熱風旋轉爐節能控制方法
2023-04-24 12:23:31
熱風旋轉爐節能控制方法
【專利摘要】本發明公開了一種熱風旋轉爐節能控制方法。本發明對熱風旋轉爐的控制方式進行改進。首先在預熱過程中，使爐內的照明燈和旋轉系統不工作，減少了不必要的能源損耗。其次，熱風旋轉爐在長時間無人操作的情況下可自動識別進入節能保溫模式，可以自由設定合理的保溫時間和相對較低的溫度保溫，減少了高溫保溫所不必要的能源損耗。本發明結合客戶的實際使用需要而設計，在保證熱風旋轉爐原有功能的基礎上，節能效果明顯，具有廣闊的市場前景。
【專利說明】熱風旋轉爐節能控制方法
【技術領域】
[0001] 本發明涉及食品加工領域，特別涉及一種熱風旋轉爐的節能控制方法。
【背景技術】
[0002] 伴隨著國內烘焙行業的發展，大型的麵包加工廠或者小型的麵包門店開設也越來 越多，使得熱風旋轉爐的需求量也越來越大。熱風旋轉爐價格便宜，一般在用量比較大的地 方使用，而且烤出的產品質量比較好，目前使用比較廣泛。熱風旋轉爐在正式烤焙之前都需 要一個預熱的過程，在傳統的預熱過程中，設置好預熱溫度後熱風旋轉爐就會開始加熱了， 這個時候爐內照明燈以及旋轉系統都會開始工作，這部分能源損耗其實是不必要的。此外， 在傳統烤焙結束後，如果不手動關機，熱風旋轉爐將會參考之前烤焙設置的溫度進行保溫， 該保溫的溫度相對較高，造成了不必要的能源損耗。
【發明內容】
[0003] 針對上述問題，本發明提供一種熱風旋轉爐節能控制方法，減少熱風旋轉爐在預 熱過程中以及長時間無人操作的情況下的能源損耗。
[0004] 本發明的技術方案如下：
[0005] -種熱風旋轉爐節能控制方法，包括如下步驟：
[0006] 步驟（1)，熱風旋轉爐開機，然後進行步驟（2);
[0007] 步驟（2)，熱風旋轉爐進行預熱，在預熱期間，熱風旋轉爐內的照明燈和旋轉系統 不工作；當預熱過程中爐門發生開關動作，熱風旋轉爐內的照明燈和旋轉系統工作90s後 自動停止；之後，當有烤焙任務時，進行步驟（3)，當無烤焙任務時，進行步驟（4);
[0008] 步驟（3)，當有烤焙任務時，熱風旋轉爐進行烤焙，同時啟動烤焙計時；當烤焙計 時達到設定時間後，烤焙結束；之後熱風旋轉爐關機不再動作，或進行步驟（4);
[0009] 步驟（4)，當無烤焙任務時，啟動空閒計時；在空閒計時過程中，達到設定溫度、啟 動烘焙定時、進行按鍵操作、進行關門操作均會中斷空閒計時；當空閒計時達到設定時間 後，進行步驟（5);
[0010] 步驟（5)，熱風旋轉爐進入節能保溫模式，保溫的溫度可設定；當達到設定的保溫 溫度後，熱風旋轉爐內的循環風電機每運轉120s停止300s，並不斷重複此過程。
[0011] 本發明的有益技術效果是：
[0012] 本發明對熱風旋轉爐的控制方式進行改進。首先在預熱過程中，使爐內的照明燈 和旋轉系統不工作，減少了不必要的能源損耗。其次，熱風旋轉爐在長時間無人操作的情況 下可自動識別進入節能保溫模式，可以自由設定合理的保溫時間和相對較低的溫度保溫， 減少了高溫保溫所不必要的能源損耗。本發明結合客戶的實際使用需要而設計，在保證熱 風旋轉爐原有功能的基礎上，節能效果明顯，具有廣闊的市場前景。
【專利附圖】
【附圖說明】
[0013] 圖1是本發明的流程圖。
