一種山黃皮果減肥茶及其製備方法
2023-05-24 19:58:01
一種山黃皮果減肥茶及其製備方法
【專利摘要】本發明屬於保健食品領域，具體涉及一種山黃皮果減肥茶。它是由山黃皮果、玫瑰花、蒼朮、澤蘭、荷葉和茶葉粉原料加工製成。本減肥茶採用天然植物為原料，具有減肥降脂、降血壓、減少膽固醇、排毒養顏，健脾健胃、祛除疲勞、養生保健和均衡調理的作用，是一種天然安全、口感特殊、攜帶方便和衝泡簡單的減肥茶。
【專利說明】一種山黃皮果減肥茶及其製備方法
【技術領域】
[0001]本發明屬於保健食品領域，具體是涉及一種山黃皮果減肥茶及其製備方法。
【背景技術】
[0002]隨著社會經濟的迅猛發展，生活節奏的加快，人們的生活水平不斷提高和工作壓力的不斷加大，每天熱能及產熱營養素攝入不斷增多，沒有時間進行運動，導致身體出現亞健康，由此引發了肥胖患者的不斷增多，而由肥胖導致的併發症例如高血壓、糖尿病和心腦血管等多種慢性疾病嚴重影響著人類的健康。
[0003]目前現有的減肥茶種類繁多，很多都有一定的減肥降脂效果，但同時也有頭暈、噁心、心慌、拉肚子、注意力不集中和嗜睡等不良反應，長期服用對身體健康和人體體質平衡造成危吾。
【發明內容】
[0004]為了彌補現有技術的缺陷，本發明提供了一種山黃皮果減肥茶及其製備方法，以具有減肥降脂和含有多種胺基酸及人體所需多種礦物營養的多種天然植物為主要原料製成，並且不添加化學成份，具有減肥降脂，均衡調理的功效，並且全天然、方便服用和無副作用。
[0005]本發明通過下列技術方案實施:一種山黃皮果減肥茶，包括以下原料:
山黃皮果 40— 60份
玫瑰花 3 — 30份 蒼朮 5—15份 澤蘭 5 — 20份 荷葉 5 — 35份 茶葉粉 10—40份。
[0006]以上所述的山黃皮果，山黃皮果俗稱〃雞皮果〃，拉丁名:Clausenaindica(Dalz.)01ivo屬芸香科植物，果實、樹葉均具有特殊香味，主要分布在廣西西南邊陲少數民族聚居的石山地區。山黃皮果含有左旋肉鹼及18種胺基酸，總含量為99.21mg/100g，蛋白質1.39%，總糖量為9.3%，維生素C74 mg/100g，總固形物17.5/%，總酸度為2.28%，可食率75%，還有人體需要的多種礦物營養。左旋肉鹼又稱為肉毒鹼、維生素BT，是人體細胞內天然存在的一種化合物，它的主要作用是燃燒脂肪。山黃果實入口酸甜，具有特殊香味，經烘乾處理後香味更為濃鬱。藥性:味辛、苦；性溫，具有消暑、消炎、化滯、祛溼、疏風清熱、利溼解毒、截瘧、健脾健胃、降血糖、降血脂、降血壓、減肥等功效。
[0007]以上所述的玫瑰花，拉丁名:Rosa rugosa,屬薔薇目，薔薇科落葉灌木，玫瑰花中含有300多種化學成份，如芳香的醇、醛、脂肪酸、酚和含香精的油和脂，常食玫瑰製品可以減肥降脂，柔肝醒胃，舒氣活血，美容養顏等功效。
[0008]以上所述的蒼朮,拉丁名:Atractylodes lancea,茅蒼朮或北蒼朮的乾燥根莖,一般均為野生，多年生直立草本，蒼朮為菊科植物，蒼朮具有調整胃腸運動、減肥、降脂、防潰瘍、保肝、燥溼健脾等功效。
[0009]以上所述的澤蘭，拉丁名:Eupatorium japonicum Thunb.別名地瓜兒苗、地契^
