用於混合物組分的包裝的製作方法

2023-04-24 12:15:51 4

本實用新型總的來說涉及用於混合物組分的包裝。本實用新型特別應用於運輸現場製備消費品時使用的成分，消費品例如為冰凍甜食(例如軟質冰淇淋(soft serve ice-cream))、麵糊(煎餅混合物)或醬汁或貯料，並且本實用新型就是在這樣的背景中進行描述。然而，應當理解本實用新型具有更廣的應用並且不限於該用途。

背景技術：

在商業食品生產中，常常需要運輸在食品製備現場或現場附近使用的成份，在該地方這些成份與其他成份混合。在冰凍甜食(例如軟質冰淇淋)的例子中，向零售渠道提供粉狀成份，在該零售渠道粉狀成份與水或其他液體混合，然後送料至冷凍並攪拌混合物產生冰凍甜食的專用機器。

在製備這種消費品時，一直存在需要以下需求：確保產品在整個加工過程中保持不被汙染，混合數量正確並且運輸考慮(例如有效期和相關費用)充分。

本實用新型涉及尋求解決或至少改善一些這些考慮的產品的包裝。

應當理解，如果本申請中參考了現有技術，該參考在澳大利亞或任何其他國家中不會構成對現有技術形成本領域公知常識一部分的承認。

技術實現要素：

在第一方面，提供了一種用於混合物組分的包裝，所述包裝包括限定分開的第一隔室和第二隔室的主體，其中，第一隔室可操作以存留一定量的混合物的第一組分，並且其中，第二隔室限定用於第二組分的體積，該體積構成形成混合物所需的第二組分的比例，並且其中，該包裝設置為第二組分能夠在以第一組分填充第一隔室之後並且與第一組分的填充獨立的後續階段被引入至第二隔室中。

在第二方面中，提供了用於混合物組分的包裝，所述包裝包括：袋，該 袋具有由聚合物片材形成的限定內腔的主體；易碎密封部，該易碎密封部在主體內橫跨內腔延伸形成分開的第一隔室和第二隔室，其中，該易碎密封部設置為在預定壓力施加至第二隔室時破裂，以在第一和第二隔室之間提供通道。

在第三方面中，提供了用於混合物組分的包裝，所述包裝包括限定分開的第一隔室和第二隔室的主體、以及密封裝置，其中，第一隔室可操作以存留一定量的混合物的第一組分，並且其中，第二隔室設置用以接收混合物的第二組分，該密封裝置分開第一和第二隔室，密封裝置布置為失效以在隔室之間提供流體連通，其中，該密封裝置具有第一失效模式和第二失效模式。

在一個實施方案中，第一失效模式的閾值高於第二失效模式的閾值。

在一個實施方案中，第一失效模式是在混合物的第一組分在第一隔室中而第二隔室為空時的主失效模式，而第二失效模式能在第二隔室含有第二組分時採用。這樣的設置在如下情況下可以有利地使用：該包裝用於運輸第一組分而沒有第二組分；以及該密封裝置具有較高的閾值抵抗會導致產品汙染的包裝因密封失效導致的危害。在隨後向包裝添加第二組分的情況中，密封失效的第二模式可以用於更容易地破壞密封從而允許各組分在受控的包裝環境中進行混合。

在一個實施方案中，該包裝為柔性袋的形式。在一個具體的實施方案中，該袋包括由聚合物片材形成的限定內腔的主體和在主體內橫跨內腔延伸形成分開的第一隔室和第二隔室的易碎密封部。

在一個實施方案中，易碎密封部設置為在預定壓力施加至第二隔室時破裂。在一個實施方案中，易碎密封部設置為在向第一隔室施加壓力直至閾值壓力時抵抗破裂，所述閾值壓力大於所述預定壓力並且包括第一失效模式。

在一個實施方案中，該包裝包括與第二隔室連通的外部出入口。在一個具體的實施方案中，該出入口包括密封部。

在一個實施方案中，該出入口為嘴和蓋的組合體形式。在一個具體的實施方案中，嘴包括橫跨嘴中的內部通道延伸的過濾器。在一個具體的實施方案中，蓋為防拆封的。

在一個實施方案中，該包裝由第一聚合物片材部分和第二聚合物片材部分形成，該第一和第二聚合物片材部分沿其外周的至少一部分重疊並且密封在一起用以限定內腔。在一個實施方案中，該包裝進一步包括形成袋底的第 三片材部分，該第三片材部分密封至第一和第二部分的外周部分。

