置，其特徵在於：所述接 種室（3)的前、後側板上分別設有供雙手伸入的圓洞（31);接種室（3)的底板（32)上設有 小孔，底板下方設有用於收集廢料的抽屜（34);接種室（3)的左側板上設有供菌棒（4)移出 的輸送孔（33);接種室（3)的頂面、前側板和後側板為透明材料製成。
4. 根據權利要求1所述的一種用於香菇黑木耳菌棒接種的裝置，其特徵在於：所述輸 送孔（33 )靠接種室（3 )的外側設有套袋裝置（5 )，套袋裝置（5 )的末端設有三個V型條。
5. 根據權利要求1所述的一種用於香菇黑木耳菌棒接種的裝置，其特徵在於：菌棒打 孔室（2 )靠近薄膜菌棒室（1)的頂板邊緣設有用於支撐外膜（11)的支撐架（13 )。
6. 根據權利要求1所述的一種用於香菇黑木耳菌棒接種的裝置，其特徵在於：所述外 膜（11)上至少設有一個可以讓手進出的孔（12 )。
7. 根據權利要求3所述的一種用於香菇黑木耳菌棒接種的裝置，其特徵在於：所述接 種室（3)的圓洞（31)上裝有30-40cm長的袖套，雙手深入箱內操作時袖套的鬆緊帶能緊緊 套住手腕處，起到防止外界空氣中的雜菌進入的作用。
8. 採用權利要求1-7中任意一項所述的裝置用於香菇黑木耳菌棒接種，其接種方法包 括以下步驟： 1) 薄膜菌棒室（1)的製作：地面先墊一層薄膜，將滅菌的菌棒（4)按井字形或一字型堆 放在薄膜上，然後將所有菌棒（4)覆蓋上薄膜即內膜（10)，並在薄膜菌棒室（1)及其與菌棒 打孔室（2)的連接部分也蓋上薄膜即外膜（11)，形成一個密閉的空間； 2) 滅菌：用氣霧消毒劑對薄膜菌棒室（1)、菌棒打孔室（2)及接種室（3)進行滅菌； 3) 打孔：1人通過薄膜菌棒室（1)的孔（12)伸入，拿取菌棒，將其放入菌棒打孔室（2) 的菌棒輸送凹槽（21)上，然後用腳踏開關控制氣缸推動氣動打孔機（22)，將菌棒推到打孔 工位，氣動打孔機通過打孔棒在菌棒上一次性打出3- 4個孔，打完孔的菌棒被推至接種室 (3)； 4) 接種：接種人員將雙手分別從圓洞（31)中伸入，將菌種壓入打好的菌棒孔內，接好 種後將菌棒從輸送孔（33)推出到接種室（3)外； 5) 套袋和扎口：另取一無菌袋將接好種的菌棒套上並扎口。
9. 根據權利要求8所述的裝置用於香菇黑木耳菌棒接種，其特徵在於步驟2)中所述的 氣霧消毒劑為二氯異氰尿酸鈉，對薄膜菌棒室（1)中位於內膜10內的菌棒按每立方米40- 160克進行燻蒸滅菌2- 5小時；對薄膜菌棒室（1)內膜（10)和外膜（11)之間的區域以及 打孔室和接菌種室按每立方米4一 16克進行消毒滅菌30- 60分鐘。
【文檔編號】A01G1/04GK104145717SQ201410428539
【公開日】2014年11月19日 申請日期:2014年8月28日 優先權日:2014年8月28日
【發明者】應國華, 呂明亮, 楊振華, 施禮, 薛振文, 李伶俐, 朱瓊 申請人:麗水市林業科學研究院