地石蠶、蛇王草，多年生草本，藥性微溫，味苦、辛，具有活血化瘀，行水消腫，降血脂、減肥等功效。
[0010]以上所述的荷葉，拉丁名:Lotus Leaf,屬睡蓮科植物蓮Afe7膽y nuciferaGaertn的乾燥葉，荷葉為睡蓮科草本植物蓮的葉片，鮮用或曬乾用，微有清香氣，味微苦，荷葉味苦辛微澀、性涼，歸心、肝、脾經，含有多種生物鹼及黃酮甙類、荷葉甙等成分，能有效降低血膽固醇和甘油三脂，對高血脂症和肥胖病人有良效，並有利尿通便的作用，服用後在人體腸壁上形成一層脂肪隔離膜，有效阻止脂肪的吸收，從根本上減重，並能有效的控制反彈。
[0011]以上所述的茶葉粉，採用綠茶粉，綠茶粉是把綠茶採用瞬間粉碎法，粉碎成600目以上的綠茶粉末，最大限度地保持茶葉原有的天然綠色以及營養、藥理成分，具有良好的抗氧化和鎮靜作用，可減輕疲勞，含有維生素C及類黃酮，其中的類黃酮能增強維他命C的抗氧化功效，綠茶中的芳香族化合物能溶解脂肪、化濁去膩、防止脂肪積滯體內，維生素B1、C能促進胃液分泌，有助消化與消脂，還可以增加體液營養和熱量的新陳代謝，強化微血管循環，降低脂肪的沉積。
[0012]本發明提供一種黃皮果減肥茶及其製備方法，其製作過程包括以下清洗烘乾、粉碎、過篩、殺菌和裝包入庫步驟:
1、清洗烘乾:將山黃皮果用清水衝洗乾淨，放入60— 70 C烘箱內烘乾。
[0013]2、混合粉碎:採用乾燥的玫瑰花、蒼朮、澤蘭和荷葉與上述所得的山黃皮果混合粉碎成粉末後與茶葉粉混合均勻。
[0014]3、過篩:將以上混合物過篩，去除雜質，得到顆粒均勻的混合物粉末。
`[0015]4、殺菌入庫:將以上獲得的混合物粉末進行輻照殺菌入庫。
[0016]5、將上述所得的混合物粉末分別裝入泡茶袋中，每袋的重量為10_15g。
[0017]6、在以上所述的原料加入冰糖或蔗糖，冰糖或蔗糖的用量是I一3份。
[0018]本發明一種山黃皮果減肥茶的有益效果是:
1、天然安全。本發明採用了天然植物作為主要原料，不添加化學成分，山黃皮果含有18種胺基酸及人體所需的多種礦物營養，具消暑、消炎、化滯、祛溼、疏風清熱、利溼解毒、截瘧、健脾健胃、降血糖、血脂、降壓、減肥的功效，綠茶粉有促進胃液分泌、溶解脂肪、化濁去膩、防止脂肪積滯體內的功效，荷葉在服用後在人體腸壁上形成一層脂肪隔離膜，有效阻止脂肪的吸收，與本發明的另外幾種植物有機地組合起來，對人體能從根本上減重，更有效的控制反彈，並能及時排出體內有害物，具有減肥效果好，還具有美容功效，提高人體免疫力，增強體質的功效。
[0019]2、口感特殊。本發明的配方均採用天然植物組成，不含化學成分，對人體有益，減肥茶含有綠茶粉，衝泡後口感清爽，含有山黃皮果原料，在綠茶味的基礎上增添了特有的口感，能滿足不同人群的選擇。
[0020]3、攜帶方便、衝泡簡單。本發明製備的產品，攜帶方便，衝飲簡單。天然的中草藥經過乾燥粉碎處理，使本品顆粒具有顆粒小、易泡等特點。一小包顆粒既能隨時帶在身上，也可隨意放在家、辦公室等場所，一小杯熱水，即可飲用。【具體實施方式】
[0021]實施例1:
本發明的山黃皮減肥茶，有以下幾種成分組成:山黃皮果40份，玫瑰花10份，蒼朮10份，澤蘭15份，荷葉30份，茶葉粉35份。
[0022]含以上組方的製備方法如下:
1、清洗烘乾:將山黃皮果用清水衝洗乾淨，放入60— 70 C烘箱內烘乾。
[0023]2、混合粉碎:採用乾燥的玫瑰花、蒼朮、澤蘭和荷葉與上述所得的山黃皮果混合粉碎成粉末後與茶葉粉混合均勻。
[0024]3、過篩:將以上混合物過篩，去除雜質，得到顆粒均勻的混合物粉末。
[0025]4、殺菌入庫:將以上獲得的混合物粉末進行輻照殺菌入庫。
[0026]5、將上述所得的混合物粉末分別裝入泡茶袋中，每袋的重量為10_15g。
[0027]6、在以上所述的原料加入冰糖或蔗糖，冰糖或蔗糖的用量是I一3份。
[0028]實施例2:
本發明的山黃皮果減肥茶，有以下幾種成分組成:山黃皮果50份，玫瑰花15份，蒼朮15份，澤蘭20份，荷葉35份，茶葉粉40份。
[0029]含以上組方的製備方法如下:
1、清洗烘乾:將山黃皮果用清水衝洗乾淨，放入60— 70 C烘箱內烘乾。
[0030]2、混合粉碎:採用乾燥的玫瑰花、蒼朮、澤蘭和荷葉與上述所得的山黃皮果混合粉碎成粉末後與茶葉粉混合均勻得到混合物。
[0031]3、過篩:將以上混合物過篩，去除雜質，得到顆粒均勻的混合物粉末。
[0032]4、殺菌入庫:將以上獲得的混合物粉末進行輻照殺菌入庫。
[0033]5、將上述所得的混合物粉末分別裝入泡茶袋中，每袋的重量為10_15g。
[0034]6、在以上所述的原料加入冰糖或蔗糖，冰糖或蔗糖的用量是I一3份。
[0035]以下是本發明的山黃皮果減肥茶的應用試驗:
一、動物實驗
以10隻肥胖小白鼠和10隻體重正常小白鼠做試驗，20隻小白鼠均由廣西某大學提供，其中10肥胖小白鼠只餵食本發明實施例1或實施例2的產品，每天50毫升，關在空間狹小的籠子，另外10隻體重正常小白鼠只餵食重量含量5%蔗糖水作為對照組，每天50毫升，也關在空間狹小的籠子，其他因素相同，一個月後，結果服用本減肥茶的肥胖小白鼠(I)能明顯減肥和降低甘油三酯，(2)可明顯降低肥胖大白鼠肝細胞內糖元的過量貯存，恢復肝細胞的正常形態，(3)實驗期未發現不良作用，(4)服用蔗糖水組的小白鼠體重和各項體徵無明顯變化。
[0036]二、自願者應用的保健效果:
1、韋某，男，壯族，35歲，身高170cm，在廣西某公司從事市場營銷方面工作，由於長時間在飯店吃飯應酬，大魚大肉，攝入了大量的高脂肪、高熱量，導致體重達到90kg，身體體檢發現了高血壓和高血脂，經常感覺精力不足、氣喘、嗜睡、注意力不集中和易疲勞，經服用本發明的山黃皮果減肥茶，每天三次，每次一包，飯後用200-250ml開水衝泡10-20分鐘後服用，服用三個月後，體重減輕了 6-7kg，高血壓、高血脂、氣喘、嗜睡和易疲勞的症狀得到明顯改善。
[0037]2、李某，女，漢族，20歲，身高155cm，廣西某高校大學生，由於平時愛吃洋快餐中的炸雞腿，漢堡和各種甜食零食，攝入了大量的高脂肪、高熱量，加上平時缺乏運動，導致體重達到70kg，平時身體感覺易乏嗜睡，學習上注意力不易集中，精力不足，失眠，經服用本發明的山黃皮果減肥茶，每天三次，每次一包，飯後用200-250ml開水衝泡10-20分鐘後服用，服用三個月後，體重減輕了 5-6kg，臉色變得紅潤，嗜睡、易疲勞和注意力不易集中的症狀得到明顯改善。