在第四方面，提供了一種運輸用於食品加工的消費品混合物的組分的方法，所述方法包括：運輸消費品混合物的第一組分，該組分包裝在包裝的密封的第一隔室中，其中，該包裝進一步包括第二隔室，該第二隔室限定了用於消費品混合物的第二組分的體積，該體積構成形成混合物所需的第二組分的比例，並且其中，該包裝設置為第二組分能夠在以第一組分填充第一隔室之後並且與第一組分的填充獨立的後續階段被引入至第二隔室中。

在一個實施方案中，該方法進一步包括通過在該包裝的外周密封部中的孔口將第一組分引入第一隔室，隨後密封該孔口。

在一個實施方案中，第一組分為粉末的形式。

在一個實施方案中，該方法進一步包括通過出入口將第二組分引入至第二隔室中；並混合各組分以形成混合物。

在第五方面中，提供了一種製備用於食品加工的消費品混合物的方法，所述方法包括：接收包裝的密封第一隔室中所包裝的消費品混合物的組分，其中，該包裝進一步包括第二隔室，該第二隔室限定用於第二組分的體積，該體積構成形成混合物所需的第二組分的比例，將第二組分通過出入口引入第二隔室中；混合各組分以形成消費品混合物。

在一個實施方案中，該方法進一步包括在將第二組分引入第二隔室中後密封該出入口。

在一個實施方案中，該方法進一步包括包裝，該包裝包括由聚合物片材形成的限定內腔的主體和在主體內橫跨內腔延伸形成分開的第一隔室和第二隔室的易碎密封部。

在一個實施方案中，該方法進一步包括向第二隔室施加壓力，使得分開第一隔室和第二隔室的易碎密封部破裂，從而在第一和第二隔室之間產生通道以允許各組分的混合。

在一個實施方案中，該方法進一步包括將混合物引入食品加工機中。

在一個實施方案中，根據第三方面或第四方面的方法包括根據第一方面或第二方面的包裝。

附圖說明

現在參考附圖僅通過例子描述實施方案，附圖中：

圖1為柔性袋形式的包裝的實施方案的側視圖；

圖2為圖1的袋的坯料實施方案的側視圖；

圖3為圖1的實施方案中使用的易碎密封部的實施方案的截面圖；

圖4為圖1的柔性袋含有消費品第一組分的實施方案的側視圖；

圖5為圖1的柔性袋構造用於填充第一隔室的實施方案的側視圖；

圖6為圖5的柔性袋定位用於填充的側視圖；

圖7為圖6的柔性袋接合用於填充的設備的側視圖；

圖8為圖6的柔性袋接合用於填充的設備的側視圖；

圖9為圖6的柔性袋接合用於填充的設備的側視圖；

圖10為圖6的柔性袋接合用於填充的設備並接收消費品第一組分的側視圖；

圖11為圖10的柔性袋經密封並含有第一組分的實施方案的側視圖；

圖12為圖11的柔性袋含有消費品第一組分和第二組分的側視圖；

圖13為圖12的柔性袋的端視圖；

圖14為圖12的柔性袋在袋的易碎密封部失效時的側視圖；和

圖15為圖14的柔性袋分配消費品的側視圖；和

圖16為柔性袋形式的包裝的實施方案的側視圖。

具體實施方式

在以下的詳細說明中，參考了作為該詳細說明一部分的附圖。該詳細說明中描述、在附圖中繪出並在權利要求中定義的示例性實施方案並不意在進行限制。可以利用其他實施方案，並且可以進行其他改變，而不會偏離所提出主體的精神和範圍。應當容易理解，在本申請中一般性描述並在附圖中所圖示的本實用新型各個方面，可以按照各種各樣的不同構型進行布置、替代、組合、分離和設計，所有這些都包括在本實用新型的範圍內。

參考各附圖，所公開的內容為柔性袋10形式的包裝、用混合物組分28、30填充柔性袋10的方法、運輸用於食品加工的消費品的混合物組分58的方法、形成用於食品加工的消費品的方法和分配混合物12的方法的示例性實施方案。