【具體實施方式】
[0014] 下面結合附圖對本發明的【具體實施方式】做進一步說明。
[0015] 如圖1所示，本發明的控制流程如下：
[0016] 步驟（1)，熱風旋轉爐開機，然後進行步驟（2)。
[0017] 步驟（2)，熱風旋轉爐進行預熱。在預熱期間，熱風旋轉爐內的照明燈和旋轉系統 不工作，由此可以減少不必要的能源損耗。當預熱過程中爐門發生開關動作時，熱風旋轉爐 內的照明燈將暫時開啟，目的是便於人員觀察爐內的情況；旋轉系統也將暫時開啟，目的是 將旋轉系統的進料口旋轉到合適的位置，為可能的烤焙任務做準備。上述照明燈和旋轉系 統在工作90s後也將自動停止，同樣減少不必要的能源損耗。之後，當有烤焙任務時，進行 步驟（3);當無烤焙任務時，進行步驟（4)。
[0018] 步驟（3)，當有烤焙任務時，熱風旋轉爐進行烤焙，同時啟動烤焙計時；當烤焙計 時達到設定的烤焙時間後，烤焙結束；之後熱風旋轉爐關機不再動作，或者進行步驟（4)。
[0019] 步驟（4)，當無烤焙任務時，熱風旋轉爐啟動空閒計時，而不是立刻進入保溫，可以 減少不必要的能源損耗。在空閒計時過程中，例如達到設定溫度、啟動烘焙定時、進行按鍵 操作、進行關門操作等動作均會中斷空閒計時過程。發生中斷後，空閒計時將重新計算。當 空閒計時未發生中斷而達到設定時間後，進行步驟（5)。
[0020] 步驟（5)，熱風旋轉爐進入節能保溫模式，保溫溫度可設定，從而可將保溫溫度設 定的比較低，由此可以減少不必要的能源損耗。同時，保溫時間也可以設定。當達到設定的 保溫溫度後，熱風旋轉爐內的循環風電機啟動，循環風電機並非一直工作，而是每運轉120 s 停止300s，並不斷重複此過程，由此也可以減少不必要的能源損耗。
[0021] 以上所述的僅是本發明的優選實施方式，本發明不限於以上實施例。可以理解，本 領域技術人員在不脫離本發明的精神和構思的前提下直接導出或聯想到的其他改進和變 化，均應認為包含在本發明的保護範圍之內。
【權利要求】
1. 一種熱風旋轉爐節能控制方法，其特徵在於包括如下步驟： 步驟（1)，熱風旋轉爐開機，然後進行步驟（2); 步驟（2)，熱風旋轉爐進行預熱，在預熱期間，熱風旋轉爐內的照明燈和旋轉系統不工 作；當預熱過程中爐門發生開關動作，熱風旋轉爐內的照明燈和旋轉系統工作90s後自動 停止；之後，當有烤焙任務時，進行步驟（3)，當無烤焙任務時，進行步驟（4); 步驟（3)，當有烤焙任務時，熱風旋轉爐進行烤焙，同時啟動烤焙計時；當烤焙計時達 到設定時間後，烤焙結束；之後熱風旋轉爐關機不再動作，或進行步驟（4); 步驟（4)，當無烤焙任務時，啟動空閒計時；在空閒計時過程中，達到設定溫度、啟動烘 焙定時、進行按鍵操作、進行關門操作均會中斷空閒計時；當空閒計時達到設定時間後，進 行步驟（5); 步驟（5)，熱風旋轉爐進入節能保溫模式，保溫的溫度可設定；當達到設定的保溫溫度 後，熱風旋轉爐內的循環風電機每運轉120s停止300s，並不斷重複此過程。
【文檔編號】G05B19/04GK104122811SQ201410361526
【公開日】2014年10月29日 申請日期:2014年7月25日 優先權日:2014年7月25日
【發明者】呂國宏 申請人:新麥機械（無錫）有限公司