[0038]3、王某，男，壯族，28歲，身高165cm，在廣西某餐飲店擔任服務員工作，由於平時生活和工作主要是都與餐飲有關，導致體重從55kg增加到70kg，身體時常感到乏力和嗜睡，並體檢出有高血壓和高血脂，日常有便秘的現象。經服用本發明的山黃皮果減肥茶，每天三次，每次一包，飯後用200-250ml開水衝泡10-20分鐘後服用，服用三個月後，體重減輕了 7-8kg，高血壓、高血脂、便秘、乏力和嗜睡的症狀得到明顯改善。
[0039]4、徐某，女，壯族，30歲，身高150cm，在廣西某超市擔任推銷員工作。由於從小愛吃蛋糕甜食，致使成年後體重一直維持在65kg，肥胖導致身體出現了高血壓、高血脂、乏力、嗜睡、內分泌失調和注意力不集中的現象，經服用本發明的山黃皮果減肥茶，每天三次，每次一包，飯後用200-250ml開水衝泡10-20分鐘後服用，服用三個月後,體重減輕了 7kg，高血壓、高血脂、內分泌失調、乏力、嗜睡和注意力不集中的症狀得到明顯改善。
[0040]5、袁某，男，壯族，30歲，身高175cm，在廣西某通訊企業擔任客服主管工作。由於工作崗位的原因需要經常與客戶喝酒吃飯應酬，致使體重增加到80kg，並且身體出現了高血壓、高血脂、糖尿病、失眠和便秘的現象，經服用本發明的山黃皮果減肥茶，每天三次，每次一包，飯後用200-250ml開水衝泡10-20分鐘後服用，服用三個月後,體重減輕了 8kg，高血壓、高血脂、糖尿病、內分泌失調、失眠和便秘的症狀得到明顯改善。
【權利要求】
1.一種山黃皮果減肥茶，其特徵在於，包括山黃皮果、玫瑰花、蒼朮、澤蘭、荷葉和茶葉粉，由下列重量配比的原料組成: 山黃皮果 40— 60份 玫瑰花 3 — 30份 蒼朮 5—15份 澤蘭 5 — 20份 荷葉 5 — 35份 茶葉粉 10 —40份。
2.根據權利要求1所述的一種山黃皮果減肥茶的製備方法，其特徵在於，其製作過程包括以下清洗烘乾、混合粉碎、過篩、殺菌和裝包入庫步驟: 1)清洗烘乾:將山黃皮果用清水衝洗乾淨，放入60—70 C烘箱內烘乾； 2)混合粉碎:採用乾燥的玫瑰花、蒼朮、澤蘭和荷葉與上述所得的山黃皮果混合粉碎成粉末後與茶葉粉混合均勻得到混合物； 3)過篩:將以上混合物過篩，去除雜質，得到顆粒均勻的混合物粉末； 4)殺菌入庫:將以上獲得的混合物粉末進行福照殺菌入庫。
3.根據權利要求2所述的一種山黃皮果減肥茶的製備方法，其特徵在於，將上述所得的混合物粉末分別裝入泡茶袋中，每袋的重量為10_15g。
4.根據權利要求2或3所述的一種黃皮果減肥茶的製備方法，其特徵在於，在以上所述的原料中加入冰糖或蔗糖，冰糖或蔗糖的用量是I一3份。
【文檔編號】A23F3/14GK103652058SQ201310620474
【公開日】2014年3月26日 申請日期:2013年11月29日 優先權日:2013年11月29日
【發明者】陳國勇, 來超英, 龔家強, 陶玲雲, 傅汝毅, 李永鋒 申請人:廣西博士海意信息科技有限公司