參考圖1至4，其中圖示了柔性袋10的一個實施方案，現在對其進行描述。一般而言，袋10包括主體14，主體14具有相對兩邊16、18和相對兩 端部20、22，並且由聚合物片材材料形成。主體14限定了內腔24，並且易碎密封部26橫跨內腔24延伸，在主體14內形成了第一隔室28和第二隔室30。

在所示的實施方案中，袋10的主體14由聚合物片材形成。使用由聚合物材料形成的柔性袋可理想地適合用於食品工業，其中袋可以密封以形成食品級包裝。使用柔性材料使得包裝緊湊並且重量輕，並且還允許通過對袋進行按壓或擠壓從而增加在隔室中的壓力，這一點將在下文更詳細地描述。然而，應當理解，可以使用可包括剛性或半剛性組成部分的其他形式的包裝。

在所示的實施方案中，袋10由坯料聚合物片材42形成(如圖2中所示)。形成袋10的坯料42包括三個片材部分：第一片材部分44、第二片材部分46和第三片材部分48。一般而言，在坯料形式42中，第一和第二片材部分44、46的形狀大體為矩形並且沿長邊18聯結起來。第三片材部分48沿著端部22聯結至第一片材部分44和第二片材部分46。

在第一和第二片材部分44、46之間延伸的是邊摺疊線50，在第一片材部分44和第三片材部分48之間延伸的是端部摺疊線52。

在組裝袋10時，第三片材部分48沿著寬度方向的一半摺疊並且然後沿著端部摺疊線52摺疊至第一片材部分44上面。第二，第二片材部分46沿著邊摺疊線50摺疊至第三片材部分48和第一片材部分44之上。第三，將主體14的外周密封從而形成外周密封部32。沿著第一和第二片材部分44、46以及第三片材部分48的重疊外周部分，第三片材部分48同時密封至第一和第二片材部分。沿著端部22，第三片材部分48分別密封至第一片材部分44和第二片材部分46。這使得袋10可以自己站立起來。第四，將易碎密封部26的零件(54和56(參見圖3))按壓在一起。通常，片材的密封通過加熱密封工藝完成，但是也可以使用其他系統如感應密封。在替代實施方案中，可以使用獨立的片材部分，並且可以使用任何數量的片材部分。例如，在使用兩個片材部分的情況下，袋類似於枕頭類型。

內腔24由外周密封部32限定在第一、第二和第三片材部分44、46、48之間。在外周密封部32中存在間斷，其含有嘴36，形成了用於填充第二隔室30的出入口36。可以使用其他出入口，如易碎開口條等，這種出入口在破裂時提供通向第二隔室的通路。

在所示的實施方案中，易碎密封部26橫跨主體12的寬度延伸，形成獨 立隔室28、30。易碎密封部26設置為破裂以提供第一和第二隔室28、30之間的通道，這一點將在下文更詳細地描述。

在所示的實施方案中，易碎密封部26包括卡扣配合在一起的第一構件54和第二構件56。每個構件54、56都細長的，並且是互補的，從而它們可以互鎖。在所示的實施方案中，第一構件54具有突出部和蘑菇形橫截面。密封部的一個特徵為，突出部朝向第二隔室與垂直線P成一角度(在圖示形狀中，與與垂直線成15°角)。第二構件56具有互補的腔體，並且該腔體也具有蘑菇形狀的橫截面，用於以密封接合的方式接收第一構件。

密封部26的一個特徵在所示的實施方案中產生自突出部54的偏移角，該特徵提供了密封部的具有不同閾值的不同的失效模式。在第一失效模式中，壓力施加在第一隔室28內(通常由向該填充的隔室施加外部力造成的)。在第二失效模式中，壓力施加至第二隔室30內(通常由向該填充的第二隔室施加外部力造成的)。由於密封部的構型和突出部54的角度，易碎密封部26在第一失效模式下的閾值高於在第二失效模式下的閾值。換句話說，相比於在第二失效模式下向第二隔室施加的用來破裂易碎密封部所需的壓力，在第一失效模式下需要向第一隔室施加更多的壓力以破裂該易碎密封部。

這種組合體可以在以下情況中有利地使用，其中所述包裝用於運輸第一組分58而沒有第二組分60，以及其中該密封組合體具有更高的閾值來抵抗會導致產品汙染的包裝因密封失效導致的危害。在隨後向包裝添加第二組分60的情況下，密封失效的第二模式可以用來更容易地破壞該密封部從而允許組分58、60在包裝的受控環境下混合。

在未顯示的替代實施方案中，易碎密封部可以在任何方向上橫跨內腔延伸，從而形成了尺寸和形狀不同的隔室。進一步地，可以使用超過一個的密封部以形成任何數量的隔室。

密封組合體的進一步不同設計可以被用於提供不同的失效模式。例如，外部裝置(如可移除的夾子可以提供在密封部上方)產生第一失效模式的高閾值，而可以除去這些夾子從而使得包裝採用具有低閾值的第二失效模式。

圖4顯示了填充有第一組分58(例如粉狀食品成份)的袋10。第一組分58密封在第一隔室28內並且處於運輸狀態。

如圖4所示，外部出入口36為嘴和蓋的組合體形式。出入口36定位於主體14的一角，用於容易傾倒。片材部分44、46圍繞出入口36形成嚴密 密封，確保不洩露出任何組分。出入口36包括內部通道62，其允許第二組分60進、出主體14。填充和分配袋10的方法將在下文中更詳細地討論。出入口36還包括濾器64(參見圖1)，該濾器64橫跨內部通道62延伸，以在傾倒期間除去不期望的組分。該嘴和蓋的組合體36還包括防拆封密封部。

把手38鄰近第二隔室30相對於出入口36在外周密封部24中定位於主體14的相反的角處。該把手38通過硬質塑料增強，並且包括指形溝槽，方便攜帶、方便填充和方便傾倒。

連接裝置40定位於外周密封部32中鄰近第一隔室28。連接裝置40便於袋10在填充、運輸和製造期間聯接至機器。在所示的實施方案中，連接裝置40為兩個導槽66、68的形式，其定位在外周密封部32上鄰近第一隔室28的相反的兩個角。連接裝置40也可以為與把手38對齊的導槽66的形式，用來將袋10連接至用於以第一組分58填充第一隔室28的機器。

柔性袋10設計為容易地以第一組分消費品58填充，從而形成包裝好的消費品，其易於在易碎密封部26完整的情況下進行運輸，並且柔性袋10設計為使得消費品的混合物12易於被分配。圖5至11顯示了以第一組分58填充柔性袋10產生包裝好的消費品的方法的一個實施方案，圖11至15顯示了分配消費品12的方法的一個實施方案。所顯示的消費品為用於軟質冰淇淋的成份。

參考圖5至11，特別是首先參考圖5，顯示了在填充以任何消費品組分之前的袋。袋10包括在外周密封部32中的孔口34、防拆封密封完整的出入口36以及完整的易碎密封部26。

參考圖6，袋10通過形式為導槽66和把手38的連接裝置40懸掛在填充系統中。袋10定位方式為使得孔口34面朝上，防止以第一組分58填充第一隔室28時濺出。作為替代方式，袋10可以通過導槽66、68形式的連接裝置懸掛，第一隔室28從在外周密封部32中沿著袋10底端部22的孔口進行填充(該孔口在用於填充系統中時面朝上)。

參考圖7，保持裝置70被用來將易碎密封部26保持在一起(即，完整)以確保它不過早破裂。保持裝置70為夾子形式。此外，抽吸裝置72附接至第一和第二片材部分44、46的外部，鄰近第一隔室28，用於將第一片材部分44和第二片材部分46拉開。在所示的實施方案中，連接裝置40為導槽66、68的形式表明，各槽能夠容納正被拉開的第一和第二片材部分。各槽的 形狀允許機器在槽內來回滑動。因此，可填充的空間由孔口34和第一隔室28限定，並且方便以第一組分58填充第一隔室28。抽吸裝置72為橡膠開口吸盤的形式。

參考圖8，當在抽吸裝置72和保持裝置70處於使用中時限定了可填充空間的時候，第一隔室28用氣體經過入口管80衝洗(不包括易碎密封部26的完整性)。在所示的實施方案中，第一隔室28以氮氣衝洗，排出氧氣，並清潔接下來要真空密封的第一隔室28。

參考圖9，當可填充空間由抽吸裝置72限定並且保持裝置70就位時，直接通過孔34以第一組分58填充第一隔室28(由此獨立於第二隔室30)。這確保了沒有殘餘物存在於第二隔室30或易碎密封部26中。第一隔室28被設計為保持預定體積的第一組分58，第一組分58的體積可通過所使用的填充設備76來調節。

參考圖10，顯示了第一隔室28填充有第一組分58並且然後將在外周密封部32中的孔口34密封。在所示的實施方案中，在外周密封部32中的間隙34通過加熱密封(或其他密封技術，如感應密封)而封閉。保持裝置70保持在原位以防止易碎密封部26過早失效。

參考圖11，袋10現在為包裝好的消費品的形式，準備好用於裝運並分發給終端用戶。以此形式，袋10被設計用以進行運輸，並且易碎密封部26被設計為保持密封接合狀態。在此階段，第二隔室30不含有會增加額外重量和體積的任何組分。第二組分60能夠在以第一組分58填充第一隔室28之後並獨立於填充動作的後續階段被引入至第二隔室30中。

圖12至15顯示了分配包裝好的消費品的方法。一旦圖11中示出的包裝好的消費品到達終端用戶，就可準備好使用了。

參考圖12，用戶除去蓋並且以第二組分60填充第二隔室30。用戶能夠在以第二組分60填充第二隔室30的同時握持把手38。在所示的實施方案中，第二組分60為水形式。第二隔室30被設計為保持預定體積的第二組分60。在所示的實施方案中，第二隔室30限定了用於該第二組分60的體積並且由此設計為進行填充以注滿容量。這消除了測量誤差。就此而言，第一和第二隔室28、30均被設計為保持預定體積的第一和第二隔室58、60。這確保了第一組分對第二組分的恆定且精確的摻混比例。在替代實施方案中，可以包括與第二隔室相關的標記，用以允許用戶快速且精確地測量第二組分在第二 隔室中的體積。

參考圖13，該蓋可再附接至該嘴。向第二隔室30施加手動壓力。該手動壓力破壞了易碎密封部26，在第一隔室28和第二隔室30之間產生了通道。換句話說，第一隔室28和第二隔室30流體連通。如上所述，易碎密封部26設計為破裂以及閾值通常可通過在第二隔室30上施加手動壓力實現。如果在第一隔室28上施加相同的手動壓力，那麼易碎密封部26將不會破裂。就此而言，易碎密封部26設置為當包裝好的消費品意在分配而非在運輸期間時發生破裂。

參考圖14，易碎密封部26已經破裂，並且第一組分58和第二組分60混合形成混合物12。用力晃動袋10以幫助混合。在所示的實施方案中，第一組分58為粉末形式，第二組分60為水形式。將粉末和水混合直到粉末溶解至水中形成了混合物12。

參考圖15，將蓋從嘴除去，混合物12已經準備好用於分配。在所示的實施方案中，混合物12為軟質冰淇淋混合物，將其傾倒入機器78，準備好用來製備軟質冰淇淋。

參考圖16，圖示出用於包裝的把手138的第二實施方案。對於類似的特徵使用類似的附圖標記。該實施方案中的主要差異為把手138定位為更接近出入口36。這便於袋子的直立取向，確保完全填充第二隔室。把手138通過硬質塑料增強，並且包括指形溝槽，以用於方便攜帶、方便填充和方便傾倒。

把手138定位於鄰近出入口36和外周密封部24。當用戶以第二組分60填充第二隔室30時，使把手138接近出入口36提供了更好的穩定性。這也使得用戶在填充第二隔室30期間能夠以一隻手握持袋10。為了精確地以預定體積的第二組分60填充第二隔室30，有利的是，用戶在填充時僅通過把手138握持袋10。這會確保第一組分58對第二組分60的恆定且精確的摻混比例。

所示第二實施方案中的連接裝置40為增強衝孔140的形式。袋10可以在第一隔室28用第一組分58填充時從增強衝孔140掛起。

相應地，提供了用於消費品的包裝，有助於減小汙染和不正確混合數量的風險，並且運輸成本低，其中，各組分可以被包裝且密封在受控環境中以提高它們的有效期。

在本實用新型的權利要求書中以及之前的描述中，除非上下文由於語言 表達或者必要的暗示另有要求外，措辭「包括」以開放式含義使用，即在本實用新型的各個實施方案中，指定所述特徵的存在，但是不排除存在或添加其他特徵。